함양산삼축제, 오감만족 산삼체험 여행으로 9월 7일~16일 개최 2018-08-30 17:29:14

등이 협력해 정성들여 재배한 제품을 생산이력제를 통해 품질의 안정성을 높이고 고객의 신뢰를 확보하고 있다. 함양산양산삼사업단은 2006년부터 생산이력제를 시행하고 있다. 우리 산삼의 브랜드 가치를 향상시키고 생산과정을 소비자가 정확히 알 수 있도록 가공을 포함한 전 유통과정을 확인할 수 있는 제도이다....

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인터컨티넨탈, 국내호텔 첫 '친환경인증 수산물' 사용 2018-08-22 15:38:24

레스토랑에서 사용하고 있다고 22일 밝혔다. 전복 생산 회사인 ㈜청산바다에서 2013년부터 공급받아 사용 중인 전복이 아시아 최초로 ASC 인증을 획득한 것이다. 양 인터컨티넨탈 호텔은 2012년부터 꾸준히 실천해 온 로컬푸드 프로젝트의 하나로, 남해 청정지역에서 자란 어류와 다양한 수산물을 직송해 사용하고 있다. ...

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• #인터컨티넨탈 국내호텔

외국산 삼겹살·소고기→국내산 둔갑…호텔·음식점 무더기 적발 2018-08-16 15:42:05

원산지표시를 위반했고, 6개소는 축산물이력제를 어겼다. 주요 위반 품목으로는 돼지고기가 16건으로 가장 많았고, 배추김치와 두부류가 각 5건 등 순이다. 농관원 강원지원은 원산지표시 위반업소 35개소 중 원산지를 거짓 표시하거나 혼동하게 할 우려가 있는 표시를 한 18개소는 형사입건해 수사 중이다. 원산지를 아예...

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• #외국산 삼겹살소고기국내산

[제7회 Korea Top Brand Awards] 고창군청, 폴리페놀 함유량, 적포도주보다 30% 많아 2018-04-17 17:01:12

제1의 복분자 생산지로 2004년 복분자 산업특구로 지정된 이후 4200여 농가에서 매년 전국 복분자의 30%가량인 2000여t을 생산해오고 있다. 지리적 표시제 등록, 생산이력제 시행 등 엄격한 품질관리 및 기준을 적용해 복분자 대표 군으로서 역할도 확고히 해나가고 있다. 박우정 고창군수는 “고창 복분자는 이제...

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• #제7회 Korea #복분자 #고창 #예방 #효과

제주 감귤 껍질 기능성 성분 산업화 추진…품질인증제 도입 2018-02-09 14:36:03

요인을 제거하고 농약 등에 대한 걱정이 없는 현대적인 생산·유통 시스템을 도입해 엄격한 기준의 품질인증제와 유통이력제를 실시한다면 국민의 신뢰를 받는 한약재가 될 것"이라며 "청정 제주 생명산업의 대표 소재로 자리매김할 것"이라고 기대했다. khc@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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• #제주 감귤 #감귤 #껍질 #제주 #진피 #유통 #성분 #기능성 #한약재

'병든 소가 버젓이 식탁에…' 구멍 뚫린 축산물이력제 2018-02-08 17:12:11

값에 팔려나갔다. 이 과정에서 생산과 도축·가공·유통 등 단계별로 소비자에게 정보를 제공하는 축산물이력제는 힘을 쓰지 못했다. 축산물이력제는 송아지 출생부터 부여하는 개체식별번호를 통해 허위 원산지 표시나 불법도축 같은 범행을 추적하기 위해 마련된 장치지만, 단속 인력이 충분하지 않으면 성과를 거두기...

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• #병든 소가 #도축 #도축업자 #불법 #범행 #정육점 #병든 #소고기

닭·오리·계란도 유통경로 추적한다…11월부터 이력제 시범사업 2018-01-30 11:00:05

처음에는 전체 가금산물의 10%에 대해서만 이력제를 시범 실시하고, 내년 6월께 시범운영 물량 비중을 30%로 늘리는 등 단계적으로 확대할 방침이다. 이후 시범운영 결과를 바탕으로 관련 법령 개정을 거쳐 내년 12월부터 제도를 전면 시행할 계획이다. 이력제가 시행되면 생산단계에서는 농장의 가금 사육 및 입식 현황...

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• #닭오리계란도 유통경로 #이력제 #가금 #계란 #농식품부 #내년 #가금산물 #시범사업