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대자연 속 야영 통해 젊은 농업인들의 희망을 엿본다 2014-08-21 09:58:06
노력해 오고 있다. 이번 야영교육은 회원들의 자율적인 참여와 창의적 리더십을 바탕으로 4-H 미션수행 프로그램과 토크콘서트, 지역간담회, 전통적 의식행사인 봉화식과 열린 음악회 등으로 진행된다. 야영대회의 시작에 앞서 영암군은 “농업은 무한한 가능성과 희망을 가진 미래 산업이며 청년 4-H회원들이 우리...
[책마을] 명문가 선비가 요리책을 쓴 까닭은 2013-01-17 17:00:23
음식 솜씨는 친정 어머니로부터 이어받는다는 전통적인 인식에 기초해 장계향의 외가인 예천의 맛질 고을이 ‘음식디미방’에 나오는 맛질이라고 단정할 수 있느냐는 얘기다. 경북 봉화에도 맛질이 있기 때문이다. 주 교수는 ‘음식디미방’을 통해 조선 중기 경상도 북부지역 사대부가에서 식재료를 어떻게 수급했는지...
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