'장수 홍보대사' 김수미, 자사공장 설립해 프리미엄 김치시장 도전장 2020-12-31 14:26:39

입주업체인 ‘엄마생각김치’는 장수 지역 농산물의 판로 구축과 유통활성화, 지역경제활성화를 위한 일자리 창출 등 장수군과 상호 협력하기로 했다. 이러한 협력아래, ‘엄마생각김치’는 매년 지역농가들과 수매계약을 통해 지역농산물을 구입하고 있으며 생산라인 운영을 위해 지난 1일 지역 주민을 정규직으로 ...

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'인삼 재배와 약용문화' 국가무형문화재 지정.. 인삼으로 건강한 겨울나볼까 2020-12-01 11:50:40

적혀 있음은 물론이고, 건강과 장수를 상징하는 의미에서 각종 생활용품에 인삼 문양을 사용했기 때문이다. 이처럼 인삼은 한국인에게 귀한 약재이자 식품으로 여겨진다. 이러한 가운데, ‘인삼 재배와 약용문화’가 국가무형문화재로 지정돼 주목받고 있다. 문화재청(청장 정재숙)이 2016년부터 전통지식 분야에 대한...

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"판로 막힌 농어민 돕자"…특산물 선물세트 늘린 현대백화점 2020-09-01 11:27:30

농가를 돕기 위해 더덕 수매 물량을 지난해보다 30% 확대했다"고 말했다. 현대백화점은 전국 지방자치단체와 협의해 대표 산지 중소농가의 다양한 우수 특산품도 이번에 새롭게 선보인다. ▲전라북도 장수의 흑도라지 강청과 인진쑥, 구절초 강청으로 구성된 '강청 세트'(6만원, 500g×2개입) ▲전라남도 강진의...

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국내산 멜론에 꽂힌 스타벅스·고창 수박에 반한 커피빈 2020-07-15 11:09:48

멜론 농가에서 수확한 국내산 멜론을 생과일 형태로 갈아 만드는 '스위트 멜론 블렌디드'를 여름 시즌 한정 메뉴로 내놨다. 스타벅스의 음료 외 푸드는 전체의 약 10%가 국내산 농산물이다. 라이스칩, 한입에쏙고구마, 우리나라옥고감 등을 꾸준히 내놓고 있다. 베지밀도 국산콩 원료로 장수 식품회사들도 변화를...

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외래종 등검은말벌 급증…전체 말벌의 72% 2020-05-10 11:00:05

기간 일반 말벌은 19%에서 5%로, 장수말벌은 11%에서 8%로 줄었다. 동남아시아에서 주로 서식하는 등검은말벌은 꿀벌은 물론 덩치가 작은 말벌류인 땅벌까지 공격할 정도로 공격성이 강해 지난해 생태계 교란 생물로 지정됐다. 등검은말벌로 인한 피해액이 연간 1천700억원에 달하는 것으로 추정된다. 2003년 부산에서...

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"아시아 킬러말벌 미국 상륙에 긴장"…알고보니 장수말벌 2020-05-03 08:16:13

"아시아 킬러말벌 미국 상륙에 긴장"…알고보니 장수말벌 워싱턴州 당국 "작년 말 첫 확인"…양봉 농가에 주의 당부 일부 매체 '아시아發 외래종' 부각…코로나19 사태 맞물려 유래에 관심↑ (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 한국 등 동아시아에서 흔히 보이는 장수말벌(학명 Vespa mandarinia)이 미국에 상륙해...

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'아메리카왕거저리 유충' 식용곤충 인정…"단백질 풍부" 2020-01-16 09:00:00

흰점박이꽃무지(유충), 장수풍뎅이(유충), 쌍별귀뚜라미(성충) 등 8종으로 늘어났다. 농진청은 "아메리카왕거저리 유충이 식품원료로 추가돼 곤충 사육농가의 소득 증대와 곤충식품산업 활성화에 도움이 되길 바란다"며 "앞으로도 새로운 소재를 연구해 국내 곤충자원 활용과 식품산업 활성화에 기여할 것"이라고 밝혔다....

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