강원랜드 워터월드 식음 매장 임대…폐광지 주민 "생색내기다" 2018-04-25 14:49:58

생색내기에 불과하다"고 주장했다. 폐광지 운영 임대매장 6개는 커피전문점 1개를 제외하고 모두 실외다. 폐광지 식음 업체 관계자는 "폐광지에서는 하이원 워터월드 지역경제 파급효과 중 하나인 식음 매장을 푸드 코너 방식으로 운영할 것으로 기대했다"며 "푸드 코너 방식으로 운영한다면 최소한 30개 이상의 지역 업...

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'원 패밀리'로 뭉친 신세계푸드… 글로벌 종합식품기업 꿈꾼다 2018-04-12 16:46:51

노하우를 제공하고 마미는 제조와 운영 인프라를 담당한다.장영진 신세계푸드 마케팅 담당 상무는 “올해를 ‘2023년 글로벌 종합식품기업’ 도약의 원년으로 삼았다”며 “할랄인증 라면을 시작으로 고추장, 양념 등 라인업을 확대하고 장기적으로 외식과 베이커리, 신선식품까지 영역을 넓혀...

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[Cover Story-신세계푸드] "수익성 높은 PB제품 비중 확대… 올해 영업이익 20%대 증가 기대" 2018-04-12 16:27:17

‘고수익’ 식품제조 부문 성장신세계푸드의 사업부문별 매출 비중을 보면 식음 52.0%, 식품 46.6%, 물류 1.4% 순이다. 식음 부문은 단체급식(49.4%)과 외식(50.6%), 식품부문은 식품유통(62.8%)과 식품제조(37.2%)로 구성돼 있다. 단체급식은 15조6000억원 규모의 시장 내 점유율 6%를 차지하고 있다. 영업이익...

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[2018 고객감동브랜드지수 (K-CSBI) 1위] 대전복합터미널, 터미널의 진화 2018-04-11 16:22:20

쇼핑몰과 대형마트, 영화관, 대형서점, 다양한 식음시설 및 프랜차이즈 등을 유치했고, 다양한 연령층을 고려한 맞춤형 편의시설과 공공시설에 아낌없는 투자를 했다.또한 터미널의 특성상 하루에도 수만 명이 이용하는 다중이용시설인만큼 ‘복터’는 매년 많은 예산을 투입하여 전국 최고의 안전시스템을 유지...

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구본성의 아워홈, 1.6兆 매출 '역대 최대' 2018-04-09 19:20:54

제2여객터미널의 식음사업권을 따냈다. 인천공항 제1여객터미널에서의 운영 성과를 인정받아 외식업계 최대 격전지로 불리는 제2터미널 사업을 수주했다. 아워홈 관계자는 “외식업 후발주자라는 꼬리표를 떼고 제2터미널 식음사업장에서 최대 규모인 총 3086㎡ 면적, 4개 푸드홀을 따냈다”며 “하루평균...

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일렉트로마트, 올해 점포 30개로 늘리고 매출 5천억 달성 2018-04-03 10:20:18

고양점은 일렉트로마트의 운영 노하우를 집대성한 점포로 평가받습니다. 고양점은 사물인터넷 기기와 AI로봇을 만나볼 수 있는 `일렉트로스랩`을 새로이 선보였을 뿐 아니라 안드로이드샵도 갖춰 전자제품 매니아들 사이에서는 성지로 각광받고 있습니다. 또한 햄버거, 스테이크, 파스타 등을 판매하는 전문식음매장도...

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특급호텔에서 웬 '음악감상회·정기클래스'…문화콘텐츠 '인기' 2018-03-28 06:35:00

드 클래스'를 분기별로 운영한다. 첫 클래스는 오는 29일 유명 푸드 스타일리스트인 김보선 씨를 초청해 '홈메이드 스프링 레시피 앤(&) 스타일링'을 주제로 열리며 참가자들은 봄 제철 재료를 이용한 핑거푸드 3종과 칵테일을 만들게 된다. 호텔 관계자는 "클래스 신청을 받은 지 일주일 만에 마감됐을 정도로...

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호텔 멤버십, 최고 170만원부터 최저 33만원까지 '양극화' 2018-03-25 07:10:00

100만 원짜리 '아이초이스 플래티넘'을 운영 중이다. 아이초이스 플래티넘은 식음료 할인 횟수를 무제한으로 제공하며 호텔 무료 객실 숙박권, 60% 객실 할인권, 케이크 교환권, 주류 할인권, 호텔 피트니스 클럽 이용권 등이 포함된다. 이 밖에도 반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 서울 웨스틴조선호텔 등이 100만...

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