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‘흑백요리사’ 열풍에 담긴 계급 코드와 흥행 전략[김희경의 컬처 인사이트] 2024-10-12 18:35:07
채 참가자들의 음식을 맛보는 모습은 크게 화제가 됐다. 누가 만든 음식인지 모른 채 철저히 맛으로만 평가를 하는 ‘블라인드’ 테스트인 것이다. 이 설정은 현실과는 다소 거리가 있지만 흑수저에게 그동안엔 없던 기회를 만들어준다는 점에서 짜릿한 쾌감을 선사한다. 세트장 밖으로 확장된 새로운 경연, 그...
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[이슈프리즘] '요리 전쟁' 흑백요리사가 남긴 것 2024-10-10 17:40:32
셰프들이 지난 한 달간 요리 계급 전쟁을 벌였다. 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사’ 얘기다. 우승 상금 3억원의 주인공은 ‘나폴리 맛피아’ 권성준 씨였다. 서울 경동시장 맛집 요리사 ‘이모카세 1호’, 이탈리안 셰프 ‘트리플 스타’ ‘요리하는 돌아이’ 등은 경연 내내 요리에 열정을 불태웠다. 장호준, 정지선, 최현석...
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"돈도 없는데 라면이나 먹자"…美서 난리난 '안성재 라면' 2024-10-10 16:49:02
있는 음식이라면 인스턴트 라면보다 더 좋은 것이 없다. 그러나 고급스럽지 못하다는 이유로 종종 무시당했다"며 이런 인식이 바뀌기 시작한 것이 기쁘다"고 밝혔다. 한편, 최근 국내외에서 선풍적인 인기를 끈 '흑백 요리사:요리 계급 전쟁'의 심사위원으로 출연한 안성재 셰프의 라면 레시피에 대한 해외에서의...
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"백종원 뒷목 잡겠네"…이모카세 맛집, 위생상태에 '화들짝' 2024-10-09 22:11:34
위생점검 한번 나가야겠다", "저도 조리사인데 음식 조리할 때는 위생상 절대 반지, 팔찌 등 액세서리 하면 안 된다" 등의 지적도 있었다. 이모카세 1호는 앞서 최종회를 앞둔 기자간담회에서 "재래시장에서 식당을 운영하고 있는데, 젊은 분들이 많이 찾아와 주셔서 기쁘다"며 "팀전에서도 내 자리에서 최고의 음식을 만들...
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"이 분이 왜 여기에?"…'흑백요리사' 에드워드 리 '반응 폭발' 2024-10-07 19:31:01
등으로 구성된 디저트를 선보였다. "이 아저씨 음식 다 궁금하다" '흑백요리사'의 회차가 거듭되면서 에드워드 리가 요리에 임하는 진지한 모습, 한국말이 서툴러 연출된 유쾌한 멘트들, 팀전에서 심사단들의 시식평을 경청하고 조리법을 수정하는 진솔한 모습에서 시청자들은 그에게 호평을 보냈다. 누리꾼들도 "...
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흑백요리사 최현석 "안성재에 반감 있었다…실제로 사이 좋아" 2024-10-07 15:24:49
전쟁'(흑백요리사)의 주역들이 한 자리에 모였다. 흑백요리사 김학민·김은지 PD와 후반부까지 살아남은 여덟 명의 요리사들이 7일 기자간담회에서 출연 계기와 촬영 후기를 털어놨다. 이들은 "방송으로 어려운 외식업계에 활기를 불어넣게 된 것 같아 보람차다"고 입을 모았다. 다른 기준의 안성재…내 길에 오히려...
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요식업 활기 찾을까…'흑백요리사' 최종회 관전 포인트는 [종합] 2024-10-07 14:49:00
계급 전쟁'(이하 '흑백요리사') TOP8 기자간담회가 열렸다. 이날 간담회에는 '흑백요리사'를 연출한 김학민, 김은지 PD와 TOP8인 최현석(백수저), 트리플 스타(흑수저), 정지선(백수저), 요리하는 돌아이(흑수저), 이모카세 1호(흑수저), 장호준(백수저), 나폴리 맛피아(흑수저), 에드워드 리(백수저)...
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쿠팡·네이버·신세계 '슈퍼멤버십' 전쟁 2024-10-04 17:32:22
유통 플랫폼 강자들이 ‘슈퍼멤버십’ 전쟁을 벌이고 있다. 멤버십 하나만으로 e커머스, 온라인동영상서비스(OTT), 음식 배달 등 일상에 필요한 서비스를 추가 비용 없이 누리도록 혜택을 강화하고 있다. 유료 멤버십이 기업의 핵심 수익원이 된 만큼 이 같은 멤버십 경쟁은 더 치열해질 것으로 전망된다. ○쿠팡 vs 네이버...
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"중국인들에 '흑백요리사' 보여줘라"…반응 폭발한 이유 [이슈+] 2024-10-03 19:45:07
진심인 100인의 요리사들이 펼치는 요리 계급 전쟁이 'K-요리' 서바이벌 신드롬을 일으키고 있는 것. 지금껏 본 적 없는 파격적인 미션과 요리에 진심인 셰프들의 치열한 명승부, 최강 심사위원 백종원과 안성재의 최고의 맛을 찾아가는 촘촘한 그물 심사가 사랑받고 있다. 매 라운드 펼쳐지는 미션과 메뉴들이...
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'흑백요리사'에서 봤는데…출시 검토 2024-10-02 15:12:40
계급 전쟁'에 등장해 큰 화제를 모은 '밤 티라미수'에 대해 편의점 CU가 제품 출시를 검토하고 있다고 2일 밝혔다. 전날 넷플릭스에서 공개된 '흑백요리사' 8회에서 출연자 '나폴리 맛피아'가 패자부활전에서 밤 티라미수를 만들었다. 편의점 판매 재료로만 음식을 만드는 미션이었는데, 밤...
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