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2023 한경 신춘문예 스토리 부문 당선작 '미인(美人)' 줄거리 2023-01-01 16:55:33
납가루를 첨가하게 되는데…. 이것이 비극의 시작이 될 줄은 알지 못한 채, 자신이 만든 분을 ‘백화분’이라 이름 짓고 아버지의 포목점 손님들에게 나눠준다. 그렇게 세상에 나온 백화분은 폭발적인 인기를 얻게 되고 혜훈의 가족들은 본격적인 상품 등록과 더불어 공장까지 지어 대규모 생산을 하면서 큰 부를 얻지만,...
정황근 장관 `가루쌀` 추진에...난감한 식품업계 2022-10-19 19:05:30
식품은 밀가루 대체를 위해 글루텐 대체·첨가가 필요`하다는 설명입니다. 식품업계 전반에서 정책 방향에 의문을 제기하는 목소리가 나오는 이유입니다. 밀 대신 쌀을 쓰는 제품들의 경제성이나 상품성, 현실성 등이 검증되지 않은 상황에서 무리한 시도가 기업 부담으로 이어질 수 있다는 거죠. 쌀로 만들수 있는 품목을...
리뷰 거지, 별점 테러, 고객 갑질…‘헤어질 결심’ 부른다 2022-10-14 12:55:52
들어가 있었다. 미국 땅에서 그를 맞이한 건 FBI. “기내 승무원 폭행은 테러행위다. 입국 수속 후 구속 수사를 받아라. 아니면 입국을 포기하고 그냥 귀국하라.” 이에 울며 겨자 먹기로 되돌아온 그는 보직해임을 당했다. 그리고 라면 봉지에 “매운 싸다구 맛과 개념 無첨가” 등 문구가 추가된 조롱 섞인 패러디물이...
숙취해소시장 만든 '컨디션', 31년간 대한민국 확 깨운 비결 2022-10-06 16:56:57
등을 첨가해 사과맛을 가미한 ‘컨디션레이디’를 선보이면서 여성 소비자에게도 친근한 브랜드로 자리잡았다. 2017년에는 프리미엄 제품인 ‘컨디션CEO’를 출시했다. 이를 통해 프리미엄 숙취해소제 시장에 진출했다. 올해는 음주 전후 물 없이 간편하게 먹기 좋은 젤리 제형의 ‘컨디션스틱’을 출시해 MZ세대 시장을...
태아도 음식 맛 느낀다…당근에 '미소'·케일은 '시무룩' 2022-09-26 23:43:44
전 다른 음식이나 향이 첨가된 음료도 마시지 못하게 했다. 나머지 30명은 어느 맛에도 노출되지 않은 통제 집단으로 분류했다. 섭취 후 20분이 지나자 태아의 표정에 변화가 생겼다. 초음파로 스캔한 결과, 당근을 섭취한 집단의 태아들은 미소를 짓는 것처럼 입꼬리가 올라갔다. 반면, 케일을 섭취한 집단의 태아들은...
"비타민D 보충제, 우울증 완화 도움" 2022-09-22 08:54:12
비타민D는 태양의 자외선에 노출된 피부를 통해 체내에서 합성된다. 햇빛 노출을 통해 우리 몸에 필요한 비타민D의 90%가 공급된다. 식품 중에는 기름 많은 생선(연어, 참치, 고등어), 간, 계란 노른자, 치즈 등에 들어 있으며 비타민D가 첨가된 시리얼과 우유 그리고 비타민D 보충제를 통해서도 섭취가 가능하다....
"비타민D, 우울증 완화에 도움" 2022-09-22 08:38:19
치즈 등에 들어 있으며 비타민D가 첨가된 시리얼과 우유 그리고 비타민D 보충제를 통해서도 섭취가 가능하다. 이 연구 결과는 식품영양학 전문지 '식품영양학 비평'(Critical Reviews in Food Science and Nutrition) 최신호에 발표됐다. skhan@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
"맛도 크기도 빅"…한성기업, 킹사이즈 맛살 `와일드크래미 쉬림프` 선봬 2022-08-24 10:03:14
출시한 빅 사이즈 고급 맛살 `와일드크래미`를 통해 소비자들의 뜨거운 관심을 불러일으킨 바 있다. 이번 제품은 앞서 출시한 `와일드크래미`의 후속 신제품으로 빅 사이즈 새우 모양에 실제 새우살을 첨가하여 차별화를 시도함과 동시에 빅 사이즈 맛살 제품의 라인업을 강화했다. 와일드크래미 쉬림프의 가장 큰 특징은...
[한동하의 건강e매일] '여름철 보약' 생맥산차 한 잔 어떠세요? 2022-07-17 17:06:07
하는 효과가 있다. 하루 용량으로 맥문동(20g), 황기(10g), 오미자(10g)를 물 2L에 넣고 약한 불로 한 시간 정도 끓여 절반 정도로 졸여 식힌 후 자주 마셔보자. 여기에 매실청을 약간 첨가해도 좋다. 어느 체질이나 무관하게 섭취가 가능하다. 여름철에는 더더욱 마땅히 기(氣)를 보(補)해야 한다. 생맥산은 서병(暑病)을...
"스키틀즈에 독성 물질?"…미국서 소송 제기돼 2022-07-16 09:13:03
"스키틀즈에 독성 물질?"…미국서 소송 제기돼 식품첨가제 이산화티타늄 첨가 문제 삼아 (서울=연합뉴스) 유한주 기자 = 미국 유명 제과업체 마스 리글리의 인기 제품 '스키틀즈'에 사람이 섭취하기에 부적절한 물질이 들어 있다는 주장이 제기됐다고 영국 일간 가디언이 15일(현지시간) 보도했다. 이 매체에...