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[살충제 계란 파문] 지금도 비싼데 추석 앞두고 '금란' 되나…시장불안 불가피 2017-08-15 11:00:03
것은 전체 산란계 중 산란율이 떨어지는 노계와 입식한 지 얼마 안 된 병아리의 비율이 높기 때문이다. 계란 생산기반의 정상화 여부를 가늠할 수 있는 산란계 수는 AI 발생 직전 6천900만 마리였는데, 지금은 약 6천600만∼6천700만 마리 수준까지 회복된 것으로 추산된다. AI 이전에는 일반 성계와 노계의 비율이 9대 1...
껍질 깨지고, 노른자 풀어지고…'불량 계란' 유통 비상 2017-06-29 08:52:34
도살해 식용으로 처리해야 하지만 지금은 산란계가 절대 부족하다 보니 100주가 넘는 노계들까지 도살하지 않고 계속 알을 낳게 하고 있다"고 토로했다. 여건상 기존에 AI에 걸리지 않고 살아남은 산란계를 죽기 전까지 최대한 활용해 계란을 생산하도록 하고 있다는 것이다. 하지만 항생제를 먹여가며 억지로 산란을 시킨...
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