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[게시판] CJ프레시웨이, 내달 외식·급식산업 박람회 개최 2024-05-23 08:35:32
다음 달 27∼28일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 외식·급식산업 박람회인 '푸드 설루션 페어 2024'를 연다고 23일 밝혔다. CJ프레시웨이는 행사에서 데이터 기반 외식 설루션과 프랜차이즈 전용 상품, 반조리 식재, 맞춤형 소스 등을 선보이고 외식 트렌드 세미나를 한다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c)...
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삼성전자 전자레인지, 9년 연속 유럽 점유율 1위 2024-05-12 08:29:07
소비자 특성을 반영해 차별화된 소재와 프리미엄 디자인으로 유럽 시장을 공략했다. 2019년부터 7가지 색상과 글라스 소재를 적용한 비스포크 전자레인지를 출시해 인기를 끌었으며, 지난달에는 스마트싱스와 연동한 스마트 전자레인지도 선보였다. 스마트싱스를 통해 주방 밖에서도 음성 명령으로 조리 시간을 확인하거나...
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삼립 마라크림빵 출시될까? 성수동 몰려드는 2030 펀슈머 2024-05-07 17:24:52
진행된다. 셀프 조리 코너에서는 신라면과 너구리를 라면 조리기로 만들어 먹을 수 있고, 주문 조리 코너에서는 짜파구리(짜파게티+너구리) 등 SNS에서 인기를 끌었던 짜파게티 응용 메뉴를 주문할 수 있다. 이른바 소비에서 재미를 추구하는 '펀슈머(Fun+Consumer)'를 공략하기 위한 전략으로 풀이된다. 이미나...
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"싸고 푸짐하네요"…'반의 반값' 가성비 치킨 인기 폭발 2024-04-23 16:51:59
한판 닭강정' 매출은 전년 대비 306% 증가했다. 반값 치킨으로 잘 알려진 ‘당당 후라이드 치킨’과 ‘당당 달콤양념치킨’ 등도 잘 팔렸다. '냉동 치킨류' 품목 전체 매출은 전년 동월 대비 31% 신장, 전월 대비 62% 늘었다. 롯데마트에서도 치킨 수요가 늘어 3월 즉석 조리 상품군 내 치킨 매출은 지난해...
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'애슐리' 그대로 이식…'3990원 메뉴'로 시장 공략한 킴스클럽 2024-04-23 15:18:38
조리식품으로 만들어 판매하기로 한 것이다. 이랜드리테일은 킴스클럽 강서점에 150여종의 즉석조리식품을 파는 ‘애슐리 월드델리’를 지난달 론칭했다고 23일 발표했다. 애슐리퀸즈의 인기메뉴를 즉석조리식품으로 상품화해 집에서도 애슐리를 즐길 수 있게끔 한다는 취지다. 감태롤, 시그니처 통살치킨, 해산물 파에야...
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한국식 치킨은 문명화된 음식? [김동욱의 역사책 읽기] 2024-04-16 06:00:01
일반 일상생활에서 분리돼 전문가들의 영역으로 넘어간 것이 큰 역할을 했다고 한다. 이 같은 변화에 대해 엘리아스는 “(사회가 복잡해지면서)도살된 동물을 식탁 위에서 직접 자르는 행위를 봐야 식욕을 느끼는 수준에서 고기 요리는 도살된 동물과 연관된다는 기억을 되도록 피하고자 하는 수준으로 문명이 발전했다”고...
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中과잉생산 직격한 옐런…정작 중국인은 "그가 뭐 먹었나" 관심 2024-04-09 19:45:04
베이징으로 이동해서는 유명 쓰촨요리 전문점인 라오촨반에서 음식을 먹었다. 또 방중 마지막 날인 8일 저녁에는 미국인이 공동 설립자인 베이징의 징아맥주를 방문해 미국 홉으로 만든 '플라잉 피스트 IPA'를 주문했다. 그는 한 모금 마시고는 "훌륭하다"고 말했다. 그의 중국 내 식도락이 중국인들의 관심을 끌기...
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로봇이 조리부터 설거지까지...푸드테크 경연장된 삼성 ‘푸드페스타’ 2024-04-03 17:58:08
잔반 처리, 반찬·냅킨 제공, 테이블 안내, 추천 메뉴 홍보 등을 담당한다. 삼성웰스토리 관계자는 “식음·외식업계 인력난이 갈수록 심각해지는 상황에서 푸드테크에 대한 높아진 관심을 반영해 푸드테크 관련 부스 규모를 대폭 키웠다”고 설명했다. 이날 행사장을 찾은 정해린 삼성웰스토리 사장(삼성물산 리조트부문...
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의대교수들 "윤 대통령, 전공의 안아달라"…대통령실도 '화답' 2024-04-02 20:45:44
등 필수의료 지원을 위해 많은 대책을 내놨지만 전공의들은 시종일관 묵묵부답으로 일관하고 있어서다. 빅5병원의 한 교수는 “사태 해결을 위해 누군가 나서야 한다고 할 땐 집단행동이 아니라 대표자가 없다고 하면서도 정작 인터넷 커뮤니티에선 이탈자를 조리돌림하고 있다”며 “앞뒤가 맞지 않는 태도”라고 했다....
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지엔지, 골퍼·임신부가 꼭 찾는다는 '레이지 보이' 리클라이너 2024-03-19 15:54:12
쉴 수 있어서다. 출산 후 산모의 산후조리와 수유 때도 편안한 자세를 유지할 수 있다. 최근에는 신혼가구를 장만할 때 임신과 육아를 고려해 일반 소파보다 리클라이너를 우선순위로 두고 구입하는 사례도 많은 것으로 알려졌다. 허리에 무리가 가는 운동인 골프를 즐기는 소비자들도 레이지 보이 리클라이너 제품을 많이...
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