식품 원료 금지된 '단김' 사용…김가루 6만kg 판매 중단·회수 2024-11-06 13:47:57

식품의약품안전처는 식품제조·가공업체 3곳의 김가루(조미김) 제품의 판매를 중단하고 회수 조치한다고 6일 밝혔다. 식품 원료로 사용할 수 없는 단김(Pyropia haitanensis)을 이용해 제조했기 때문이다. 단김은 국내에서 식재료로 섭취한 경험이 적고 식용 근거가 충분히 검증되지 않아 식품의 원료로 사용할 수 없다....

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• #식품 원료 #회수 #김가루

식용불가 원료 사용…"먹지말고 반품 하세요" 2024-11-06 11:19:31

'김가루'(식품유형: 조미김)를 제조·판매한 식품제조·가공업체 '주식회사 금동이'(인천 부평구 소재) 등 3개 업체 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 6일 밝혔다. 회수 대상은 수입산 단김을 원료로 제조한 주식회사 금동이 '솔솔솔김가루', '가루김까루', 유한회사동이식품(전북...

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• #식용불가 원료 #제품

동원F&B, 3분기 영업이익 669억…작년보다 6.1% 증가 2024-11-01 15:12:18

선물 세트 판매가 늘었고 국물 요리, 냉동식품 등 가정간편식(HMR)과 유제품 부문이 안정적인 매출 성장세를 보이면서 수익성이 개선됐다고 동원F&B는 설명했다. 자회사인 종합식품기업 동원홈푸드도 실적 향상에 기여했다. 동원홈푸드는 단체급식 및 급식 식자재 사업이 두 자릿수 성장세를 나타냈고, 조미식품 사업도...

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• #동원FB 3분기 #동원 #증가 #사업

[취재수첩] 할당관세로 김값 잡겠다더니…수입량 4분의 1 그쳐 2024-10-22 17:51:25

외국산 마른김(관세율 20%)과 조미김(8%)에 물리는 관세를 면제해 외국산 김이 늘어나면 가격을 안정시킬 수 있다는 게 당시 대책의 골자였다. 해양수산부는 “중국산 마른김이 수입돼 국내 김 수요를 대체할 것”이라고 국민을 안심시켰다. 할당관세는 과연 효과가 있었을까. 해수부에 따르면 올해 5~9월 할당관세 절차를...

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• #취재수첩 할당관세로

삼양, 전세계에 '불닭 소스' 전파 2024-10-11 17:25:20

식품은 불닭볶음면이 글로벌 히트 제품이 되자 최근 불닭 소스를 내세워 시장 확장에 나섰다. 까르보불닭소스, 핵불닭소스, 불닭스리라차, 불닭마요 등 다양한 제품을 선보이고 각국에서 마케팅을 강화하고 있다. 불닭 소스는 매년 매출이 증가하며 삼양식품의 새로운 성장 동력으로 떠오르고 있다. 삼양식품의 소스와 조미...

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• #삼양 전세계에 #불닭 #소스 #캠페인 #삼양식품

"허리 휘겠네"…생필품 가격 '들썩' 2024-10-06 09:12:51

가격 상승도 두드러졌다. 수산물과 채소류 이외 품목을 보면 조미김을 비롯한 수산물가공품 가격이 평균 9.7% 올랐고 양념·소스류 5.7%, 축산물가공품 5.0%, 차·음료·주류 3.7%, 가사용품 3.2% 등의 평균 상승률을 기록했다. 시리얼·라면을 포함한 곡물 가공품과 과자·빙과류는 각각 2.8% 올랐다. 농산물 물가가 여...

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• #허리 휘겠네생필품 #가격 #평균 #가운데 #물가 #상승률

생활용품·가공식품 가격 '들썩'…생필품 10개 중 6개 올라 2024-10-06 06:31:00

생활용품·가공식품 가격 '들썩'…생필품 10개 중 6개 올라 원재료가 상승에 편의점 등 유통채널 잇단 가격 조정 (서울=연합뉴스) 전성훈 기자 = 올여름 지독했던 폭염 등의 여파로 농산물 가격이 고공행진 하는 가운데 일반 생활용품과 가공식품 물가도 불안한 모양새다. 6일 유통업계에 따르면 이달 1일부로...

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• #생활용품가공식품 가격 #가격 #상품 #물가 #상승률 #평균 #조정 #편의점 #각각 #품목

평균보다 당류 10% 이상 적은 아이스크림 '덜 단' 표시 가능 2024-09-20 09:45:39

등으로 나트륨·당류 저감 표시 대상이 확대된다. 식품의약품안전처는 '나트륨·당류 저감 표시 기준' 일부 개정안을 행정예고하고, 다음 달 10일까지 의견을 받는다고 20일 밝혔다. 나트륨·당류 저감 표시 기준은 나트륨·당류 함량을 시중 유통 중인 제품의 평균값 대비 10% 이상, 또는 자사의 유사 제품 대비...

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• #평균보다 당류 #표시 #당류 #대상

삼양 불닭소스, 국내 핫소스 1위…점유율 36% 2024-08-27 10:59:43

소스 및 조미료 제품을 대상으로 했다. 고추장, 고춧가루, 후레이크 등은 제외했다. 불닭소스는 2017년 한정판으로 출시해 2018년 오리지널맛이 제품화가 됐다. 이후 까르보불닭소스, 핵불닭소스, 불닭스리라차, 불닭마요, 불닭치폴레마요 등을 출시했다. 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 삼양식품의 소스 및 조미 소재...

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• #삼양 불닭소스 #불닭소스 #소스 #삼양식품 #핫소스 #국내