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마라샹궈·토마토 소바… 올 여름엔 이색 메뉴로 더위 탈출해볼까 2018-06-29 18:02:51
알려져 있다. 우래옥, 을지면옥, 평양면옥, 필동면옥 등 전통의 강자들 외에도 신흥 맛집이 대거 등장했다.서울 마포구의 ‘청춘구락부’는 주메뉴인 곱창보다 자가제면한 100% 순메밀 평양냉면으로 빠르게 입소문 난 집이다. 육향이 진한 물냉면과 김가루 및 들기름을 부어 먹는 순메밀면도 인기다. 연남동에도...
[쉿! 우리동네] 수원은 어떻게 갈비의 본고장이 됐나 2018-05-19 11:00:01
옥 2대 주인인 이씨의 아들 영근씨는 갈비의 양념을 한 단계 더 발전시켰다. 이로써 1970년대 화춘옥의 명성은 더욱 높아져 항상 문전성시를 이뤘다. 박정희 전 대통령도 경기도에 들르면 화춘옥의 수원 갈비를 먹었다. 이 소문이 또 퍼지면서 화춘옥은 유명세를 치렀다. 화춘옥에서 1958년께 취업해 1980년 폐업할 때까지...
'추리의 여왕2' 최강희·권상우 특급 추리 콤비 대활약…동시간대 시청률 1위 2018-04-12 09:24:25
이날 미제 실종사건은 하완승(권상우 분)과 유설옥(최강희 분) 이외에도 7년 전 사건 담당자 계 팀장(오민석 분), 감식반 김경미(김현숙 분), 황 팀장(김민상 분)까지 추리군단을 이뤄 퍼펙트한 활약으로 마무리됐다. 유설옥은 사라진 당일 큰 가방을 들고 목격된 실종자 장명훈이 그가 아닌 다른 사람이었을 거라 추측,...
‘추리의 여왕 시즌2’ 권상우-최강희, 완설 콤비+특급 추리군단의 대활약 2018-04-12 07:50:38
미제 실종사건은 하완승(권상우 분)과 유설옥(최강희 분) 이외에도 7년 전 사건 담당자 계 팀장(오민석 분), 감식반 김경미(김현숙 분), 황 팀장(김민상 분)까지 추리군단을 이뤄 퍼펙트한 활약으로 마무리됐다. 유설옥은 사라진 당일 큰 가방을 들고 목격된 실종자 장명훈이 그가 아닌 다른 사람이었을 거라 추측,...
"즉석밥 안심하고 드세요"…시판 10종 안전성 모두 적합 2018-03-20 10:53:38
옥시안식향산, 데히드로초산, 소르빈산)은 전 제품에서 검출되지 않았다. 또 일반세균, 황색포도상구균, 바실러스 세레우스 및 클로스트리디움 퍼프린젠스 등 즉석조리식품에서 규제하는 미생물 시험을 한 결과, 전 제품이 기준에 적합했다. 소비자연맹 관계자는 "맞벌이와 혼밥족이 늘면서 2016년 기준 즉석조리식품 시장...
‘추리의 여왕 시즌2’ 최강희, 스펙터클한 추리퀸의 노량동 정복기 2018-03-15 07:50:18
변신, 노량동에 들어간 최강희(유설옥 역)의 스펙터클한 도전기가 펼쳐졌다. 추리퀸의 노량동 정복기는 시작부터 심상치 않았다. 그녀는 버스에서 예리한 촉으로 안경 몰카범을 잡아낸 것을 필두로 처음 겪어보는 풍경과 수험생 생활에 적응하느라 진땀을 뺐다. 최강희는 새로운 환경을 만나 때로는 신기해하고...
[ 사진 송고 LIST ] 2018-02-25 15:00:02
렴대옥-김주식 '평창에서 만나 반갑습니다' 02/25 10:18 서울 김도훈 [올림픽] 갈라쇼 펼치는 최다빈 02/25 10:19 서울 이지은 [올림픽] 경기장에 보인 인공기 02/25 10:20 서울 이지은 [올림픽] 렴대옥-김주식 '반갑습니다' 02/25 10:20 서울 이지은 [올림픽] 환상의 뚜엣 02/25 10:21 서울...
[올림픽] "김정일도 타고난 스포츠맨" NYT, 北스포츠 집중분석 2018-02-08 10:36:18
당시 늘 고기와 생선, 밥, 국, 채소 등 많은 음식이 있었다"고 말했다. 빈곤에 시달리는 북한 사회에서 그 정도로 '떡 벌어진' 식단을 접한다는 것 자체가 특권인 셈이다. NYT는 김정은이 정권을 잡은 이후로 북한이 국제적인 스포츠 기량 향상을 위해 집중적인 투자를 하고 있다는 점도 언급했다. 존스홉킨스대...
먹고 마시는 식습관에 그려진 한국인의 자화상 2018-01-10 14:54:03
조선요리옥에서부터 생겨난 것이다. 조선요리옥의 '한상차림'은 식민지와 한국전쟁, 그리고 산업화 과정을 거치면서 정치적·경제적 권력을 지닌 집단의 독점적인 향유 대상이었다. 그런데 1990년대 이후 한상차림의 평준화가 이루어지면서 대다수의 중산층이 누릴 수 있는 상차림이 되었다." 428쪽. 2만2천원....
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