'옥류관' 자랑한 김정은도 놀랄 맛…평양냉면 신흥강자 TOP4 2018-05-06 08:41:00

국내 평양냉면 맛집은 여름이 오기도 전에 북새통을 이루고 있다. 평양냉면의 가장 큰 특징은 '메밀면'을 사용한다는 점이다. 메밀가루로 면을 뽑아내 면이 거칠고 굵다. 시원한 동치미 국물에 꿩, 닭, 소고기 등을 우린 육수를 섞어 면을 말아 먹는 것이 일반적이었다. 평양냉면은 6.25 전쟁 이후 남으로 온...

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• #옥류관 자랑한

베트남 북한식당에서도 평양냉면 '인기몰이' 2018-05-03 15:46:03

선택한 메뉴는 모두 냉면이었고, 그중 대부분은 평양냉면이었다. 물냉면과 비빔냉면을 차례로 주문해 먹은 한 교민은 '왜 냉면만 두 가지를 주문하느냐'는 종업원의 질문에 "둘 다 먹어봐야 사람들에게 어느 것이 더 맛있는지 알려줄 수 있다"고 말했다. 고려식당 종업원은 '남북정상회담 후 한국인 손님이...

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• #베트남 북한식당에서도

편의점·마트서 냉면 '불티'…유통업계, '정상회담' 마케팅(종합) 2018-05-01 13:39:37

신 평양물냉면(850ｇ)' 매출이 직전 주보다 157.1% 증가했다. GS25와 GS수퍼마켓에서 다른 면류 상품 매출은 직전 주와 차이가 없었지만 냉면류 매출만 눈에 띄게 증가했다고 GS리테일은 설명했다. 회담 당일 판문점에서 진행된 환영 만찬에 평양냉면이 올라 화제가 되자 가까운 편의점과 슈퍼마켓에서 냉면을 산...

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• #편의점마트서 냉면

정상회담 덕 `평양냉면 특수` 매출 최대 3배 증가 2018-05-01 10:47:52

인기도 오르고 있습니다. 풀무원은 지난 주말 ‘생가득 평양 물냉면’ 매출이 평일 매출 대비 212%, 약 3배 이상 증가했다고 밝혔습니다. 남북정상회담이 이뤄진 지난 27일부터 29일까지의 주말 매출과 23일부터 26일까지의 평일 매출을 비교한 수치입니다. 편의점 GS25 또한 남북정상회담 개최 당일을 포함해 사흘간(4월...

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• #정상회담 덕

남북회담 이후 편의점서 불티나게 팔리는 `이 것`…매출 150%↑ 2018-05-01 06:29:46

4·27 남북정상회담에서 평양냉면이 이슈가 되면서 편의점과 슈퍼마켓에서 냉면 매출이 많이 늘어난 것으로 나타났다. 업계는 관련 판촉행사를 늘리며 `남북정상회담` 마케팅에 나서는 모습이다. 1일 업계에 따르면 편의점 GS25에서 남북정상회담 개최 당일을 포함해 사흘간(4월 27∼29일) `농심 둥지 물냉면`과 `둥지...

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• #남북회담 이후

편의점·마트서 냉면 '불티'…유통업계, '정상회담' 마케팅 2018-05-01 06:20:01

기자 = 4·27 남북정상회담에서 평양냉면이 이슈가 되면서 편의점과 슈퍼마켓에서 냉면 매출이 많이 늘어난 것으로 나타났다. 업계는 관련 판촉행사를 늘리며 '남북정상회담' 마케팅에 나서는 모습이다. 1일 업계에 따르면 편의점 GS25에서 남북정상회담 개최 당일을 포함해 사흘간(4월 27∼29일) '농심 둥지...

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• #편의점마트서 냉면

남북 정상 부부, 모두 물냉면 골라… "김정은, 술 상당히 많이 마셔" 2018-04-29 18:59:05

화제가 됐다. 청와대 관계자는 “만찬 메뉴 중 평양냉면이 단연 관심의 대상이었다”고 뒷얘기를 전했다. 만찬장에는 물냉면과 ‘비빔냉면으로 보이는 빨간색 냉면’ 두 종류가 제공됐다. 정확한 명칭은 알져지지 않았지만 비빔냉면을 ‘쟁반냉면’이라고 부르기도 했다고 참석자는 전했다....

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• #남북 정상

"냉면집 인산인해 소식에 남북정상 만찬장 빵터져"…회담 뒷얘기 2018-04-29 15:53:35

중 평양냉면이 단연 관심의 대상이었다"면서 뒷얘기를 전했다. 이 관계자에 따르면 만찬장에는 물냉면과 '비빔냉면으로 보이는 빨간색 냉면' 두 종류가 제공됐다고 한다. 다만 이 관계자는 "북한에서는 빨간색 냉면을 비빔냉면이라고 부르지는 않는 것 같더라. 정확한 명칭은 모르지만, '쟁반냉면'이라...

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• #냉면집 인산인해