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롯데백화점 바캉스 상품전 개최 2014-07-15 16:55:46
보양식품대전’ 행사를 마련해 생닭, 사골곰탕세트, 활전복, 바다장어 등 보양식품을 최고 40% 할인한다. 초복 하루전인 17일에는 삼계용 영계를 2000원에 한정 판매(500g, 1인 2수, 점별 100수 한정)하는 깜짝 할인행사도 마련한다. 광복점은 오는 20일까지 1층 정문광장에서 한국해양레저 네트워크와 연계 해 크루저...
초복에는 생닭만 특수?…생닭 보다 특수 누리는 것 보니 2014-07-07 11:30:43
초복에 '생닭'보다 '전복'이 더욱 특수를 누리고 있는 것으로 나타났다.7일 롯데마트에 따르면 최근 3년간, ‘백숙’의 초복을 포함한 이전 1주일간 매출은 그 전주 대비 3배(189.3%) 가량 늘어난 반면 ‘전복’은 4배(303.4%) 이상 매출이 늘며 전체 초복 상품 중 가장 높은 신장률을...
롯데마트, `오늘 생산한 생닭` 26일부터 판매 2014-06-23 09:15:42
판매`하는 `오늘 생산한 생닭`을 26일부터 판매한다고 밝혔습니다. 롯데마트는 신선도 관리가 중요한 채소나 과일뿐만 아니라 닭고기에도 `당일 생산· 당일 판매` 시스템을 적용해 더욱 신선한 닭을 공급할 계획이라고 설명했습니다. 이를 위해 롯데마트는 전남 부안에 도계 시설을 보유하고 있는 `참프레`와 계약해...
‘풀하우스’ 김가연 “심진화 요리수업, 재료 사라져서 그만둬” 2014-06-13 21:48:02
생닭도 먹느냐”고 물어 스튜디오를 웃음바다로 만들었다. ‘풀하우스’ 김가연 심진화 일화를 접한 네티즌들은 “‘풀하우스’ 김가연 심진화 요리 수업 재밌었겠다” “‘풀하우스’ 김가연 심진화 둘 다 좋아” 등의 반응을 나타냈다. (사진출처: kbs ‘풀하우스’ 방송 캡처) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr
[농수산물·산업자재 시세] 닭고기·전복 등 보양식 재료 가격 하락 2014-06-05 21:19:32
1주일간 이마트의 생닭 매출은 전년 동기 대비 46.5%, 활전복은 112.5% 증가했다.이마트는 이 같은 추세에 맞춰 오는 11일까지 삼계탕용 생닭을 30~35% 할인해 판매한다. ‘1등급 두마리 영계’는 5500원, 각종 부재료를 포함한 ‘토종닭 세트’(1㎏)는 6980원에 내놓는다. 12~18일에는 ‘하림...
‘생생정보통’ 찜닭 황금레시피, 닭 잡내를 제거하는 비법은? ‘이것’ 2014-05-26 19:24:57
바로 비율이라고 말했다. 특히 처음에 생닭을 삶을 때부터 물의 비율, 설탕과 물엿의 비율 등이 조리 비법에 중요한 포인트라는 것. 특히 커피 한 큰 술을 넣어주면 생닭의 잡냄새도 제거하고 맛도 깔끔해져 반드시 넣어줘야 한다고 전했다. 여기에 당면 역시도 물에 담근 채로 불리는 것이 아니라 체에 건져 놓으면 간도...
보양식 값·매출 고공 행진중...때이른 무더위 탓? 2014-05-13 09:36:44
평균 낮 최고 기온도 19.6도로 4.6도나 높았다. . 이달들어 보양식 매출도 큰 폭으로 뛰어올랐다. 5월 1일부터 8일까지 롯데마트의 민어 매출은 작년 동기에 비해 279.2% 올랐고 장어(103.2%)와 전복(64.6%)에도 수요가 많이 몰렸다. 복날에 주로 찾는 백숙용 생닭 매출은 9.5%, 수박 판매는 58.2% 각각 늘어났다.
홈플러스, 삼계탕용 생닭 '조기 판매' 시작 2014-05-07 09:17:08
중순 이후에 시작하던 보양식용 생닭 기획전을 보름 가량 서둘러 준비하게 됐다.또한 1~2인 싱글 가구가 증가함에 따라 소용량으로 즐길 수 있는 200~300g 용량의 소포장 부위별 닭고기 5종(닭가슴살, 닭안심, 닭다리, 윙, 봉)도 함께 판매한다. 올 초 ai 파동 이후 1분기 동안 홈플러스 생닭 매출은 1월 -10%, 2월 -8%,...
‘불만제로’ 나트륨 범벅 치킨, 염지제 주입해 맵고 짠 치킨 인기 2014-04-30 19:32:22
치킨 조리 방식으로 자리 잡은 요즘 생닭에 일차적으로 밑간을 들인 맵고 짭짤한 치킨이 인기를 얻으며 건강하고 나트륨이 적은 치킨은 더는 찾기 힘든 실정이다. 이에 mbc ‘불만제로 up’ 제작진은 시중에 판매 중인 27개의 치킨들을 무작위로 선정해 나트륨 함량을 측정한 내용을 공개해 충격을 주고 있다. (사진출처:...
홈플러스, 계육 소비촉진 나선다…생닭·치킨 등 할인 판매 2014-04-11 09:52:52
상당의 생닭은 3~4인분 분량으로 삼계탕 또는 볶음탕 재료로 적합하다. 생닭 뿐만 아니라 5월 21일까지는 나들이 대표 메뉴인 치킨 20여 종을 할인 판매한다 (동김해점, 밀양점, 영도점 제외). 나들이 먹거리 수요 확대로 3월 29일부터 4월 10일까지는 전년 대비 10% 매출이 증가했다후라이드 치킨을 비롯해 추억의 옛날...