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[책마을] 설렁탕·김밥에 담긴 역사의 비밀 2013-09-05 17:00:22
음식들의 역사를 써내려간 음식 문화사다. 설렁탕 육개장 삼계탕 신선로 짜장면 김밥 등 30여 가지 음식의 기원과 본래 모습을 추적하고, 정치·경제·사회·문화적 변동이 음식에 미친 영향을 분석한다. 저자에 따르면 근대 이전 가정집 음식은 20세기 들어 일정한 맛과 서빙 방식을 겸비한 외식 메뉴로 자리잡았다. 한국...
[책꽂이] 사회문제의 경제학 등 2013-09-05 16:59:56
[책마을] 설렁탕·김밥에 담긴 역사의 비밀▶ [책마을] 가족마저도 고발과 감시의 대상, 속삭임도 두려웠다…스탈린 시대 '숙청과 공포'[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴, 무단 전재 및 재배포 금지<한국온라인신문협회의 디지털뉴스이용규칙에 따른...
[책마을] 가족마저도 고발과 감시의 대상, 속삭임도 두려웠다…스탈린 시대 '숙청과 공포' 2013-09-05 16:57:47
▶ [책마을] 아시아 리더가 바라본 세계 체제▶ [책마을] '나'라는 수수께끼 풀어보기▶ [책꽂이] 사회문제의 경제학 등▶ [책마을] 왕서방은 담배와 짝퉁을 좋아해▶ [책마을] 설렁탕·김밥에 담긴 역사의 비밀[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴,...
[책마을] 모든 소비자를 매혹시킬 순 없다…추종자를 만들어라 2013-09-05 16:54:21
[책마을] 설렁탕·김밥에 담긴 역사의 비밀▶ [책마을] 가족마저도 고발과 감시의 대상, 속삭임도 두려웠다…스탈린 시대 '숙청과 공포'[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴, 무단 전재 및 재배포 금지<한국온라인신문협회의 디지털뉴스이용규칙에 따른...
[책마을] 여친 생길까 빚내서 구입한 차가 파산의 지름길? 2013-09-05 16:53:26
[책마을] 설렁탕·김밥에 담긴 역사의 비밀▶ [책마을] 가족마저도 고발과 감시의 대상, 속삭임도 두려웠다…스탈린 시대 '숙청과 공포'[한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스]ⓒ <성공을 부르는 습관> 한경닷컴, 무단 전재 및 재배포 금지<한국온라인신문협회의 디지털뉴스이용규칙에 따른...
놀부NBG, '프랜차이즈 서울 2013' 가을박람회 참가 2013-09-04 15:10:08
설렁탕 담다 사업설명회를 진행하며 각 브랜드에 맞는 창업 상세정보를 전달할 예정이다. 사전 신청을 통해 참가 가능하고 설명회 상세 일정은 홈페이지에서 확인 할 수 있다. 한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com▶[화제] 급등주 자동 검색기 '정식 버전' 드디어 배포...
놀부보쌈 브랜드리뉴얼 '더(THE)놀부보쌈' 종로타워점 오픈 2013-08-12 14:21:37
맑은 설렁탕 ‘담다’를 종로핵심상권에 잇따라 오픈했다. 새로운 컨셉과 아이템을 과감하게 시도한 ‘더(the)놀부보쌈’ 종로타워점은 기존 놀부보쌈을 젊고 트렌디하게 재해석한 직영매장이다. 유동인구가 많은 종로타워 지하 1층에 위치하고 있으며 더(the)놀부보쌈(50평)과 맑은설렁탕 담다(40평)가 동시에 입점한다....
안녕하세요 변덕쟁이 아빠, 여행 갔다가 그냥 돌아올 정도? '대단하다' 2013-08-03 19:42:35
냉면이 먹고 싶대서 갔더니 설렁탕이 먹고 싶다고 하고, 그러다 추어탕이 먹고 싶다고 하더니 결국은 집에서 밥 먹었다"고 말했다. 이뿐만이 아니다. 박 군의 아빠는 ƍ번 방의 선물'을 보러가자고 해서 가놓고 정작 극장에 도착하면 '슬픈 영화는 무슨 슬픈 영화냐. 액션 영화보자'라며 변덕을 부렸다....
`안녕하세요` 변덕쟁이 아빠, "변덕이 심해도 너무 심해" 2013-07-30 22:40:00
하신다. 냉면이 먹고 싶대서 갔더니 설렁탕이 먹고 싶다고 하고, 그러다 추어탕이 먹고 싶다고 하더니 결국은 집에서 밥 먹었다"며 하루에도 몇 번씩 비일비재하게 마음을 바꾸는 아빠로 인한 고충을 토로했다. 이어 아들은 "극장에 가서도 원래 보려던 영화를 안 보고 다른 영화를 보며 심지어 여행을 갔다 그냥 돌아온...
‘안녕하세요’ 변덕쟁이 아빠, 시도 때도 없는 변덕 ‘난감’ 2013-07-30 17:32:17
먹고 싶어서 냉면집에 갔다가도 나중에는 설렁탕이나 추어탕으로 금방 바꿀 만큼 변덕이 심하다고 한다. 주인공은 “아버지랑 낚시터를 갔는데 왕복 4시간이 걸리는 거리인데 도착하니까 30분 만에 집에 가자고 하더라”며 고충을 털어놨다. 이에 변덕쟁이 아빠는 “전날 맥주 한잔 하면서 분위기 좋아서 이야기했다가 다음...
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