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[한경과 맛있는 만남] 서남수 교육부 장관 "부모님은 학교 못 다녔는데 아들은 장관됐으니 효도했죠" 2013-05-31 17:45:19
모아 상도동에 두부공장을 차리셨습니다. 가내 수공업 수준이었죠. 밤새워 두부를 만들어 새벽에 파는 힘든 일이라 언제나 일손이 모자랐습니다. 다섯 아들은 언제든 투입될 준비를 하고 있었어요. 워낙 힘든 일이어서 부모님 얼굴은 공장에서나 뵐 수 있었습니다. 고생 참 많이 하셨죠.” ◆교육의 본질은 ‘꿈과 끼’...
[농협 '경제지주' 백지화 위기] 지주사 만드는데 세금만 1조3000억…식품·유통사업 자리 못잡아 2013-05-30 23:55:37
○김치·두부 사업 접어야 하나 하지만 농협은 새 체제 1년 만에 현실적인 문제로 고심하고 있다. 경제지주 아래 각종 식품과 유통, 자재사업 등이 몰리면서 공정거래법상 자산 5조원 이상의 대기업에 포함될 가능성이 높아졌다. 농협 관계자는 “미국과 일본은 공정거래법 규제에서 협동조합을 배제하는데 우리는 소규모...
소자본으로 퓨전보쌈전문점 창업 성공, 한 달 매출이? 2013-04-11 16:32:29
마늘보쌈, 낙지보쌈, 오징어보쌈, 두부김치보쌈 등 이색적인 메뉴와 함께 와인까지 즐길 수 있어서, 방문하고 싶은 맛집으로 많은 인기를 얻고 있다. ‘쌈플러스 보령 동대동점’의 정은숙 점주는 앞으로도 매장운영에 충실하여 매출 증대 및 고정 고객 확보에 주력하고, 이후에는 매장 확대나 ‘쌈플러스’ 매장을 더...
나들이철 아웃도어 족 공략 간편 제품 `눈길` 2013-04-09 13:27:38
두부요리 양념’은 두부만 살짝 구워 양념을 넣고 조리기만 하면 3분만에 간편한 두부 요리가 완성된다. ‘얼큰 부대찌개 양념’은 진한 사골을 우려낸 육수를 사용해 깊고 진한 맛을 느낄 수 있다. 동원F&B는 참치와 다양한 채소, 토마토소스 등을 혼합해 만든 ‘동원 샐러디쉬 참치’ 2종을 출시했다. ‘동원 샐러디쉬...
`봄날 떠나는 종가집 안심공장투어’ 참가자 모집 2013-04-03 11:04:48
살펴보는 시간을 갖는다. 또한 배추 보쌈 김치를 직접 만들어보는 체험행사도 마련되어 있다. 직접 담은 김치는 집으로 가져갈 수 있으며 참석자 전원에게 종가집 김치, 두부 등 소정의 상품이 주어질 예정이다. 또한, ‘안심공장투어 후기’이벤트도 함께 진행된다. ‘안심공장투어’에 참가하고, 본인의 블로그 또는 종...
[착한 기업, 착한 경영] CJ, 中企에 친환경 봉투 기술 통째로 이전 2013-04-01 15:30:32
이 브랜드로 김치, 두부, 장류 등 다양한 제품을 선보이며 지역 기업의 매출 증대 및 경제 살리기에 기여해 왔다. 이에 따라 지난해에는 이 브랜드를 그룹 전체의 동반성장 활동 브랜드로 확대했다. 다른 계열사인 cj대한통운은 최근 택배업계 최초로 협력사 택배기사들의 건강진단 비용을 지원하는 동반성장 정책을 시행해...
<새정부 경제정책> 말 많던 'MB물가' 역사 뒤안길로 2013-03-28 14:41:19
쇠고기, 고등어, 두부, 콩나물 등 기본적인 식료품은 물론 소주, 유아용품, 휘발유, 화장지까지 다양했다. 자장면, 전기료, 전철료, 시내버스료, 이미용료, 학원비, 납입금, 주거비(전월세금), 이동전화료 등도 포함했다. MB물가는 물가가 뛸 때마다 주목받았고, 이들 품목은 지난 5년간 물가당국의 집중감시...
새 정부 '서슬'에 대형마트 두부 할인 없어진다 2013-03-21 08:56:12
품목으로 밥상물가의 상징이다. 포장두부 시장은 작년 기준 3천650억으로 포장김치 시장(1천450억)의 3배에 육박할 정도로 크다. 할인행사가 줄면 중소업체에 판매 기회를 넓혀줄 수 있지만 당장 식탁물가 부담이 커질 가능성도 있다. 특히 두부 외에 중소기업 적합업종 품목으로 지정된 김치, 햄버거용...
2월 수입 농산물 가격 급등…가격지수 7개월래 최고 2013-03-20 15:57:50
견과류 중에는 냉동 밤(6.6%)·아몬드(5.5%)·호두(4.2%), 완제품에서는 김치(7.4%)·밀가루(9.2%)·두부(3.6%) 등이가격 상승을 주도했다. 소고기(0.9%), 돼지고기(-1%), 닭고기(-1.3%) 등 축산물은 보합세였다. 수산물 중에는 냉장 낙지(40.3%), 냉장 바지락(17.8%), 냉장 주꾸미(32.3%), 냉동...
[한경과 맛있는 만남] 프랑수아 프로보 사장 "성능·가격·디자인…마법의 균형 맞춰야 자동차 히트" 2013-03-15 17:33:42
나온다. 된장찌개는 잘게 썬 돼지고기와 양파, 호박, 두부를 듬뿍 넣고 팔팔 끓여내 진한 맛을 낸다. 밥에 비벼 먹으면 맛있다. 누룽지(4000원)와 물냉면(5000원)도 있다. 물냉면은 살얼음을 동동 띄운 매콤한 육수에 쫄깃한 면발, 고명으로 얹은 오이와 무김치가 시원한 맛을 자랑한다. 고기를 먹은 후 입가심하기에 좋다....
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