[쉿! 우리동네] `임씨가 만든 으뜸가는 맛' 임절미에서 유래한 인절미 2018-06-23 11:00:02

게 인절미(임절미에서 변형) 이름에 대한 통설이다. 그 흔적은 현재 공산성 쌍수정 사적비(1708년 제작)에 남았다. 이괄의 난, 공산성에 머물렀던 인조의 행적, 공산성에 대한 찬양 등이 적혔다. 일각에선 잡아당겨 썬 떡이라는 뜻의 '인절병'(引絶餠)에서 생겨난 말이라는 추측도 제기한다. 그러나 '임절미...

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• #쉿 우리동네 #인절미 #지역 #인조 #공산성 #이름 #공주시 #임절미

"온 가족 함께 즐겨요" 제주 어린이날 행사 풍성 2018-05-02 10:03:47

어린이 장기자랑 등 축하공연과 팝콘·인절미·팬케이크 만들기, 왕관 만들기 등 다양한 체험행사와 부스가 운영된다. 제주시교육지원청은 어린이날을 앞두고 오는 4일까지 제주학생문화원에서 2018 어린이 행복축제를 진행한다. 이 행사는 지난해까지는 어린이날 당일 체험마당 중심으로 꾸며졌지만, 올해는 미세먼지 등을...

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• #온 가족

'여름이 온다'…외식업계, 빙수 신제품 앞다퉈 출시 2018-04-25 10:51:09

수 있다. 설빙은 시리얼 브랜드 켈로그와 협업한 '첵스초코설빙'을 선보였다. 이 제품은 체크 모양 시리얼인 첵스초코를 듬뿍 넣고 티라미수 케이크 모양의 바닐라 아이스크림을 겹겹이 올렸다. 우유가 함께 제공돼 시리얼을 먹는 듯한 기분으로 빙수를 즐길 수 있다. 커피전문점 파스쿠찌는 '아이스 크런치...

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• #여름이 온다외식업계 #빙수 #신제품 #제품

무역상사 된 편의점 … 쌀국수 사오고 라면 수출 2018-04-22 18:27:07

제조사 썬퓨어), 버터갈릭팝콘(제이앤이), 인절미 과자(여리수) 등 중소기업 제품도 다수다.gs25는 한국 제품을 베트남 시장에 수출하려면 베트남 제품 수입도 늘려야 한다고 판단했다. 일방적으로 베트남에서 한국 물건만 팔아선 관계가 지속되기 어렵기 때문이다. 베트남 정부도 한국 기업, 그중에서도 편의점이나 마트가...

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• #무역상사 된 #베트남 #국내 #기업 #상품 #편의점 #한국 #쌀국수 #역할 #현지

[책마을] 파괴적 혁신 뒤엔 지피지기… '깜짝 성공'이란 없다 2018-03-29 18:40:23

우유 얼음과 고소한 콩고물이 어우러진 ‘인절미 빙수’를 선보였다. ‘설빙’의 정선희 대표가 바로 그 주인공. 정 대표는 혜성처럼 등장해 빙수 시장을 평정하며 2015년까지 전국에 490여 개의 가맹점을 운영하며 성공했다.밀크티 프랜차이즈 업체인 공차코리아를 설립한 뒤 340억원에 회사를 매각,...

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• #책마을 파괴적

[설연휴 N 여행] 수도권: 51도 미네랄 온천서 피로 풀고 빙어낚시…강화 석모도 2018-02-14 11:00:04

용인 한국민속촌은 설 연휴 마지막 날인 이달 18일까지 '설맞이 복 잔치'를 연다. 다양한 세시풍속 체험과 민속놀이가 준비돼 연휴 내내 '방콕'하기 싫은 가족들이 나들이 가기에 안성맞춤이다. 이번 잔치에서 꼭 봐야 할 행사는 대나무와 생솔가지를 쌓아 올린 달집태우기다. 높이 10m가 넘는 거대한...

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• #설연휴 N #피로 #빙어 #온천 #정원 #축제 #경기 #체험 #행사

가족과 함께 오세요…대전·충남 설 연휴 행사 풍성 2018-02-08 13:32:33

스카이로드 중앙광장에서도 설날 큰잔치가 열린다. 떡 메질을 통해 인절미를 만들어 맛보는 '떡메치기 체험 및 시식'을 비롯해 투호, 제기차기, 팽이치기, 대형 윷놀이 등이 진행된다. 과학과 마술을 결합한 '스트리트 과학 마술쇼'를 볼 수 있으며 '키다리 피에로'와 '석고 마임' 등도...

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• #가족과 함께 #충남 #전통 #체험 #설날 #대전 #해미읍성 #독립기념관

[헤어증모 서재우 칼럼] 미용인들이여, 퓨전을 노려라 2017-12-21 17:42:00

서양 문화를 접목시킨 퓨전국악, 요식 업계엔 인절미와 서양 카페 문화가 융합된 브랜드 설빙 등이 있다.  미용업계에도 퓨전 열풍이 거세다. 단순히 커트와 펌을 하는 곳이 아닌, 고객들의 니즈에 맞춘 독창적인 헤어숍들이 곳곳 등장하고 있는 것. 뻔한 콘셉트론 고객들을 잡는 데 한계가 있다. 틀을 깨는 신개념...

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