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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 애프터눈 티 세트 ‘스프링 에디션’ 선봬…‘봄날의 여유’ 2023-03-13 12:00:06
스콘, 키위 크림치즈 판나 코타, 피스타치오 토르테, 오렌지 콩포트 케이크, 블루베리 다쿠아즈 등 디저트와 간단한 식사대용의 세이버리 메뉴 터키 에그 샌드위치, 새우 판체타 아란치니가 준비된다. 메뉴는 봄이 연상되는 화사한 핑크빛의 영국 럭셔리 티웨어 브랜드 버얼리 3단 트레이에 제공되며, 프리미엄 티...
"농장서 농사만 지으면 뭐가 남나"…이탈리아 농업이 가는 길 [유럽농장 르포] 2023-02-27 08:00:29
사온다”며 “농장이 얼마나 지역이나 자연과 직접 연계돼있고 공생하는 관계인지 보여주는 것이 중요하기 때문에 아그리투리즈모를 성공적으로 운영하기 위해선 본업인 농업에도 결코 소홀해선 안 된다”고 했다. 지역만의 개성 창출이 농업의 관광화 성공 비결같은날 방문한 치즈 생산농장 ‘산 피에르 다미아니(San Pier...
판타지 소설을 옮겨 온 듯한 대서양의 에메랄드 2023-02-23 17:26:47
역사와 신비로운 자연, 음악과 춤을 사랑하는 사람들로 풍성하다. 빛의 여신을 닮은 땅 아일랜드 여행에서 빼놓을 수 없는 가장 매력적인 곳은 ‘모허 절벽’이다. 스코틀랜드와 아일랜드 8일 여행을 기획하면서 모든 일정의 끝은 아일랜드 서쪽 대서양과 맞닿은 이곳에서 맺는다. 깎아지른 절벽의 높이는 214m. 용감하게...
[와글와플 브뤼셀] 세계 유일 자연발효 '람빅 맥주', 지구온난화에 귀해진다 2023-02-14 06:35:00
"이제 이곳에서 하룻밤 식혀야 합니다. 지금부터는 자연의 몫이죠." 람빅 맥주가 특별한 이유는 바로 여기에 있다. 시판 맥주는 발효 시 흔히 '이스트'라고 불리는 대량생산에 용이하도록 정제된 인공 효모를 첨가하고, 철저히 폐쇄된 환경에서 생산된다. 반면 람빅 맥주는 발효조에서 하룻밤 대기 중 노출하는...
지방 소멸위기 극복하고 글로벌 브랜드 키우는 경북 사회적기업 2022-12-25 05:56:01
통 가래떡, 치즈 떡, 청국장 등을 제조하고 있다. 떡 시리즈(통 가래떡, 치즈 떡 등)는 해썹(HACCP,식품위해요소중점관리 기준) 인증을 받아 펀딩 때마다 완판되는 등 마을의 ‘노다지’ 역할을 톡톡히 해내고 있다. 떡에 진심인 찐 팬들 덕분이다. 노다지마을은 주주의 약 70%가 금광리 마을주민이다. 2013년 설립 당시...
눈앞 온 넷제로…SK㈜, CES서 탄소중립기술이 만들 미래상 제시 2022-12-21 09:06:02
자연순환 방식 안전 시스템을 채택하고 있고, 에너지 저장이 가능하다. 이는 재생에너지의 간헐성을 보완하고, 탄소 배출량도 없어 소형모듈원전(SMR)과 함께 석탄화력발전 대체재로 기대를 모으고 있다. SK㈜는 SK시그넷의 초급속 전기차 충전기, 아톰파워의 전기차충전기와 솔리드스테이트서킷브레이커(SSCB), 할리오의...
토끼해 숨겨진 국내 여행지로 떠나볼까…가볼 만한 곳 1위는? 2022-12-21 08:11:32
대자연을 모티브로 설계된 리조트로, 총 144개의 객실 규모를 자랑한다. 리조트 내부에 몽트뢰라는 뷔페 레스토랑이 있어 스위스 전통 메뉴인 치즈 퐁듀와 와인, 크래프트 비어를 맛볼 수 있다. 봄이면 매화와 벚꽃으로 만개한 광양 매화와 벚꽃으로 유명한 전남 광양은 풍부한 문화예술과 먹거리가 공존하는 지역이다....
서울우유, `앙팡치즈 까요까요` 누적 1300만개 판매 2022-12-20 16:59:41
서울우유 앙팡치즈 까요까요는 출시 당시 독특한 패키지와 광고 음악 등을 활용해 큰 인기를 끌었다. 기존 슬라이스 치즈 타입에서 벗어나 동글 납작한 모양의 치즈를 까서 먹도록 하는 방법으로 아이들에게 인기를 끌었다. 서울우유는 플레인, 딸기, 초콜릿 외에 부드러운 자연치즈에 7가지 베리믹스맛을 더한 ‘까요까요...
롯데백화점-강원도 `우수 특산품 한마당` 개최…25일부터 7일간 2022-11-24 17:46:03
자연건조한 황잣과 홍천 누룽지 찹쌀 반죽을 이용한 `홍천 잣떡` ▲지난 6월 특판행사에서 백화점 소비자의 관심을 불러일으킨 큐브치즈와, 약과, 오란다 등이다. 이와 함께 강원도는 판매 촉진을 위해 일정금액 이상 구매고객을 대상으로 범이곰이 장바구니를 선착순 배부하고, 1+1 깜짝 이벤트 행사도 진행할 계획이다....
‘아무것도 하고 싶지 않아’ 21일 첫 방송, 김설현X임시완의 ‘쉼표 찾기’ 관전포인트 2022-11-21 09:00:10
‘치즈인더트랩’ 이윤정 감독의 시너지가 기대되는 ‘아무것도 하고 싶지 않아’는 일상에 지친 사람들을 위한 ‘쉼표 찾기’ 드라마를 예고하며 기대를 높이고 있다. 이에 첫 방송을 앞두고 관전포인트를 짚어봤다. # “오늘부터 아무것도 안 할래” 일상에서 로그아웃 제목부터 예비 시청자들의 격한 공감을...