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다시 뜨는 수제버거 2016-04-17 14:05:54
버거 시장은 30여년간 외국계와 대기업 계열사가 주도했다. 강력한 자본력을 기반으로 전국 유통망을 구축하고, 저렴한 가격을 앞세워 시장을 지배했다. 과거 수제버거 바람이 한차례 불기도 했다. 하지만 최소 8000원, 최대 2만원이라는 높은 가격 때문에 대중화에는 실패했다.햄버거 체인은 시장을 지키기 위해 공격적인...
맥도날드, 수제버거 '시그니처 버거' 제주서 판매 2016-04-11 08:59:41
노형점과 제주시청dt점에서 자사의 프리미엄 수제버거인 '시그니처 버거'를 선보인다고 11일 밝혔다. 이를 기념해 제주의 특산물인 감귤을 활용한 새로운 시그니처 버거 사이드 메뉴인 '리코타 치즈 감귤 샐러드'를 출시, 오는 6월30일까지 전국 시그니처 버거 매장에서 한정 판매한다. 맥도날드가 지난해...
손호준, `맘스터치` 광고 새 주인공 발탁…1인 2역 `능청` 2016-03-28 14:03:04
주인공이 됐다. 손호준은 국내 토종 수제버거 프랜차이즈 맘스터치(대표 정현식)가 최근 새롭게 선보인 광고의 주인공으로 등장했다. 이번 CF에서는 그동안 드라마와 각종 예능프로그램에서 보여준 손호준 특유의 허당 매력에 반전 스토리가 가미되어 있다. ‘타고난 수제’편으로 명명된 이번 광고는 맘스터치의 가장...
'혼밥족' 겨냥한 1인 메뉴 개발…"요즘 1만원짜리 치킨 잘나가요" 2016-03-28 07:01:43
- 수제치킨버거 '마미쿡' 신림1점 [ 강진규 기자 ] “요즘은 치킨도 혼자 시켜 먹는 사람이 많아요. 1인 전용 메뉴를 개발한 게 통하고 있어요.”서울 관악구 신림동에서 수제치킨버거 전문점 ‘마미쿡’ 신림1점을 운영하고 있는 김주희 사장(54·사진)은 “1만원짜리 치킨이 요즘...
'햄버거 무덤' 캘리포니아에 다걸기한 쉑쉑버거 2016-03-14 14:56:23
‘쉐이크 쉑(shake shack) 버거’의 성공신화가 햄버거 업체의 ‘무덤’인 캘리포니아에서도 통할 수 있을까. 뉴욕 맨해튼의 길거리 음식점에서 시작해 지난해 뉴욕증시의 상장기업으로 변신한 쉐이크 쉑이 캘리포니아 웨스트할리우드에 15일 처음으로 문을 연다.‘쉑쉑’이라는 약칭으로 더...
[SNS 맛 감정단] 화이트데이 '여심'을 사로잡는 '달콤한 맛집' 2016-03-12 09:00:05
좋다. 건조 딸기를 뿌린 떡볶이, 딸기 탕수육, 딸기 번(bun)버거 등이 있어 다채로운 식사를 즐길 수 있다.◆ 유럽식 수제 사탕, '파파버블'파파버블의 수제 사탕은 '갖고 싶은 사탕'을 모토로 한다. 캔디 메이커들이 사탕을 만드는 모든 과정이 하나의 퍼포먼스로 이뤄진다. 매장 안에 들어서는 순간부터 ...
[호텔소식] 특급호텔 다양한 봄 패키지, 향긋한 봄 ‘색다른 유혹’에 빠져보세요 2016-02-29 17:22:40
하늘 오름, 수제 버거를 즐길 수 있는 풀사이드 카페 더 테라스 등 4개의 레스토랑 중에서 선택 가능하다. ■여성과 아이만을 위한 패키지도 있다 ◈JW 메리어트 호텔 서울=JW 메리어트 호텔 서울은 오는 3월 1일부터 6월 30일까지 슬리핑 뷰티 패키지를 선보인다. 슈페리어 객실에서의 1박과 다음날 아침 올데이 다이닝...
[SNS 맛 감정단] 가벼워진 주머니를 위한 '혜자 맛집' 2016-02-27 09:00:07
sns 맛 감정단이 소개한다.◆ 2500원 수제버거, 한양대 '버거쑈' 한양대학교 인근에 위치한 버거쑈는 학생들의 가벼운 주머니 사정을 고려한 맛집이다. 패티는 국내산 소고기와 돼지 고기를 8:2의 비율로 섞어서 사용하는데 매장에서 직접 갈아 만든다. 알맞게 익힌 패티는 퍽퍽하지 않아 토마토와 양상추 등 다른...
[현장+] 맥주 파는 맥도날드 판교점 가보니…"버맥열풍은 아직" 2016-02-23 15:40:56
버거만 찾을 것 같다"고 말했다.매장에서 판매되는 ob생맥주는 미디움 360ml와 라지 640ml 중에 선택할 수 있고 시그니처버거(수제버거) 세트 1개당 1잔씩만 제공된다. 하지만 시그니처 버거세트와 맥주를 같이 받는 건 불가능했다. 두 번에 걸쳐 신분증을 검사하는 탓에 고객은 직접 맥주를 매대에서 받아가야 했다....
한국맥도날드 女 점장 4인방, 글로벌 맥도날드 '레이 크록 어워드' 수상 2016-02-17 09:18:45
점장은 맥도날드의 프리미엄 수제버거인 '시그니처 버거'의 성공적인 국내 론칭을 이끌었다. 서울역점의 최혜영 점장은 함께 일하는 크루들을 안정적으로 관리하며 작은 매장 규모에도 불구하고 국내 1위 매장으로 이름을 올렸다. 박미란 점장이 관리하는 서초뱅뱅점은 맥도날드 내부 고객 서비스 테스트에서 3년...
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