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"전통시장 농축산물 가격의 43%는 유통비"(종합) 2013-03-17 16:38:19
전통시장에서 팔리기까지는 기본적으로 생산자, 산지유통인, 도매시장, 중간도매상, 소매상에 이르는 단계를 거친다. 축산물은 생산자가 우시장이나 생산자단체 등 중간상인을 거쳐 도축장에 넘기고이어 도매상과 육가공 공장 등을 지나 소매상에 이르는 구조다. 반면 대형마트는 신선식품 상품군을 직접 매입...
<국정 핵심과제…농축산물 유통구조 개선 방안은>(종합) 2013-03-17 14:12:51
아냐…산지 조직화가 해답 = 그래서 유통 단계를무조건 줄이는 것이 해결책은 아니라는 지적이 나온다. 모든 생산자가 소비자와 직접 거래할 경우 사회적 비효율이 생길 수 있다는 것이다. 대형유통업체는 각 제품군 별로 담당자를 두고 있다. '사과 바이어', '배추 바이어' 같은 식인데 이들은...
<국정 핵심과제…농축산물 유통구조 개선 방안은> 2013-03-17 06:01:16
아냐…산지 조직화가 답 = 그래서 유통 단계를 무조건 줄이는 것이 해결책은 아니라는 지적이 나온다. 모든 생산자가 소비자와 직접 거래할 경우 사회적 비효율이 생길 수 있다는 것이다. 대형유통업체는 각 제품군 별로 담당자를 두고 있다. '사과 바이어', '배추 바이어' 같은 식인데 이들은...
"전통시장 농축산물 가격의 43%는 유통비" 2013-03-17 06:01:13
전통시장에서 팔리기까지는 기본적으로 생산자, 산지유통인, 도매시장, 중간도매상, 소매상에 이르는 단계를 거친다. 축산물은 생산자가 우시장이나 생산자단체 등 중간상인을 거쳐 도축장에 넘기고이어 도매상과 육가공 공장 등을 지나 소매상에 이르는 구조다. 반면 대형마트는 신선식품 상품군을 직접 매입...
지난달 수입 고추·마늘·생강값 급등 2013-01-20 12:00:53
중국 산지가격 오르거나 할당관세 적용 비중이 줄었기 때문이다 일반 채소류 가운데는 냉장 당근(15.9%), 냉장 배추(11.8%) 등의 오름폭이 컸다. 반면에 냉동 고추(-8.9%), 무(-0.5%), 호박(-16.9%), 도라지(-8.7%) 등은 내렸다. 곡물류에서는 옥수수 값이 팝콘용은 21.7% 올랐지만 사료용은 19.1% 하락했다....
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