라이프 바이 시크릿, 면역력 관리에 도움 주는 3종 제품 제안 2020-02-21 11:48:51

추출물 분말을 주원료로 하며, 합성 부형제 없이 치커리 식이섬유와 과일 혼합 분말을 비롯한 11가지 부원료 등 식품 유래 재료만 사용했다. 저온 발효 공법으로 홍삼 사포닌의 흡수율을 높인 ‘라이프 바이 시크릿 발효홍삼 본’은 진세노사이드가 체외로 배출돼 효능을 기대하기 어려운 기존 홍삼제품의 단점을...

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[호텔소식] 특급호텔 크리스마스 패키지 & 식음 프로모션 ‘우정도 쌓고 사랑도 쌓고’ 2019-12-04 18:35:39

곁들인 알마스 캐비아를 시작으로, 이탈리아 치커리인 라디치오, 적양배추 및 상큼한 석류 소스를 더한 터키 룰라드, 63℃로 저온 조리한 수란, 펌퍼니클 브레드, 트러플과 함께 준비되는 버섯 수프, 메인 메뉴 전에 상큼함으로 입맛을 돋워 줄 트러플 소르베와 유자가 곁들여진 절인 참치가 차례로 서브된다. 메인 메뉴...

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멍푸치노, 펫피자…반려동물에게도 추석 선물 2019-09-13 07:00:11

속 유당을 제거한 락토프리 우유로 만든다. 영국에서는 커피 대신 민들레, 우엉, 치커리, 산사나무, 당근 등을 넣어 만들기도 한다. 경기도 화성의 애견카페 ‘도그노크’, 가로수길의 애견 동반카페 ‘바잇미’, 부산 광안리의 ‘프루터리’, 인천 청라 ‘누닝 펫푸드카페’에서...

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• #멍푸치노 펫피자반려동물에게도 #반려동물 #전용 #피자 #우유 #커피 #간식

크라운제과, 단백질·식이섬유 영양바 2종 출시 2019-08-13 09:49:21

제품은 '고단백질 브라우니'와 '고식이섬유바'다. 고단백질 브라우니는 계란 1개와 비슷한 단백질 15%를 함유하고 있다. 이는 성인 하루 권장 섭취량의 13%다. 고식이섬유바는 식이섬유인 치커리 뿌리 추출물을 더해 하루 권장량 22% 수준의 식이섬유를 담았다. 이는 고구마 2개와 맞먹는 양이다....

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• #크라운제과 단백질식이섬유 #식이섬유 #단백질

블루보틀의 '치커리 커피', 한국에도 있었다 2019-07-04 18:22:34

제한이 풀렸어도 관세가 높다 보니, 다방 등에서는 커피라고 팔면서 커피 원두 대신 구운 치커리 가루를 많이 넣었다고 합니다.지금은 임산부들의 커피 대용품으로, 카페인이 없어 몸에 좋은 대안 커피로 각광받고 있는 치커리 커피. 블루보틀의 뉴올리언스가 입맛에 딱 맞는다면 아마 오래전부터 치커리 커피를 먹어서...

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• #블루보틀의 치커리 #커피 #치커리 #뉴올리언스 #블루보틀 #카페 #영국 #수입

[컨슈머PiCK] 커피, 제3의 물결 '스페셜티'…블루보틀 vs 테라로사 2019-06-01 07:00:00

치커리 뿌리와 굵게 갈아낸 원두를 찬물에 넣어 12시간 동안 우려낸 콜드브루에 우유와 유기농 사탕수수로 만든 설탕을 섞어 만든 커피 음료다.가격은 '스페셜티'인 만큼 일반 커피전문점 대비 높게 책정됐다. 국내 블루보틀을 기준으로 뉴올리언스의 가격은 5800원이다. 미국 가격 4.35달러(약 5080원)보다 700원,...

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• #컨슈머PiCK 커피 #커피 #테라로사 #블루보틀 #스페셜티 #원두 #매장 #직접 #대표 #미국 #소비자

[힐링푸드] 당뇨·관절염에 좋은 '멍게비빔밥'…."초고추장 넣어 드세요" 2019-05-31 08:57:04

노란 파프리카 15g, 상추 30g, 깻잎 15g, 치커리 15g, 초고추장 3큰술 ▲ 만드는 법 1) 고슬고슬한 밥을 준비합니다. 2) 멍게의 껍질을 벗긴 뒤 살만 발라줍니다. 3) 적채, 오이, 빨간 파프리카, 노란 파프리카, 상추, 깻잎, 치커리를 채썰어 줍니다. 4) 밥 위에 손질한 야채와 멍게살, 초고추장을 올려 마무리합니다....

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• #힐링푸드 당뇨관절염에 #멍게 #성질 #초고추장 #음식 #효능 #손질

프리바이오틱스, 유산균과 달라요! 2019-03-01 16:55:23

양파, 아스파라거스, 우엉, 마늘, 벌꿀, 치커리 뿌리 등과 같은 채소와 버섯, 과일류에 들어 있는 천연 물질인데요. 1983년 일본 메이지제과에서 최초로 프락토올리고당을 상업화했습니다. 국내에서는 1987년 cj제일제당이 처음으로 개발했습니다. 역사는 오래됐지만 최근 프로바이오틱스 열풍에 힘입어 건강기능식품으로...

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• #프리바이오틱스 유산균과

부산 도매시장 출하 농산물 118건 중 13건 농약 검출 2019-01-31 08:54:48

치커리 각 2건, 시금치·쌈 배추·호박·근대 각 1건 등 채소류 10건에서는 기준치 이하 잔류농약이 검출됐다. 시는 이번 검사에서 부적합 판정을 받은 농산물 3건(210㎏)은 압류·폐기 조치하고 생산자는 관할 관청에 통보해 행정 처분하도록 했다. joseph@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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