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`이태리 오징어순대집` 데이비드 맥기니스 "많은 사랑과 응원…진심으로 감사" 2020-01-20 14:25:48
샘 오취리와 함께 이태리 미라노에서 한식당을 운영하며 한식 전문 셰프로 변신해 친근감 가득한 ‘맥형’으로 시청자들의 사랑을 받았다. 데이비드 맥기니스는 남다른 한식 사랑을 보여준 것은 물론 숨겨왔던 요리 실력으로 ‘요섹남’의매력을 뽐냈다. 또한 드라마 ‘태양의 후예’, ‘미스터 선샤인’, ‘킬잇’ 등...
'이태리 오징어순대집' 대망의 마지막 영업…'아쉬운 작별 인사' 2020-01-20 12:22:00
성공적으로 한식당 영업을 마무리했다는 후문. 영업이 종료되자, 셰프 3인방과 알베르토 크루는 시원섭섭한 마음에 서운함을 감추지 못했다. 특히, 영업 내내 샘 오취리와 티격태격하며 우정을 쌓았던 루카는 작별의 아쉬움에 샘과 뜨거운 포옹을 나눠 보는 이들에게 감동을 선사했다. 또한 알베르토는 영업 내내 힘든 기색...
'이영자 궁중요리' 김지영 셰프 식당 화제…"1년에 4번 가면 성공" 2020-01-19 15:45:28
통오겸살 연잎찜 등이 식탁에 올랐고, 음식을 맛본 그는 "자존감이 높아지는 느낌이다"라며 "내가 나를 귀하게 대접하는 느낌"이라고 설명했다. 방송 직후 김지영 셰프의 한식당을 향한 관심도 급증했다. 해당 한식당은 예약 방문만 가능하다. 또 변동 가격제로 운영되는데 평균 1인당 10만 원이 넘는...
"'맛없는 영국 요리'는 옛말…세계 최고 식당 모인 곳이 런던" 2020-01-19 09:01:01
늦어서 그런 것으로 보인다. -- D&D 식당 중 한식당은 아직 없는데. ▲ 한식당을 고려 안 해본 것은 아니다. 그러나 걸림돌이 많다. 좋은 셰프를 고용하려고 해도 비자를 받아야 하는데, 이 비자 문제를 해결하기가 쉽지 않다. -- 해외에서 일하고 싶은 한국인 셰프나 젊은이들에게 조언을 해준다면. ▲ 나는 스물여덟...
삼미옥·이화인재상사 등 46개 업체, 백년가게 추가 선정 2020-01-15 12:03:01
서울 관악구의 한식당 삼미옥을 비롯해 전국 45개 업체가 '백년가게'로 추가 선정됐다. 중소벤처기업부는 15일 음식점 35곳, 도소매점 11곳을 백년가게로 추가 선정해 전국에 총 334개로 늘어났다고 15일 밝혔다. 2018년 6월 도입된 백년가게는 업력 30년 이상 된 소기업이나 소상공인 가운데 경영자의 혁신...
임성남 아세안 대사 "캄보디아 주재 한국인, 한 팀으로" 2020-01-14 11:54:21
기업인과 금융인 10여명을 프놈펜의 한식당으로 초청했다. 임 대사가 아세안 국가를 찾아가 '팀 코리아 포럼'을 개최한 것은 인도네시아, 말레이시아, 필리핀에 이어 네 번째다. 임 대사는 "주 아세안 대표부의 주요 역할 중 하나는 아세안 국가에 진출한 한국기업의 원활한 활동을 지원하는 것"이라며 애로를...
[최악의 호주산불] ② '끌수는 있을까' 공포감…피해 최소화 안간힘 2020-01-07 15:00:01
맥쿼리에서 한식당을 운영하는 이진흥(53)씨는 "시내 중심가에서 시뻘건 불길과 연기가 보일 정도로 산불이 가까웠고 하늘이 온통 벌겋게 달아올랐다"면서 당시 상황을 전했다. 그는 "며칠 동안 온 도시에 연기가 자욱해서 가시거리가 얼마 되지 않았다. 산불방재청으로부터 '대피하라'는 문자가 와서 교외에 있는...
'이태리 오징어순대집' 신메뉴 문어국수로 이태리 현지 입맛 취향 저격 2020-01-07 10:02:00
한국어로 숫자를 알려주며 한국어 수업에 나섰다. 정체불명의 한국어까지 섭렵한 루카의 모습에 "역시 루카랑 일하면 재밌다"라며 또 한 번 두 사람의 케미를 보여줬다. 문어국수로 대박 맛집 행보를 이어가는 한식당의 모습은 다음 주 월요일(13일) 오후 11시 방송될 ‘이태리 오징어순대집’ 6회에서 확인할 수...
[호텔소식] ‘선택의 폭이 넓다’ 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2020-01-07 09:20:39
정통 한식당 온달에서는 육개장 가정간편식 선물 세트를 선보인다. 온달 육개장은 오랫동안 전통을 이어온 대표적 보양음식으로 정성껏 끓여낸 깊고 진한 육수에 대파와 무를 듬뿍 넣어 얼큰하고 깔끔한 국물 맛이 일품이다. 또한 오랜 시간 삶아 얇게 썰어 넣은 소고기 양지는 연하고 부드러운 육질이 특징이다. 숯불갈비...
롯데百, 미식가 겨냥 다양한 설 선물세트 출시 2020-01-05 06:00:03
대한민국 100대 한식당으로 선정된 '송추가마골'의 '스페셜 가마골 세트' 등을 선보인다. 30년 전통의 숯불갈비 전문점 '강강술래'와 한식당 '삼원가든', '남파고택' 등 다양한 노포 음식점 선물세트도 내놓는다. 농림축산식품부에서 지정한 '명인'들이 만든 전통 장...