가격 거품 뺐지만 품질은 유지…'B+ 프리미엄 브랜드' 가 뜬다 2017-10-22 16:22:44

좋은 품질을 원하는 소비자들을 타깃으로 했다. 메뉴 가격은 최소 5900원부터 시작하지만 주메뉴는 일반 호프집과 비슷한 1만5000~2만원 내외다. 여성 고객들이 많고, 실속형 소비를 즐기려는 40~50대 중장년층도 많이 찾는다. 인테리어도 독특하다. 일본 번화가 거리에서 길거리 음식을 먹는 분위기의 ‘스트리트...

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[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2017-07-15 08:00:04

170714-0792 사회-0121 17:39 무더위에 폐지 줍던 70대 할머니 열사병으로 숨져 170714-0796 사회-0122 17:41 '우병우 캐비닛' 열렸다…삼성·블랙리스트 재판 쐐기박나 170714-0801 사회-0123 17:44 김상조 작심증언…"삼성합병, 미전실이 기획한 승계 시나리오" 170714-0802 사회-0124 17:44 [연합시론] 검찰 KAI...

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원앤원, 원할머니보쌈·족발 42주년 기념 행사 진행 2017-03-03 16:17:52

원할머니보쌈·족발 42주년 창립기념일을 맞아 성수동 서울사무소에서 창립기념 행사를 진행했다고 3일 밝혔다.본사 임직원들은 행사에 참석해 지난 42년간의 역사를 되짚으며 서로의 노고를 격려했다.박천희 원앤원 대표는 "창립 42주년을 맞이한 원할머니보쌈·족발이 작고 소박한 보쌈집에서 오늘에...

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• #원앤원 원할머니보쌈족발 #원앤원 #원할머니보쌈 #족발

김순자 한성식품 대표 "3즙으로 김치 맛 차별화…해외 33개국에 수출" 2017-02-15 18:07:47

여풍당당 (6)국산 재료·저온숙성 고수 호텔·병원·학교 등에 납품김치 관련 특허만 25종 정선에 네 번째 공장 건설 [ 김정은 기자 ] 태어날 때부터 특이체질이어서 육류나 생선을 먹으면 소화를 제대로 시키지 못했다. 밥과 김치를 주로 먹다 보니 김장 맛이 좋은 해엔 살이 올랐다. 어머니와 할머니는 그를 위해 전국을...

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• #김순자 한성식품 #김치 #대표 #하루 #위해 #공급 #본격적 #대한민국 #김치의

가성비 열풍 내년에도 이어진다…보쌈&찌개 등 복합점포도 주목 2016-12-18 14:32:26

있다.강병오 중앙대 산업창업경영대학원 겸임교수는 “디저트 메뉴 개발이나 특별한 서비스 제공 등 소비자들이 매장을 방문할 만한 가치를 추가로 제공해야 한다”고 조언했다.○복합형 점포 증가…배달도 늘어한 점포에서 두 가지 이상 아이템을 취급하는 복합 점포도 뜰 것으로 보인다. 임차료는 오르고...

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• #가성비 열풍 #점포 #내년 #업종 #가성비 #전망 #객단가

"본사서 정기적으로 철저한 맛 관리 점심특선 등 메뉴 다양…안정적 매출 " 2016-10-03 13:43:27

판 보쌈만 적어도 30만그릇가량 됩니다.”신인규 원할머니보쌈·족발 응암점 사장(63·사진)은 매장이 단순한 음식점이 아니라 ‘따끈한 보쌈과 족발이 있는 소통 공간’으로 자리 잡았다고 했다. 149㎡ 매장을 15년째 응암동에서 운영하고 있다.신 사장은 30년간 출판사를 다니다 2000년...

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