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[커피가 있는 봄] 한국야쿠르트, 1년에 1600만잔 '콜드브루' 열풍 주역 2017-04-12 16:13:08
기존 발효유 매출도 덩달아 증가하고 있다”고 말했다.한국야쿠르트는 콜드브루 출시 1주년을 맞아 ‘콜드브루 by 바빈스키 마카다미아 라떼(이하 마카다미아 라떼)’와 ‘콜드브루 by 바빈스키 다크(이하 다크)’를 내놨다. 새롭게 선보인 마카다미아 라떼는 견과류의 황제로 불리는 마카다미아...
한국야쿠르트, 디자인 경영으로 눈길 2017-04-06 16:48:05
`패키지디자인대전`에서 팩스타상을 수상하며, 발효유 최초 이중캡 적용을 통해 제품 음용의 편의성을 높인 점을 인정받았다. `쿠퍼스 프리미엄`은 올해 4월 한번 더 새 옷을 갈아 입었다. 뚜껑에 투명캡을 적용하여 제품 섭취 전 소비자가 직접 정제를 확인할 수 있도록 디자인 변화를 시도한 것. 밀크시슬 정제는 소...
[건강이 최고] 양파·무·과일로 '건강한 단맛' 즐기자 2017-03-25 08:00:05
게 낫다. 발효유는 당 첨가량이 적은 것을 선택하고 매실 등의 과일 엑기스는 설탕 대용 양념으로만 사용한다. ▲ 조리 시 설탕, 올리고당, 꿀, 물엿 등의 사용량을 줄여 덜 달게 먹는 식습관을 실천한다. 양념을 줄이고 음식을 꼭꼭 씹어 먹으면 자연의 단맛을 느낄 수 있다. 당류 대신에 양파를 오래 볶거나 끓여 단맛을...
환절기 NK프로젝트!’, 면역을 생각한 ‘푸르밀 N-1 2017-03-15 17:09:08
감기의 계절 ‘환절기’를 맞아 면역을 생각한 기능성 발효유 ‘n-1(엔원)’ 홍보행사를 15일(수) 세종문화회관 (예인홀)에서 진행했다. 엔원은 장 건강은 물론 ‘nk세포’에 주목해 만든 제품으로 nk세포는 감기, 바이러스 등 외부 침입 병원균으로부터 몸을 지키는 중요 면역세포 중...
미래에셋대우 "동원F&B 올해 영업이익 12% 증가" 2017-03-13 08:28:46
커피음료, 발효유, 치즈 점유율이 높아지고 있고 온라인 가정 간편식(HMR)도 두각을 나타낼 것"이라며 "온라인 HMR 매출액은 작년 200억원에서 올해 400억원, 2019년 1천억원까지 늘어날 것"이라고 말했다. 백 연구원은 "동원F&B는 유가공, 식자재, HMR 확대 등으로 지속 성장이 가능하고 최근 음식료 악재로 부각된 중국...
장 건강에 좋은 '발효 소시지' 개발 2017-02-20 15:13:13
축산물이용과 농업연구관은 "발효유뿐 아니라 발효 소시지도 프로바이오틱스를 섭취하는 효과적인 수단이 될 수 있다"며 "유산균을 이용한 발효 소시지 생산 기술이 돼지고기 부가가치 증진과 소비촉진에 기여할 것으로 기대하고 있다"고 말했다. shine@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-02-14 15:00:02
IWC 여의도에 첫선 170214-0388 경제-0084 10:22 푸르밀, 면역력 강화 기능성 발효유 선보여 170214-0391 경제-0085 10:24 대구시 소 1만5천여 마리 구제역 예방접종 완료 170214-0396 경제-0086 10:27 프리미엄 고속버스 탑승률 70%대…우등 고속버스보다 높아 170214-0398 경제-0087 10:27 '누가 먼저 쓰러지나'...
푸르밀, 김치유산균 요구르트 2017-02-14 14:50:35
신체 면역력 강화에 도움을 주는 요구르트 ‘엔원(n-1)’(사진)으로 기능성 발효유 시장에 진출한다. 김치유산균을 활용해 체내 면역세포 중 하나인 ‘자연살해세포(nk세포)’ 활성화에 초점을 둔 제품이다. nk세포는 외부 침입 병원균이나 암세포 등 비정상 세포를 정확히 구별해 제거하는 면역...
푸르밀, 면역력 강화 기능성 발효유 선보여 2017-02-14 10:22:54
푸르밀, 면역력 강화 기능성 발효유 선보여 (서울=연합뉴스) 강종훈 기자 = 유제품 전문기업 푸르밀은 신체 면역력 강화에 도움을 주는 요구르트 '엔원'(N-1)으로 새로운 기능성 발효유 시장에 진출한다고 14일 밝혔다. 엔원은 체내 면역세포 중 하나인 '자연살해세포'(NK세포) 활성화에 초점을 둔...
한국야쿠르트 `쿠퍼스 프리미엄`, 이중캡 적용으로 액상과 정제를 한번에 2017-01-19 14:03:02
없는 국내 최초 이중캡 적용 간(肝)건강 기능성 발효유다. 한국야쿠르트 `쿠퍼스 프리미엄`이 간에 대한 두가지 기능성을 갖출 수 있게 된 비결은 뚜껑에 적용된 이중캡 때문이다. 쿠퍼스는 특허받은 용기를 사용함으로써 `헛개나무 액상과 밀크씨슬 정제의 분리 저장 및 음용`이 가능하도록 했다.(특허번호 : 제131755...
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