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흑해곡물협정 종료로 밀 가격 3%↑…유럽 주식 시장도 '흔들' 2023-07-18 00:58:03
곡물 수출길이 다시 막히면 밀, 옥수수 가격이 오르고 연쇄적으로 빵, 파스타와 같은 주요 식품 가격 인상으로 이어질 수 있다. 다만, 러시아가 우크라이나를 침공한 1년 반 전 상황과 비교하면 그사이 러시아와 브라질 등이 밀과 옥수수 수출을 확대했기 때문에 곡물 가격 상승이 제한적일 수 있다고 전문가들은 보고...
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"원자재 값 올랐지만"...통조림 가격 인상 보류 2023-07-04 16:14:18
예정이었다. 동원그룹 관계자는 "지난해부터 태국 옥수수 가격이 전년 대비 37% 인상되는 등 원부자재 부담이 계속되고 있는 상황"이라며 "지난달 편의점 경로의 가격 인상을 검토했지만, 국민 물가 부담을 고려해 인상을 보류했다"고 설명했다. 지난달 정부의 '라면값 인하' 권고 이후 식품업체들은 잇따라 제품...
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라면값 인하 이어 통조림값 일단 동결…동원F&B, 인상계획 보류(종합) 2023-07-04 15:57:49
했다. 동원그룹 관계자는 "지난해부터 태국 옥수수 가격이 전년 대비 37% 인상되는 등 원부자재 부담이 계속되고 있는 상황"이라며 "지난달 편의점 경로의 가격 인상을 검토했지만, 국민 물가 부담을 고려해 인상을 보류했다"고 설명했다. 지난달 정부의 '라면값 인하' 권고 이후 식품업체들은 잇따라 제품 가격을...
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일회용 칼 빼고 빵 상자엔 점자…'친환경 SPC' 주인공들 2023-06-14 18:44:56
선물용 빵 제품에서 플라스틱 일회용 칼을 빼고 선택적으로 제공하자는 아이디어를 처음 낸 것도 이 디자이너다. 당시 허영인 SPC 회장이 플라스틱 칼 줄이기 아이디어를 보고받고 바로 실천하라고 권고한 것으로 알려졌다. 이 디자이너는 스티커와 라벨을 최소화하고 가능하면 재활용하는 소재를 선택한다. 이 디자이너는...
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'인스턴트 커피' 가격 실화냐…'도난방지 장치 판매' 진풍경 2023-06-11 11:28:16
원자재 가격은 24% 가량 급등했다. 동기간 밀, 옥수수 등 필수 농산물 가격이 안정세를 보이면서 전반적인 농산물 지수가 약 3% 떨어진 것과 대비된다. 영국 원자재컨설팅기업 ED&F맨 연구원 코나 하케는 "주요 곡물 가격이 하락함에 따라 빵과 파스타 가격이 떨어지기 시작할 것이지만, 마지막까지 떨어지지 않을 것은 설...
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튀김도 못 믿겠네…발암물질 가득 '이 빵가루' 먹지 마세요 2023-05-17 16:09:45
빵가루 제품에서 발암물질인 아플라톡신이 초과 검출됐다. 17일 식품의약품안전처(식약처)는 발암물질에 해당하는 곰팡이독소 '아플라톡신' 기준치가 초과 검출된 옥수수 빵가루에 대한 판매 중단 및 회수 조치 중이라고 밝혔다. 회수 대상은 식품소분업체 '움트리'에서 소분한 '별이 빛나는 옥수수...
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식약처, 발암물질 아플라톡신 초과 검출 빵가루 회수 2023-05-17 15:25:32
식약처, 발암물질 아플라톡신 초과 검출 빵가루 회수 (서울=연합뉴스) 조현영 기자 = 식품의약품안전처는 기준치를 초과한 곰팡이독소 '아플라톡신'이 검출된 옥수수 빵가루를 판매 중단 및 회수 조치한다고 17일 밝혔다. 회수 대상 제품은 소비기한이 오는 9월 20일까지인 '별이 빛나는 옥수수 빵가루'...
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먹어야지~ 못 참겠지~ 맛남의 광장, 튀르키예 2023-05-11 18:34:52
고기를 통칭하는 말이다. 빵 사이에 불에 구운 고등어를 껴 넣은 샌드위치인 발륵 에크멕도 고등어 케밥으로 불린다. 불에 구운 군옥수수나 군밤까지 케밥으로 묶이기도 한다. 요리 방식을 일컫는 말이다보니 가짓수도 많다. 특히 튀르키예 남동부의 가지안테프는 30가지가 넘는 케밥 요리를 자랑한다. 시리아와 국경을...
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“절대 안 뺏겨”…‘빵카로드2’ 황제성, 나홀로 완빵 먹방에 출연진들 깜짝 2023-05-09 16:00:09
빵을 한 자리에 모아두고 빵 미식회를 펼쳤다. 황제성은 파, 베이컨, 청양고추, 옥수수 등이 올라가 파 향이 가득한 포카치아의 시식을 앞두고 빵랑자 세 명 중 한 명만 먹을 수 있는 게임을 제안했다. 하지만 시호탐탐이 게임 없이 혼자 먹겠다고 나서자 황제성은 “상도덕이 있다”며 “나도 먹고 싶다”고 말했다....
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'반갈샷' 유행하더니…16개월 만에 3000만개 '불티' 2023-05-03 09:45:08
크림빵 시리즈는 지난해 누적 판매량이 2500만개를 돌파한 데 이어 올해 들어서도 인기를 이어가 약 500만개가 추가로 판매됐다. CU는 옥수수, 황치즈, 솔티 캐러멜 등 다양한 맛을 선보여 '편의점 크림빵' 시장의 입지를 굳혔다고 자평했다. 이달 CU는 8번째 상품으로 '연세우유 말차 생크림빵'을 출시할...
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