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마요네즈와 케첩 중 하나를 선택해야 한다면 뭐가 좋을까 2020-08-06 09:36:20
감량·건강에 미치는 영향이 비교됐다. 마요네즈 한 숟갈(15㎖)당 열량·지방 함량·소금 함량은 각각 99㎉·11g·99㎎이고, 케첩은 각각 20㎉·0g·158㎎이다. 케첩의 지방 함량과 열량이 마요네즈보다 낮다. 근육을 늘리고 있는 중이라면 둘 다 좋다. 계란이 주재료인 마요네즈엔 지연성 근육통(DOMS)을 억제하는...
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[한경에세이] 쌀 이야기 2020-08-04 17:34:48
숟갈씩 밥을 남긴다. 건강을 생각해서다. 탄수화물 과다 섭취는 복부 비만 등 성인병의 주요 원인 중 하나로 여겨진다. 건강에 민감한 세태에 따라 쌀밥을 더 멀리하는 것 같다. 아이들도 햄버거나 피자를 밥 대신 잘 먹는다. “한국인은 역시 밥심이야”라고 밥상머리에서 듣던 말이 아득하게 느껴진다. 쌀을 세는 단위 중...
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‘백파더’ 백종원, 요린이들 쌀밥3종세트 한상에 뿌듯 2020-08-02 11:20:00
숟갈, 설탕 반숟갈, 깨소금을 넣으면 완성. 여기에 청양고추를 썰어 넣고 고춧가루를 더하면 어른들을 위한 매콤한 양념장이 완성된다. 김을 굽는 ‘꿀팁’ 역시 전수했다. ‘백파더’ 백종원은 4등분으로 잘라서 구우면 타지 않게 골고루 구울 수 있다고 소개했다. 또한 참기름과 식용유를 섞고 1회용 비닐장갑을 이용해...
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'백파더' 백종원, '5분 미역국' 뚝딱…3주 연속 동시간대 시청률 1위 2020-07-26 09:01:00
반 숟갈, 국 간장 한 숟갈을 넣고 마지막으로 소금으로 간을 맞추면 된다는 것. 딱 알맞게 1인분이 완성된 가운데 구미 요르신은 “맛이 싱겁다. 청양고추를 넣으면 안되냐”고 물어 ‘백파더’ 백종원을 화들짝 놀라게 만드는 모습으로 웃음을 유발했다. 이어진 또다른 미역국 요리 역시 ‘백파더’ 시청자들의 감동을...
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'백반기행' 허영만X송재희, "설탕 넣어도 안 달아"...함흥식 명태회 냉면에 감탄 2020-07-17 20:41:00
한 숟갈 고봉처럼 넣는다"라는 게 있었는데 '단맛'에 거부감이 심했던 허영만은 질색했다. 이에 반해 송재희는 시원하게 설탕 한 숟갈을 회냉면에 투척했다. 송재희는 냉면 맛에 감탄하며 "아까 설탕을 그렇게 넣은 거 같지 않아요. 확실히 안 넣은 건 너무 밍밍한데 맛이 달라요"라며 극찬했다. 이에, 송재희의 설탕 넣은...
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‘식객 허영만의 백반기행’ 경북 안동의 진짜배기 밥상 大공개 2019-12-13 14:34:00
다시마 집된장으로 만든 된장찌개 때문이다. 된장찌개 한 숟갈을 먹고 탄성을 외친 허영만은 생 무를 채를 치거나 가늘게 썰어서 양념에 버무린 '생재래기' 맛에 푹 빠져 숟가락을 놓지 못했다. '숨겨진 미식 여행지' 안동의 진짜배기 밥상은 13일 밤 8시 TV CHOSUN 에서 확인할 수 있다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기...
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성욕 증강에 도움을 주는 의외의 식품 10가지 2019-11-13 08:40:02
한 숟갈을 먹으면 효과를 볼 수 있다. 브로콜리를 샐러드나 스테이크와 함께 넣어 먹으면 성욕이 증강된다. 비타민 C 함량이 높기 때문으로 풀이된다. 비타민 C는 장기로 가는 혈액 순환을 돕는다. 여성 성욕 개선에도 효과적인 것으로 알려졌다. 정향은 인도에서 수세기 동안 남성 성기능 장애 치료에 사용돼 왔다. 정향...
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`방정현 변호사 선임` 안재현, 구혜선 상대로 이혼 소송 2019-09-05 18:25:32
했다", "생일에 끓여준 소고기뭇국도 한두 숟갈 뜨고는 나가서 파티했다"는 등 세세한 내용을 올리며 여론에 호소했다. 안재현은 소속사를 통해 "모함까지 받은 이상 더는 침묵할 수 없게 됐다"며 "결혼 생활은 정신적으로 버거워 정신과 치료까지 받고 있다"고 한차례 입장을 밝힌 바 있다. 이 과정에서 구혜선이 제시한...
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'토종 캔햄' 동원 리챔…'짜지 않은 맛'에 1조어치 팔렸다 2019-09-03 17:43:24
숟갈. 먹을 게 흔한 시대가 됐지만 사람들은 깡통햄에 대한 기억을 갖고 있다. 깡통햄은 진화를 거듭해 지금은 고급 캔햄으로 불린다. 반찬거리로, 명절 선물로 여전히 인기가 있다. 동원F&B는 2003년 해외 브랜드가 장악하고 있던 캔햄 시장에 뛰어들었다. ‘한국 사람 체질에 맞는 건강한 캔햄’을 내놓는...
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[한경과 맛있는 만남] 김병준 "암벽 등반에 미쳐있던 열혈 청년…희망·분노 좇다보니 여기까지 왔죠" 2019-08-30 17:34:03
후 얼마 되지 않아 뽀얗게 우려낸 설렁탕이 나왔다. 국물을 한 숟갈 떠 맛보니 느끼하지 않고 깔끔했다. 그는 정치인으로서는 흔치 않은 말을 했다. “세상을 바꾸는 건 정치가 아니다.” 무슨 뜻이냐고 물으니 “정치로, 국가 권력으로 세상을 바꾸는 시대는 이미 지난 것 같다”는 답이 돌아왔다....
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