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[Farm Stay] 경남 소곡 금자정마을, 황토방 찜질…시골밥상 체험…'우리 문화찾기'에 더위도 싹 잊었네 2013-07-23 15:30:20
된장과 간장, 산다래 수액 된장 및 간장, 청국장, 청국장 분말 등을 상품으로 만들어 팔기도 한다. 이 마을에 들른 뒤 주변 관광지도 가볼 만한 곳이 많다. 삼천포대교에서 실안낙조, 남일대 코끼리바위, 선진리성 벚꽃, 사천읍성, 비토섬, 다솔사, 와룡산 철쭉제로 이어지는 사천팔경이 대표적이다. 사천은 경남에서...
[Farm Stay] 전북 성당포구마을, 나룻배 타고 포구기행…금강 생태탐방도 2013-07-23 15:30:03
감칠맛이 뛰어나다. 여기에 검은콩으로 만든 청국장도 일품이다. 마을 주변의 명소도 자랑거리다. 2004년 준공된 조각공원인 ‘서동공원’은 국내 유명 조각가들의 작품 68점이 전시돼 있다. 또 마한시대 부족국가였던 마한의 생활상을 한눈에 볼 수 있는 마한관도 있다. 전망대와 수면 및 휴식공간이 있고 낚시를 즐길...
[Farm Stay] 충북 비단강숲마을, 비단강서 뗏목 타고 포도잼도 만들고 … 2013-07-23 15:30:02
등을 포함한다. ○유기농 콩으로 만든 청국장 인기 방문객들은 마을에 지어놓은 펜션형 숙박시설에서 묵을 수 있다. 와인과 잼 등을 만들 수 있는 가공 체험장, 방문객의 건강식단을 책임지는 각종 산채 체험장, 주민과 방문객을 위한 쉼터, 각종 교육을 위한 세미나실 등이 마련돼 있다. 세미나실은 비단강과 봉화산이...
[Farm Stay] 강원 파로호 생태마을, 사계절 농촌·낚시체험…아토피 치유까지 2013-07-23 15:30:01
절임배추, 블루베리 가공품, 고춧가루, 청국장 등이 지역 특산품이다. 파로호 생태마을은 위치만 따져도 물과 산이 공존해 아이들에게 최고의 ‘교실 밖 학교’로 꼽힌다. 도시인들에게 정겨운 농촌을 느낄 수 있게 하는 프로그램인 주말농장, 유기농 농사체험, 낚시 여행, 논두렁 걷기 등을 운영하고 있다. 황토집에서...
배꼽 잡는 연극 한마당 7월 15일부터 대학로 2013-07-01 17:12:22
청국장의 ‘삼도봉 미스터리’(8월21~25일), 극단 모시는사람들의 ‘오아시스 세탁소습격사건 시즌 2’(8월28일~9월1일) 등이다. ▶ 8월5일부터 뮤지컬 축제 한마당▶ 오태석 씨 "진취적이고 즐거운 아리랑으로…恨 섞인 민족 정서 바꿔볼게요"▶ 춤·노래·마임…카르멘이 기가 막혀▶ 인기 뮤지컬 '애비뉴q' 온다▶...
[책꽂이] 너무 예쁜 소녀 등 2013-05-23 17:16:02
베네틱트부터 구수한 청국장까지 쉽게 만들 수 있는 건강 레시피 122가지를 제안한다. ◇시간의 지도-빅 히스토리(데이비드 크리스천 지음, 이근영 옮김, 심산출판사, 848쪽, 3만8000원)=우주론 지구물리학 생물학 역사학 등 다양한 학문 분야를 함께 묶어 우주와 그 진화의 지도를 보여준다. ◇갑과 을의 나라(강준만...
제주도 친환경 농수산물이 매주 '집으로' 2013-05-23 17:15:20
있다. 현대홈쇼핑은 40만원을 내면 간장, 청국장 등 양념류 위주의 상품 묶음을 연 4회 계절마다 받아볼 수 있는 상품을 선보였다.강진규 기자 josep@hankyung.com ▶ "남자경험 많은 女는…" 비하 발언은 기본에 ▶ 강민경, 무보정인데 가슴골이…'헉' 소리나네 ▶ '女비서' 면접 보러 갔더니 술 먹인...
나들이철 아웃도어 족 공략 간편 제품 `눈길` 2013-04-09 13:27:38
만들 수 있는 것이 특징이다. ‘묵은지 청국장 양념’은 우리 콩 100%로 만든 청국장에 국산 묵은지가 들어가 구수하고 감칠 맛을 낸다. ‘한식 두부요리 양념’은 두부만 살짝 구워 양념을 넣고 조리기만 하면 3분만에 간편한 두부 요리가 완성된다. ‘얼큰 부대찌개 양념’은 진한 사골을 우려낸 육수를 사용해 깊고...
CJ제일제당 "캠핑철 '백설 다담' 매출 400억 올린다" 2013-04-01 09:17:33
정통된장찌개와 부대찌개, 바지락 순두부, 냉이된장, 뚝배기 청국장, 쇠고기우렁 강된장, 얼큰 매운탕 등 총 7종으로 구성돼 있다. 매출은 2011년 180억 원에서 지난해 250억 원으로 증가했다. 업계에서는 캠핑시장 규모가 지난해 4000억 원 수준에서 8000억 원 이상으로 늘어날 것으로 추정하고 있다. 한경닷컴 강지연 기...
[한경 자영업 희망콜 센터] 서울 종로 토속음식점 수익 더 늘리려면… 2013-03-31 10:06:26
메뉴인 홍어삼합과 청국장은 없애는 게 좋습니다. 삭힌 홍어와 청국장 냄새는 식당 안에 오래도록 남기도 합니다. 홍어삼합 대체 메뉴는 보쌈으로 충분합니다.이 식당 인근에 조계사와 인사동, 청계천이 있어 주말에는 외국인 관광객이 음식점 가이드북을 들고 다니는 모습을 쉽게 볼 수 있죠. 식당 외부에 일본어, 영어,...
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