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백종원 순두부찌개, 갈비탕 `꿀팁`…굴튀김 요리법은? 2015-12-30 00:41:31
숟갈, 파, 고기용 만능소스 한 컵 반을 넣고 끓이면 백종원표 매운 갈비찜이 된다. 갈비탕 육수가 없으면 물로 대신해도 되고, 더 매운 맛을 원한다면 청양고추를 넣으면 된다. 한편, 포털사이트 요리 코너에서는 다양한 종류의 굴튀김 레시피도 선보여 눈길을 끈다. 재료는 굴과 빵가루, 녹말가루, 계란 등이 필요하다...
`술안주` 백종원 오징어 레시피, 굴튀김 요리법은? 2015-12-29 17:18:20
달걀을 튀기듯 요리하면 되는 것. 이어 고추장과 달걀 프라이를 밥에 올린 후 참기름을 부으면 먹음직스러운 오징어덮밥이 완성된다. 한편, 포털사이트 요리 코너에서는 다양한 종류의 굴튀김 레시피를 선보여 눈길을 끌고 있다. 재료는 굴과 빵가루, 녹말가루, 계란 등이 필요하다 사진과 함께 설명돼있어 누구나 쉽게...
크리스마스 레시피, 백종원 태국 음식 어때요? 2015-12-24 15:23:50
`요리 연구가` 백종원은 지난 7월 방송한 MBC `마이 리틀 텔레비전`에서 팟타이 요리법을 전수했다. 백종원은 먼저 모든 태국 음식에 들어가는 `타이 만능 소스` 만드는 비법을 공개했다. 타이 만능 소스는 굴 소스(소주잔 1/3컵), 멸치액젓(소주잔 1/3컵), 설탕(소주잔 1/3컵), 물(소주잔 1컵)을 섞어주면 완성된다....
백종원 태국 팟타이 요리법, 불가리아 음식문화는? 2015-12-22 11:17:17
`요리 연구가` 백종원은 지난 7월 방송한 MBC `마이 리틀 텔레비전`에서 팟타이 요리법을 전수했다. 백종원은 먼저 모든 태국 음식에 들어가는 `타이 만능 소스` 래시피를 공개했다. 타이 만능 소스는 굴 소스(소주잔 1/3컵), 멸치액젓(소주잔 1/3컵), 설탕(소주잔 1/3컵), 물(소주잔 1컵)을 섞어주면 완성된다. 팟타이...
퍼펄즈, V앱 통해 숨겨왔던 요리실력 대방출 ‘퍼펄즈를 부탁해’ 2015-12-14 10:41:02
요리를 해줬던 에피소드를 공개하는 등 팬들과 추억을 공유했다. 은용은 승자로 건희의 베이컨 식빵 말이를 선택했다. 요리 대결에서 패한 우영은 겨자 소시지를 먹는 벌칙을 수행해 웃음을 자아냈다. 아울러 이날 생중계가 진행된 곳은 은용의 집으로 방송 최초로 은용의 방이 공개됐다. 이어 퍼펄즈는 팬들을 위해 직접...
CU, 백종원 도시락 첫 출시…11일 전국 매장서 판매 2015-12-10 10:12:28
cu와 요리연구가 백종원 씨의 콜라보로 관심이 집중된 '백종원도시락' 첫 작품이 10일 출시된다.이번에 출시되는 '백종원한판도시락(3500원)', '매콤불고기정식(3900원)'은 백 씨가 요리 연구가로서 노하우를 가지고 기획부터 테이스팅까지 직접 참여해 출시를 결정한...
[호텔소식] 특급호텔, 연말에 연인들이 분위기 낼 수 있는 곳 2015-12-09 18:22:10
있고 즉석에서 셰프가 요리해주는 계란 요리, 포르치니 버섯 수프, 즉석에서 잘라서 준비되는 프라임 립을 즐길 수 있다. 크리스마스 브런치 뷔페 고객에게는 제이콥스 크릭 샤르도네 피노누아 스파클링 와인이 제공된다. 가격 12만원. 롯데호텔서울 더 라운지에서는 12월 31일 오후 7시부터 자정까지 2015년의 마지막 밤과...
혜화역 데이트 코스로 추천받는 대학로 맛집 `파티오42` 2015-11-30 15:44:34
식재료 역시 고객의 신뢰를 높인다. 요리에 사용되는 모든 식재료는 매일 새벽 현지에서 배송된다. 대전 직영농장에서는 바질, 루꼴라, 이태리 파슬리 등 특수채소를 무농약으로 재배해 공급한다. 닭고기, 돼지고기, 쌀 등도 모두 국내산을 사용한다. 커피는 에티오피아, 브라질, 과테말라산을 매장에서 직접 블렌딩한...
`천국의 맛` 이종혁 츄러스, 메밀전 만들기 재료는? 2015-11-28 00:47:18
보였다. 한편, 메밀전 만들기도 관심을 모은다. 포털사이트 `푸드 레시피` 코너에서는 메밀전 만들기 비법이 공개됐다. 개성식 메밀 김치부침개를 비롯해 야채 메밀전, 해물 메밀전 등 퓨전 요리가 눈길을 끈다. 메밀 해물전의 경우, 재료는 오징어, 문어, 당근, 쪽파, 계란, 메밀가루, 소금 등이 필요하다. 사진과...
백종원 김치 부침개 만들기 `꿀팁`은? 2015-11-27 17:42:51
다 들어 있다. 계란은 넣지 않는다""라고 조언했다. 이어 백종원은 김치 부침개 `반죽 양`과 `물의 비율`에 대해 설명했다. 백주부는 "부침 가루는 김치양의 반 정도 넣으면 된다. 반죽은 질게 한다."고 꿀팁을 공개했다. 그러면서 그는 "소금은 첨가하지 않아도 된다. 다만 (김치의) 신 맛이 강하다면 설탕을 넣으면...
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