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이마트, 웰빙형 간편식 '채소밥상' 선보여 2017-10-15 06:00:03
이마트는 설명했다. '버섯 된장찌개', '버섯 모듬전골', '버섯 부대찌개' 등은 설거지가 필요 없이 용기째 불에 올려 끓일 수 있게 만들었다. 이마트 임형섭 채소팀장은 "편리함과 동시에 건강까지 챙기는 간편식 수요가 증가함에 따라 '웰빙형 간편식'을 내놓았다"며 "향후에도 국, 찌개,...
[한경·네이버 FARM] 백종원도 반한 버섯요리…식당은 예약해야 열어유~ 2017-09-14 19:19:46
대표평소엔 밭에서 버섯 키우다 예약 때만 식당 열고 직접 요리 전골·초무침·묵 같은 한식부터 버섯으로 만든 잼·포까지 다양 "식재료 본연의 맛, 드셔보세요" [ 고은이 기자 ] 농가 맛집 ‘나경’의 이영숙 대표(사진)는 17년차 버섯 농부다. 충남 부여군 3000여 평 농장에서 표고버섯 농사를 짓는다. 버섯묵...
[한경·네이버 FARM] 백종원이 극찬한 표고요리, 부여 버섯농부 손에서 나왔다 2017-09-14 16:27:50
먹는 버섯전골, 표고로 만든 투명한 버섯묵, 버섯강정, 버섯전, 버섯볶음. 다양한 버섯 요리들과 직접 담은 제철 장아찌들을 함께 차린다.들어가는 재료들은 다 이영숙 대표가 직접 농사지었거나 인근 마을 농부들로부터 사온 것이다. 나경은 지역 농산물을 식재료로 사용하는 충남로컬푸드 ‘미더유’ 인증식당....
[연합이매진] 오감만족의 강진한정식 2017-09-10 08:01:03
볶음, 편육, 조림, 지짐, 생채, 숙채, 튀김, 전골, 찜 등 다양한 방법으로 조리됐다. 이처럼 화려한 궁중음식이 강진 지역의 향토 음식과 한상차림으로 절묘하게 융합되면서 맛 좋고 영양 많은 오감 만족의 한정식 밥상으로 재탄생했다. 강진은 강과 바다, 들과 산 등 자연조건을 고루 갖추고 있는 데다 사계절 기후조건도...
[김과장&이대리] 주꾸미 철판구이부터 전골까지…코스 요리 안 부러워 2017-09-04 18:52:44
구이를 먹고 난 뒤 맑고 칼칼한 국물의 주꾸미 전골을 시켜 라면 사리를 추가해 마무리하면 여느 식당의 코스 요리가 부럽지 않다.푸짐한 바지락칼국수에 보쌈을 먹고 싶다면 통일로를 타고 쭉 올라가 ‘서해안칼국수’에 가면 된다. 무쌈김치에 보쌈고기와 생굴을 올려 싸 먹으면 소주 안주로 딱이다. 여기에...
6년 연속 '문체부 유망축제' 괴산고추축제 31일 개막 2017-08-26 09:40:45
한우 떡갈비', '버섯 들깨 전골', '도라지밥상', '올갱이전골', '고추 비빔밥' 5종의 장수밥상을 개발했다. 세계 50개국의 고추를 한눈에 볼 수 있는 세계 고추 전시회, 괴산 최고의 고추 재배 명장을 가려 시상하는 고추 품평회가 펼쳐지고 고추 홍보관도 운영된다. 축제 기간 매일...
캠핑족에게 딱…물·냄비없이 끓이는 짬뽕어묵탕면 출시 2017-08-24 08:28:06
선보였다.이 제품은 생우동사리와 짬뽕어묵전골이 개별 포장돼 특수 알루미늄 직화용기에 넣고 50초간 끓이기만 하면 된다. 야외활동을 즐기는 캠핑족들의 간편한 한끼 식사 또는 혼술족들의 술안주 등으로 안성맞춤이다. 짬뽕어묵전골에는 연육 함량 86% 이상의 알래스카 명태 연육으로 만든 봉, 볼, 사각, 곤약 등다양한...
한반도에 골프장 생긴 지도 백 년…그런데 '이것'이 없네 2017-08-17 09:29:42
김치 전골"로 표현되는 우리네 골프장과는 사뭇 다르다. 우리 골프 역사를 간략히 다룬 부분에도 눈길이 간다. 한반도에 골프가 건너온 것도 벌써 100년이 지났다. 1890년대 함경남도 원산항 해관에 머무르던 영국인들이 인근에 6홀 규모의 골프장을 세워 운영하고 있었음을 보여주는 정황들이 많다. 짧지 않은 역사와...
곱창고 `크리미널마인드 제작지원 기념 이벤트` 당첨자발표 2017-08-10 15:53:56
해결해 나가는 범죄 심리 수사극이다. `크리미널마인드`제작지원을 하는 곱창고는 전국에 210여개 가맹점을 보유하는 대표적인 소곱창 프랜차이즈 업체로 대표 메뉴인 소곱창모듬을 비롯해 한우곱창, 한우대창 등의 구이류 이외에 곱창전골, 육회 등의 메뉴를 갖추고 있으며, 곱창고만의 특제 양념으로 많은 소비자들의...
"큰 냄비도 거뜬" LG디오스 인덕션 와이드존 출시 2017-07-25 10:00:15
큰 냄비를 사용하는 전골 등을 조리할 때 널찍한 1개의 대형 화구처럼 이용할 수 있다. 또 기존 전기레인지가 용기가 놓인 화구를 제어하는 버튼을 눌러야만 조리가 가능했던 것과는 달리 '자동 용기 감지' 기능을 탑재해 화구에 용기가 놓이는 것을 스스로 감지해 화력만 선택하면 되도록 했다. 제품 가격은...
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