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외식보다 편해졌다…'집밥 해결사' 밀키트 2021-03-23 15:39:39
따르면 2018년 345억원이던 국내 밀키트 시장 규모는 지난해 1882억원으로 442% 급증했다. 밀키트가 인기를 끌자 식품업체뿐만 아니라 유통업체까지 참전해 시장을 키우고 있다. 밀키트는 미리 손질한 식재료를 필요한 만큼 포장해 손쉽게 요리하도록 만든 것이다. 시작은 국물요리인 ‘밀폐유나베’였다. 배추잎과 깻잎,...
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CJ제일제당 "2주마다 밀키트 신메뉴 출시" 2021-03-16 17:15:55
공급사 CJ프레시웨이, 물류회사 CJ대한통운과 힘을 합해 시장에 도전했다. 국내 밀키트 시장 규모는 2017년 100억원에서 지난해 2000억원으로 빠른 속도로 성장하고 있다. 2017년 프레시지, 마이셰프 등 밀키트 스타트업이 시장을 개척했고, 한국야쿠르트, GS리테일 등 대기업들도 CJ보다 앞서 밀키트 브랜드를 선보이는 등...
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외식업 전문기업 서래스터, 신규 브랜드 밀키트전문점 `이지쿡` 런칭 2021-03-16 15:50:30
`밀키트(간편식)`는 1~2인 가구와 2030 젊은 층을 중심으로 많은 관심을 받고 있다. 실제 국내의 반조리 간편식 제품은 지난 해 9월까지만 해도 270여개에 불과했으나 올해 2월에는 1010개가 넘으며 시장의 팽창 속도를 여실히 보여주고 있다. 이러한 상황 속에서 기존 외식업 브랜드들이 밀키트 시장에 속속 뛰어들고...
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CJ제일제당 "밀키트 메뉴 연간 100여종 개발할 것" 2021-03-16 10:04:53
"밀키트 메뉴 연간 100여종 개발할 것" (서울=연합뉴스) 박상돈 기자 = CJ제일제당은 16일 밀키트 브랜드 '쿡킷'을 통해 격주마다 최소 4종의 신규 테마 메뉴를 선보이겠다고 밝혔다. 연간으로 치면 100여 종을 개발하는 셈이다. CJ제일제당은 "메뉴 개발에는 국내외 호텔 조리 경력을 보유한 11명의 전문 셰프가...
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[마켓인사이트]프랙시스캐피탈, 밀키트 1위 '프레시지' 투자 검토 2021-03-15 16:54:01
자본시장의 혜안 ‘마켓인사이트’에 게재된 기사입니다≫ 밀키트 분야 선두 업체 프레시지가 대규모 투자유치를 두고 프랙시스캐피탈과 협상에 돌입했다. 12일 투자은행(IB)업계에 따르면 사모펀드(PEF) 운용사 프랙시스캐피탈은 기존 주주들이 보유한 구주와 회사가 발행하는 신주를 인수하는 방안을 두고 협상을 진행...
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11번가에서 GS프레시몰 장본다 2021-03-10 17:23:10
신선식품과 밀키트 등 4000개 이상의 제품을 주문할 수 있다. 저녁 10시까지 주문하면 다음날 새벽 7시 이전까지 배송된다. 서울 및 경기 일부 지역이 대상이다. 11번가는 앞서 지난 1월 오늘장보기 서비스에 신세계그룹 온라인몰 쓱닷컴의 새벽배송 서비스를 입점시켰다. 당일배송은 이마트몰과 홈플러스, GS프레시몰...
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내 손 안에 홈쇼핑이 '짠'…라방 전성시대 2021-03-10 15:28:27
국내 배달앱 가운데 처음으로 라이브 커머스 시장에 진출했다. 맛집 밀키트(반조리 식재료), 전국 별미 상품을 소개하는 ‘배민쇼핑라이브’를 선보였다. 백화점, 마트, 홈쇼핑 등 기존 유통업체들도 라이브 커머스 강화에 나서고 있다. 동영상에 강점이 있는 TV 홈쇼핑은 자사 방송에서 미처 선보이지 못한 제품을 라방으...
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배민, 라이브방송 시작…"개업 분위기 맞춰 첫 방송은 떡집" 2021-03-09 09:42:33
가운데 배민이 선정한 각 지역 배달맛집의 인기 메뉴를 밀키트 상품으로 만들어 실시간 방송을 통해 전국 고객들에게 알릴 계획이다. 한편, 온라인 쇼핑에서 음식이 차지하는 비중은 크게 늘고 있다. 통계청 온라인쇼핑동향조사(2020년 8월 기준)에 따르면, `음식(food)`은 이커머스 시장 거래액의 약 30%를 차지하는 것으...
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'초간단 간편식' 레디밀로 집밥族 입맛 잡았다 2021-03-08 17:32:30
조리만으로 요리가 완성되는 가정간편식(HMR) 시장이 크게 성장했다. 식품기업 테이스티나인은 이런 흐름을 일찍 간파해 괄목할 만한 성장을 이룬 스타트업으로 주목받고 있다. 2014년 창업한 이 회사는 지난해 240억원의 매출을 기록했다. 전년(73억원) 대비 3배 이상 규모로 성장했다. 지난해 말에는 벤처캐피털로부터...
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[마켓인사이트]농금원, 250억원 규모 농수산식품모태펀드 조성 착수 2021-03-07 10:05:39
1조 3000억원에 달한다. 밀키트 제조업체로 예비 유니콘으로 꼽히는 프레시지를 비롯해 새벽배송업체 마켓컬리, 헬로네이처, 수제맥주 전문기업 제주맥주, 공유주방 위쿡 등이 농식품모태펀드의 투자를 받은 대표적인 기업들이다. 농금원에 따르면 펀드 투자기업 458곳 중 22곳이 코스닥시장에 상장했다. 투자 기업들이...
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