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서빙 로봇 찾는 사장님, 서울보다 지방이 더 많은 이유 2020-01-08 16:10:05
로봇이 테이블 사이를 자율주행으로 누비며 음식을 가져다준다. 손님들은 이색적인 광경에 신기하다는 반응이다. 점주가 서빙 로봇을 ‘종업원’으로 채용한 데는 또 다른 속사정이 있다. 구인난에서 벗어나기 위해서다. 지방이라 노동력이 적은데 일의 강도도 높다고 알려져 좀처럼 종업원을 구하기 어려웠다....
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배달의민족 M&A 공정위 심사 가이드라인까지 제시한 민주당 2020-01-06 11:43:24
한국중소상인자영업자총연합회, 전국가맹점주협의회, 참여연대, 라이더유니온, 민주노총 서비스연맹 서비스일반노조 배달서비스지부 등 단체 관계자들이 참여했다. 을지로위원회는 배달앱(애플리케이션) 시장은 약 8조원이며 배달의민족이 50%의 시장점유율을 차지하고 있다고 지적했다. 그러면서 "모바일 배달앱...
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매출 가장 적은 프랜차이즈는 '치킨집'…연 1억7천만원 2019-12-27 12:00:04
반면 치킨(63.1%)은 비임금근로자가 가장 많은 업종이었다. 점주와 무급가족 종사자만으로 꾸려가는 비율이 높다는 뜻이다. 종사자 1인당 매출액은 8천330만원으로 1년 전보다 20만원 증가했다. 1인당 매출액 상위 업종은 의약품(3억1천190만원), 편의점(1억1천780만원), 안경·렌즈(1억1천770만원) 등이었다. 하위 업종은...
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2020 트렌드 키워드 ‘라스트핏’, 떠오르는 치킨창업 ‘누구나홀딱반한닭’ 2019-12-24 10:00:01
있다. 주인의식이 투철한 매장의 점주가 고객들에게 직접 정성스러운 접대를 할 수 있으며, 손님들의 니즈를 주의 깊게 파악하고 즉각적인 응대를 할 수 있기 때문에 그 자리에서 바로 고객만족 서비스를 실현하는 것이 가능하다. 또한 외식창업 경쟁으로 인해 소비자들의 음식점 선택지가 광범위해진 요즈음, 불만사항이...
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몸값 치솟는 배달 앱…2000억弗 시장 '글로벌 M&A 전쟁' 2019-12-22 17:11:46
발행, 점주 포섭 등에 비용을 투자하며 공격적인 마케팅을 벌이고 있다. ‘아프리카의 소프트뱅크’라 불리는 투자회사 내스퍼스도 배달 앱 투자에 적극적으로 나서고 있다. 내스퍼스는 중국 인터넷기업 텐센트의 초기 투자사이자 최대 주주로 유명하다. 내스퍼스는 딜리버리히어로, 메이퇀, 푸드판다 등의 주요...
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[오디오래빗] 독일 영웅인가 독점인가 #딜리버리히어로 2019-12-20 14:53:25
최근에는 음식배달을 넘어 생필품을 배달하는 B마켓 서비스를 내놓았습니다. 공정거래위원회로부터 인수합병 최종승인이 이뤄지면 딜리버리히어로는 우리나라 배달앱 1위부터 3위까지 모두 갖게됩니다. 시장 점유율은 무려 99%입니다. 이 때문에 독일 기업이 우리나라 배달 시장을 독점한다는 우려도 이어졌습니다. #독점...
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대한민국 퍼스트브랜드 대상 수상한 60계치킨 2019-12-19 16:37:03
새 기름을 사용해 고객에게 깨끗한 치킨을 제공하고, 본사와 점주가 동반 성장할 수 있는 토대를 마련코자 FOS(Fresh Oil System)도 운영 중이다. ‘FOS’란 가맹 점주가 매일 새 기름으로 교체 시 비용 부담을 느껴 이를 꺼려 할 것을 대비해 본사가 전국 매장에 매일 새 기름 한 통씩을 무상으로 제공하는 시스템이다....
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태블릿으로 주문하고 로봇이 치킨 서빙…외식업 '무인화' 바람 2019-12-18 14:00:05
위칫값을 저장하는 방식으로 음식을 나른다. 이 때문에 함부로 테이블을 옮기면 안 된다. 사다리 형태의 푸드봇은 쟁반을 최대 4개까지 층층이 쌓을 수 있어 최대 4개 테이블까지 연속으로 서빙할 수 있다. BBQ 관계자는 "푸드봇은 장애물이 있으면 피해 가는 기능도 갖췄다"며 "로봇 한 대가 직원 1∼2명 역할을 한다고...
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배달료 상승 우려에 입 연 배달의민족…"중개 수수료 인상 없다" 2019-12-17 16:15:04
광고 서비스인 '울트라콜'도 3년간 요금을 동결한다. 음식점 점주가 월 8만원의 광고료를 내는 서비스다. 또 월 3만8000원을 냈던 할인 쿠폰 광고료도 폐지한다. 그는 "전 세계 배달앱 중에 수수료율을 5%대로 책정한 곳은 배민 밖에 없다"며 "이 같은 낮은 수수료율이 결국 음식점주님들을 우리...
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배달앱의 새판짜기…의기투합한 배민·요기요 "이젠 글로벌경쟁" 2019-12-13 15:51:26
혁신기금을 조성해 푸드테크 벤처 육성과 음식점의 해외 진출, 라이더의 복지 향상 등에 쓸 계획이라고 설명했다. 우아한형제들은 "배달앱 업계가 서비스 품질 경쟁에 나서면 장기적으로 소비자, 음식점주, 라이더 모두에게 혜택이 돌아갈 것"이라고 밝혔다. 토종 벤처기업으로서 시장 1위를 지켜온 기업이 해외 경쟁업체에...
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