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[한경과 맛있는 만남] 장일환 산림조합중앙회장 "나무에 미쳐 50년 山사람 생활…100만 그루쯤 심었죠" 2013-03-29 17:27:28
해도 어딥니까.”대화 도중에 훈제오리와 조림두부가 나왔다. 산채정식에 같이 나오는 건데 장 회장은 훈제오리를 명이나물에 싸 먹을 것을 권했다. 간장에 삭힌 듯한 명이나물과 오리의 맛이 오묘한 조화를 이뤘다. 그는 1971년 양평화성군산림조합 상무에 이어 1980년에는 화성산림조합장에 올랐다. 14년간 지역조합장을...
서울에서 만만하게 떠나는 양평 봄나들이 2013-03-29 11:19:31
수제두부로 만들어내는 건강밥상 일체의 가공 없이 국내산 콩만을 사용해 자연 그대로의 순수한 맛의 두부를 자랑하는 곳이다. 인기 메뉴는 옥천정식으로 8개의 찬을 비롯해 황태구이, 두부탕수, 두부전, 도토리전, 소불고기, 수육, 순두부찌개가 제공된다. 한옥의 옛 멋을 그대로 살린 고풍스러운 내부가 인상적이다.*주소...
봄맞이 다이어트, 그녀들의 배고픈 전쟁이 시작됐다! 2013-03-18 10:44:07
등 요즘엔 건강을 해친다며 인기가 시들하지만 그 종류는 점점 더 다양해지고 있다. 또한 식이요법 다이어트도 유행을 타는데, 초기에는 식사량을 반으로 줄이는 ‘반식 다이어트’가 각광받았다. 이후엔 다양한 유기농 채소와 과일을 갈아 유기농 두유에 섞어서 마시는 ‘두유 미네랄주스’와 아침 대신 삶은 검은콩이나...
[한경과 맛있는 만남] 프랑수아 프로보 사장 "성능·가격·디자인…마법의 균형 맞춰야 자동차 히트" 2013-03-15 17:33:42
나온다. 된장찌개는 잘게 썬 돼지고기와 양파, 호박, 두부를 듬뿍 넣고 팔팔 끓여내 진한 맛을 낸다. 밥에 비벼 먹으면 맛있다. 누룽지(4000원)와 물냉면(5000원)도 있다. 물냉면은 살얼음을 동동 띄운 매콤한 육수에 쫄깃한 면발, 고명으로 얹은 오이와 무김치가 시원한 맛을 자랑한다. 고기를 먹은 후 입가심하기에 좋다....
[Focus] 대형마트는 배추·갈치·두부 못판다?…소비자 권익은? 2013-03-15 11:24:32
권고해 논란을 빚고 있다. 서울시가 대상 품목으로 정한 건 51개 품목이다. #서울시, 51개 품목 판매 제한 품목을 보면 △담배 소주 등 기호식품 4종 △배추 콩나물 등 채소 17종 △두부 계란 등 신선·조리식품 9종 △고등어 갈치 등 수산물 7종 △사골 등 정육 5종 △미역 등 건어물 8종 △쓰레기 종량제 봉투 등이다....
[사설] 울산 동구청장의 홈플러스 습격사건 2013-03-06 17:03:29
지난 두부를 진열했다는 이유로 동구청은 이 마트의 식품매장에 일주일 영업정지를 통보했다. 울산에서 벌어진 대형마트 습격사건의 전모다.이번 사태는 동구에 지난달 25일 기업형슈퍼마켓(ssm) 홈플러스익스프레스 방어점이 개점한 것이 계기다. 이른바 ‘기습 출점’한 ssm을 직접 제재할 방도가 마땅치 않자 모기업인...
"설날 차례상 안 차릴 수도 없고…" 배 72%·시금치 57% 급등…소금·두부·식용유 값도 올라 2013-01-28 17:13:22
900㎖)는 평균 4181원으로 1.3% 상승했다. 두부(대상fnf 고소한국산콩두부 380g)는 3637원, 밀가루(곰표 다목적밀가루 1㎏)는 1415원으로 각각 8.9%와 7.0% 오른 가격에 판매되고 있다. 주요 대형마트는 차례상에 오르는 주요 농수산물의 가격 할인 행사에 돌입했다. 홈플러스는 과일 나물 생선 고기 등 22개 제수용품...
'같은 콩으로 만들었는데'…콩나물 가격차 최대 9% 2013-01-18 14:04:39
소비자시민모임은 서울지역 40개 유통매장에서 판매하는 두부 제품 총 194건에 대한 브랜드별 가격 비교 조사를 실시했다고 18일 밝혔다. 국내 주요 두부 제조사인 풀무원, cj제일제당, 대상fnf의 국산 대두 100% 제품 중 cj제일제당의 '행복한 국산콩두부'가 100g당 985원으로 가장 비쌌다. 이어 '풀무원...
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