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[2022 강소특구 스타트업 CEO] 명인이 만드는 프리미엄 HMR 제조하는 ‘한가람에프앤비’ 2022-06-21 09:52:25
없이 발효로만 맛을 내어 자연의 맛 그대로 느낄 수 있으며 안전하고 믿을 수 있어요. 또한 많은 재료를 넣지 않고 맛을 내는 노하우가 한가람에프앤비의 기술력입니다.” 한가람에프앤비는 높은 기술력을 인정받아 강소특구 액셀러레이팅 지원사업에 선정됐다. 제품은 홈쇼핑, 소셜커머스, 네이버, 카카오 등을 통해...
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롯데·신세계도 눈독…30년 전 멸종한 줄 알았던 국산 위스키의 '컴백' [명욱의 호모 마시자쿠스] 2022-04-07 16:52:53
원액을 직접 발효·증류하는 것이었다. 하지만 위스키 특성상 무조건 숙성이라는 과정이 필요했다. 문제는 이 숙성 과정에서 위스키의 증발량이 너무 많았다는 점이다. 스코틀랜드의 춥고 축축한 기후에서는 1년에 1~2% 정도만 알코올이 증발하지만, 덥고 습하며 사계절이 확실한 한국에서는 오크통이 팽창·축소되면서 그...
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중기부, 식품기업 대상 '자상한 기업' 선정…"중소기업 지원" 2022-02-16 12:00:12
체결했다. 1956년 설립된 대상은 국산 발효 조미료 1호인 미원을 시작으로 청정원·종가집 등을 보유한 종합식품회사다. 식품업계 최초로 동반성장위원회와 중소 협력사 임금 격차 해소 운동 협약을 체결했고 작년에는 동반성장지수 평가 최우수 등급을 받았다. 대상은 이번 협약을 계기로 식품 분야 중소기업의 품질·환경...
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미 의회, '러 침공 위기' 우크라 군사지원법 초당적 추진 2022-01-28 09:40:50
빨리 통과해 발효하길 원한다고 로이터에 말했다. 양당 의원들은 러시아가 우크라이나를 어떤 형식으로든 침공할 경우 러시아를 제재할 법안도 마련하고 있다. 이들은 지금 당장 러시아를 제재한다면 어떤 제재를 가할지와 러시아가 우크라이나를 침공할 경우 또 어떤 제재를 적용할지를 놓고 논의하고 있다. 민주당은 밥...
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시도 때도 없이 방귀 뀌는 남편, 심상치 않은데… [건강!톡] 2021-11-27 19:39:57
"밥 먹을 때, 길 가다가, 매장에서 가리지 않고 방귀를 내뿜는다"라며 "방금은 제 얼굴에 살포하기도 했다. 본인은 웃기는지 엄청 웃는데 저는 기분도 나쁘고 한편으로 건강상 문제가 있는지 걱정이 된다"고 털어놨다. 방귀는 음식물과 함께 입을 통해 들어간 공기가 장 내용물의 발효에 의해 생겨난 가스와 혼합된 것으로...
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2021 대한민국 우리술 대축제, ‘추연당’ 참가 2021-11-19 04:10:00
덧술, 다시 고두밥을 지어 술밥을 주는 방식. 발효제 40일과 숙성에 60일이라는 시간이 걸린다”라고 말했다. 한편 대한민국 우리술 대축제는 2011년부터 시작돼 매년 11월 셋째 주에 개최되는 대표적인 우리 술 행사로 전국의 다양한 제품을 경험할 수 있는 소통의 장이다. bnt뉴스 기사제보 life@bntnews.co.kr
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SFG 신화푸드그룹, 24년 전통의 맛과 정성 살린 자체 상품관 ‘SFG 마켓’ 개관 2021-11-11 12:15:07
일어나 가장 신선한 식자재로 요리하고 오랜 시간 발효하는 등 옛날 방식 그대로 손수 만들어 정성을 가득 더한 식품군이다. SFG 마켓은 ‘자연’의 그대로의 맛과 향을 담기 위해 인공조미료나 화학첨가물을 넣지 않는다. 동해바다의 향을 담은 해(海)맑은 건어물과 뿌리채소를 그대로 살린 해(日)맑은 부각을 비롯...
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"1400조원 美인프라 잡아라"…수혜주 골드러시 2021-11-09 17:52:07
담고 있다. 바이든 대통령이 서명만 하면 즉시 발효된다. 인프라 법안 통과 이후 첫 거래일인 지난 8일 미국 증시에서는 관련주가 일제히 오르며 인프라 상장지수펀드(ETF)가 신고점을 경신했다. 미국의 대규모 인프라 투자는 한국 등 주요 교역국 증시에도 온기를 전할 것이라는 게 증권가의 기대다. 건설·전력기계, 전기...
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미국 인프라 법안 하원 통과…국내외 '수혜주' 뭐가 있나 2021-11-09 16:05:53
담고 있다. 바이든 대통령이 서명만 하면 즉시 발효된다. 인프라 법안 통과 이후 첫 거래일인 지난 8일 미국 증시에서는 관련주가 일제히 오르며 인프라 상장지수펀드(ETF)들이 신고점을 경신했다. 미국의 대규모 인프라 투자는 한국 등 주요 교역국 증시에도 온기를 전할 것이라는 게 증권가의 기대다. 이번 인프라 법안으...
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대체식품 시장 공략나선 SK㈜…美퍼펙트데이에 650억 추가투자 2021-10-01 08:30:00
SK㈜ 외에도 호라이즌과 테마섹, 캐나다연금 투자위원회, 밥 아이거 디즈니 회장 등 글로벌 주요 투자자를 통해 총 3억5천만달러(한화 약 4천200억원)를 유치했다. 퍼펙트데이는 2019년 세계 최초로 소에서 추출한 단백질 유전자로 '발효 유(乳)단백질' 생산에 성공했으며, 1조원 이상의 기업가치를 인정받은 글...
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