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제주 하천서 발견한 균에서 '풍미 좋은 대체육 원료' 나와 2024-03-05 06:00:00
대체육 원료' 나와 (서울=연합뉴스) 이재영 기자 = 대체육 원료 중 하나인 마이코프로테인을 생산할 수 있는 균주가 제주 하천에서 발견됐다. 환경부 국립낙동강생물자원관은 제주 서귀포시 중문천에서 마이코프로테인을 생산할 수 있는 균주 '아스퍼질러스 튜빙엔시스'(Aspergillus tubingensis)를 발견해...
"아침도 배달시켜 먹어요"…오전 6~9시 주문량 23% 늘었다 2024-02-29 16:41:05
주문은 전년대비 13% 늘었다. 메뉴는 치킨·고기·구이류 등에 집중됐다. 배달의민족 관계자는 "배달 앱이 일상에 자리잡으면서 일반적으로 주문이 몰리는 점심, 저녁 시간 외에도 심야 시간이나 이른 아침에도 배달 주문이 증가하는 추세"라고 설명했다. 마요네즈 소스를 활용한 메뉴와 저당 메뉴도 크게 늘었다. 작년 2~...
정부, 농산물 물가 안정에 예산투입…사과·배 40% 할인 지원 2024-02-27 14:00:04
수입·판매 자격을 부여하기도 했다. 또 참외 등 대체 과일이 본격 출하되는 5월 전까지 예산 166억원을 투입해 각 유통사가 사과, 배 등을 최대 40% 할인 판매할 수 있도록 지원한다. 정부는 축산물과 수산물 할인행사도 진행한다. 농식품부는 전국한우협회, 한우자조금, 농협경제지주 등과 함께 다음 달 전국 단위 대규모...
귤값 왜이러나…과일 가격 폭등에 생산자물가 두달 연속 상승 2024-02-21 08:20:18
배 등의) 저장 물량이 많지 않아 가격이 오르니 제철 과일인 귤 등도 대체 수요 증가로 가격이 상승했다"고 설명했다. 공산품은 0.1% 상승했다. 제1차 금속제품(-1.0%), 음식료품(-0.3%) 등이 내렸지만, 석탄 및 석유제품(0.5%), 컴퓨터·전자 및 광학기기(0.9%) 등이 올랐다. 서비스는 정보통신 및 방송 서비스(1.6%),...
1월 감귤 가격, 49% 올랐다 2024-02-21 06:14:13
귤 등도 대체 수요 증가로 가격이 상승했다"고 설명했다. 공산품은 0.1% 상승했다. 제1차 금속제품(-1.0%), 음식료품(-0.3%) 등이 내렸지만, 석탄 및 석유제품(0.5%), 컴퓨터·전자 및 광학기기(0.9%) 등이 올랐다. 서비스는 정보통신 및 방송 서비스(1.6%), 사업 지원 서비스(1.1%), 부동산 서비스(0.2%) 등이 오르면서...
1월 감귤 가격 49%↑…생산자물가지수 두 달째 상승 2024-02-21 06:00:05
배 등의) 저장 물량이 많지 않아 가격이 오르니 제철 과일인 귤 등도 대체 수요 증가로 가격이 상승했다"고 설명했다. 공산품은 0.1% 상승했다. 제1차 금속제품(-1.0%), 음식료품(-0.3%) 등이 내렸지만, 석탄 및 석유제품(0.5%), 컴퓨터·전자 및 광학기기(0.9%) 등이 올랐다. 서비스는 정보통신 및 방송 서비스(1.6%),...
농식품부 차관 "사과·배 가격 높아…166억원 할인 지원" 2024-02-19 11:30:00
노지채소와 소·돼지·닭고기 등 축산물은 비교적 안정적인 수급 상황을 유지하고 있다"면서도 "지난해 생산 감소 및 일조 부족 등 기상 영향으로 사과·배 등 과일류와 시설채소의 가격은 높은 상황"이라고 진단했다. 그러면서 "참외 등 대체 과일이 본격 출하되는 5월 전까지 166억원을 투입해 사과·배 중심으로 할인을...
"밥값 무서워 모이겠나"…설날 물가 '급등' 2024-02-04 12:05:15
비싸다. 사과·배의 높은 가격에 대체제로 꼽히는 귤·단감 가격도 크게 올랐다. 감귤 도매가격은 5㎏에 3만6천780원으로 1년 전보다 121.1% 올랐고 단감은 10㎏에 6만1천500원으로 92.7% 상승했다. 그나마 수산물과 축산물 가격이 대체로 안정세를 보이고 있다. 오징어(물오징어·중품)는 1㎏에 1만6천825원으로 1년 전...
설물가, 과일 등 농산물에 꿈틀…온가족 외식도 '부담' 2024-02-04 06:01:03
비교해도 마찬가지로 비싸다. 사과·배의 높은 가격에 대체제로 꼽히는 귤·단감 가격도 크게 올랐다. 감귤 도매가격은 5㎏에 3만6천780원으로 1년 전보다 121.1% 올랐고 단감은 10㎏에 6만1천500원으로 92.7% 상승했다. 그나마 수산물과 축산물 가격이 대체로 안정세를 보이고 있다. 오징어(물오징어·중품)는 1㎏에...
'사과보다 한라봉'…G마켓 "고물가에 대체식품·수입산 인기" 2024-02-01 09:31:57
'사과보다 한라봉'…G마켓 "고물가에 대체식품·수입산 인기" (서울=연합뉴스) 이신영 기자 = 고물가로 명절 음식도 수입산이나 대체식품을 찾는 경우가 많은 것으로 나타났다. 과일은 사과보다는 한라봉, 돼지고기는 저렴한 수입산을 많이 찾았다. G마켓은 지난달 22∼30일 식품 판매량을 지난해 설 전 같은 ...