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"나는 쌀에 米쳤다"…발렌시아로 간 남자 2023-04-13 18:36:41
“산토스, 발렌시아에 막걸리 양조장을 하나 짓는 건 어떨까?” 산토스는 박수를 쳤고, 그는 또 다른 꿈 하나를 안고 스페인으로 향했다. 그리고 나는 이를 선심으로 도와줄 기업을 찾아 나섰고, 한 식품기업이 도와주겠다는 의향을 내비쳤다. 발렌시아 생막걸리는 정말 탄생할 것인가. 문정훈 서울대 푸드비즈랩 교수
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토실토실 몸매의 노란 물범, 묘한 댄스로 '100만 구독자' [Geeks' Briefing] 2023-03-21 16:19:36
푸드테크 스타트업 마켓보로는 식자재 오픈마켓 ‘식봄’의 직배송 서비스를 전국으로 확대했다고 밝혔다. CJ프레시웨이의 유통 전문 자회사 프레시원이 식봄에 입점하면서다. 그동안 수도권에 한정된 서비스 지역은 양주, 강원, 대구, 경북, 부산, 광주 등으로 확대됐다. 지난달 15일 시범 서비스 이후 20일 만에 거래액은...
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중동 진출하는 핑크퐁…韓 스타트업 78곳, 고성장 회사로 선정 [Geeks' Briefing] 2023-03-16 15:07:17
'푸드파트너' 30여 곳과 생산 파트너십을 맺고 샐러드, 밥, 샌드위치, 면류 등 매일 2~3가지 푸드를 제공하는 점심 구독 서비스다. 회사 측은 "350만 식수는 월 23만 식, 일 1만 식 규모"라며 "식품 구독(FaaS) 분야에서 압도적 1위"라고 강조했다. 올림플래닛, 현대백화점면세점과 ‘메타버스 면세점 구축’ 맞손...
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[데스크 칼럼] '구인 대란 시대'의 방조자들 2023-03-15 18:59:35
이젠 대다수 농민이 첨단 농법이 없으면 생업을 잇지 못한다는 걸 안다. 전국농민회총연맹 등 7개 단체가 정초부터 “정부의 푸드테크 활성화 방침은 대기업의 농업 진출을 열어준 것”(지난 1월 18일 기자회견)이라고 반대한 건 그래서 공허하기 이를 데 없다 . 공무원들도 답답하기는 매한가지다. 최고의 대면 서비스가...
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모린 로너간 부사장 "무경력 비전공자도 클라우드 엔지니어 전직 지원" 2023-03-13 16:02:35
샬럿 윌킨스 씨의 얘기다. 이전 경력은 패스트푸드 음식점에서 일한 것뿐이지만 이젠 한 클라우드 기업에서 솔루션 엔지니어로 근무한다. 세계 최대 클라우드 서비스 기업 아마존웹서비스(AWS)의 무료 교육 프로그램 ‘리스타트’에 참여한 덕분이다. AWS는 리스타트 프로그램을 이달부터 한국에서도 시작한다. AWS의 글로...
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'클라우드로 인생 2막 여세요' 1위 기업이 무료 취업 교육 나선 이유 2023-03-12 13:01:30
샬럿 윌킨스 씨의 얘기다. 이전 경력은 패스트푸드 음식점에서 일했던 것뿐이지만 이젠 한 클라우드 기업에서 솔루션 엔지니어로 근무한다. 세계 최대 클라우드 서비스 기업 아마존웹서비스(AWS)의 무료 교육 프로그램 ‘리스타트’에 참여한 덕분이다. AWS는 리스타트 프로그램을 이달부터 한국에서도 시작한다. AWS의 글...
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"복수의결권 도입, 국회 통과 촉구"…벤처업계 한목소리 [Geeks' Briefing] 2023-02-22 16:58:09
맛집은 역시 한식집? 푸드테크 기업 식신이 2023년 '올해의 별맛집(스타 레스토랑)' 리스트를 발표했다. 식신은 매년 전국 80만여 개 음식점을 대상으로 사용자 리뷰, 검색 빈도, 좋아요 등의 데이터를 모아 스타 레스토랑을 선정한다. 올해는 3스타 레스토랑 86곳, 2스타 레스토랑 1009곳, 1스타 레스토랑 2548곳,...
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'알짜카드'도 줄줄이 혜택 축소…어떻게 바뀌었나 봤더니 [송영찬의 핀테크 짠테크] 2023-02-21 11:30:02
△커피전문점 △편의점 △패스트푸드 △영화 △디저트 △택시 △대중교통 등 7개 영역에서 하루 한번씩 캐시백해줬는데, 여기에 '구독서비스' 영역이 하나 추가돼 이제 할인 영역이 8개로 늘었습니다. 구독서비스 영역엔 넷플릭스, 디즈니플러스, 쿠팡와우, 네이버플러스가 포함됐는데요. 문제는 실질적인 혜택...
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일본 롯데리아, 외식업체에 매각…"당분간 브랜드명 유지" 2023-02-16 17:00:46
패스트푸드 체인 '롯데리아' 주식 전량을 4월 1일 현지 외식업체인 젠쇼홀딩스에 매각한다고 교도통신이 16일 보도했다. 보도에 따르면 매각 금액은 공개되지 않았으며, 브랜드명은 당분간 유지될 예정이다. 일본 롯데리아 점포는 지난달 1일 기준으로 358곳이다. 롯데홀딩스는 "롯데리아가 최적의 파트너 아래에서...
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전 직원에 5000만원 스톡옵션 쏜 회사는 [Geeks' Briefing] 2023-01-06 15:37:25
서비스 개시 D2C(고객 직접 판매) 푸드테크 스타트업 정육각이 1월 첫 주부터 D2C 스마트팩토리의 가동일을 기존 5일에서 7일로 늘리고, 주말에도 자사 신선식품을 즐길 수 있도록 당일배송과 새벽배송을 확대한다. 정육각의 초신선 제품은 도축, 도계, 조업 등의 작업 후 최대한 짧은 리드타임 내에 높은 품질로 제조해...
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