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“죽음의 커피 맛보고 싶다” 자카르타 살인현장 카페 ‘명소’ 입소문 왜? 2016-03-03 16:45:09
피해자가 마셨던 베트남 커피는 없어서 못 파는 상황이다. 이 식당의 한 웨이터는 "커피 기계가 과열돼 잠시 영업이 중단되기도 한다. 이곳에 오는 손님들은 베트남 커피만 찾는다. 오늘도 100잔 이상 주문이 들어왔다"고 말했다. 카페 손님인 트린즈키는 "카페가 어떻게 생겼는지 궁금해서 왔다. 사람들이 너무 많아서...
스타벅스 vs 편의점, 커피 원두 원가 알아보니 `충격` 2016-02-15 07:06:33
그대로 쓰면서 커피머신(기계)만 갖추면 되기 때문에 그만큼 싼 값에 커피를 내놓을 수 있다는 얘기다. 상대적으로 기존 대형 커피전문점들에 비해 큰 점포나 화려한 인테리어에 집착하지 않는 `빽다방`이 1,500원에 아메리카노를 내놓을 수 있는 배경도 비슷하다. 스타벅스 관계자도 "스타벅스에는 아르바이트생이 없고...
기존 프랜차이즈 스타일 깬 카페마랭고, 적은 비용으로 브랜드 전환 도와 2016-01-22 17:14:06
비용적인 부담을 덜어준다. 마랭고는 커피애호가 나폴레옹의 꿈과 희망을 이끌어준 애마의 이름으로 카페마랭고는 프랜차이즈 콘셉트와 상호, 상표에 이르기까지 모두 특화돼 있는 공식 프랜차이즈이다. 카페마랭고 2호점인 명동점의 경우 유명 스크린골프 업체 내에 위치하고 있어 샵인샵 카페의 장점을 고스란히 볼 수...
국내 시장 70% 점유한 태환자동화산업 "자동 로스터로 동남아에 '커피 한류' 이끌 것" 2016-01-12 18:00:28
왔다. 마치 제품을 분해하듯 하나하나 살펴봤다. 커피 로스터 명가 프로바트 직원들이었다. 김 대표는 기쁨의 환호성을 겨우 참았다.지난해 태환자동화산업은 73억원 매출 중 30%가량을 수출로 올렸다. 창업 이후 처음으로 100만달러 수출탑을 받았다. 미국과 중국, 호주 등 전 세계 13개국에 제품을 팔고 있다. 국내에서...
커피 맛을 결정하는 로스팅기 청소는 물론 카페 실내 공기까지 청결하게! 2016-01-12 11:46:59
손님들로 북적이고 커피 로스팅 기계는 쉴새 없이 돌아가기 마련이다. 겨울철 카페에 잠시 앉아 있으면 북적 이는 손님들과 흩날리는 원두 가루로 인해 탁해진 실내 공기를 누구나 경험해 보았을 터. 겨울철 카페 실내 공기는 물론, 보다 좋은 커피 맛을 위해 카페 오너들이 챙겨야 할 것은 바로 청결한 카페를 위한 꼼꼼한...
정몽규 회장, 기업문화 이벤트 실시로 임직원 창의력 증진 2016-01-08 13:03:07
약 3천5백권에 이른다. 각종 탄산음료 및 커피기계가 비치되어 있고 항상 노래가 흘러 마치 북카페에 와있는 듯한 착각을 줄 정도로 신나는 일터 조성에 큰 역할을 하고 있다. 매달 한번씩 전문 가수 및 밴드를 초청해 실시하는 `로비콘서트`는 직원들이 선호하는 또 하나의 프로그램이다. 클래식, 재즈, 힙합, 레게, 포크...
코인노래방 프랜차이즈 열풍 속, 'TJ미디어' 동전노래방 창업 시장 강자로 우뚝 서다 2016-01-05 10:30:00
비싼 커피’라는 편견을 깨고 착한 가격의 빅사이즈 커피를 선보인 ‘빽다방’과 신선한 과일로 만든 생과일주스를 저렴한 가격에 판매하고 있는 ‘쥬씨’다. 올해만 각각 300여 개, 250여 개의 매장을 오픈한 이들 브랜드는 기하급수적으로 점포를 늘려가며 놀라운 성장세를 보이고 있다.그러나...
스피커가 습관 분석해 음악 선곡…아마존은 주문 전 예측 배송까지 2016-01-05 07:01:11
촉진하고 이 회사 제품인 네스카페(nescafe) 커피 캡슐의 판매 확대를 위한 소비자 의견도 수집했다.우리는 앞으로 계속해서 소비자의 요구를 이해하고 예측하는 기계학습 기능이 제품과 서비스에 적용되는 사례를 보게 될 것이다. 이 극적인 예가 아마존의 ‘예측 배송’이다. 아마존은 소비자가 주문하기도...
편의점 '1000원 원두커피' 전쟁 2015-12-29 17:32:56
내린 커피는 식어도 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있다고 cu는 설명했다.gs25도 지난 8월부터 ‘카페25’라는 자체 브랜드의 원두커피를 출시했다. 원두커피 판매가 많은 점포 1000여곳에 한 대에 1000만원이 넘는 스위스산 전자동 에스프레소 기기를 설치했다. 일반 커피기계와 달리 에스프레소 샷을 물과 분리해...
피부도 타입별, 부위별 골라서 케어한다 2015-12-24 09:51:30
분사해주고, 기초 케어를 잊어버린 날이면 기계가 `화장품을 바르라`는 메시지도 보내준다. 에이지락 미는 개인별 피부고민, 텍스처, 향 등의 취향과 특징을 고려해 다섯 가지 포뮬러를 조합하여 내 피부에 적합한 포뮬러를 만들어준다. 사용법은 세 단계로 나뉜다. 먼저 기계와 함께 제공되는 `칼리브레이션 세트`를 2주...
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