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사옹원, ‘2024 서울국제식품산업대전’ 참가 2024-06-12 14:55:08
신제품을 소개하며, 프리미엄 해물파전, 프리미엄 고기부추전, 옥수수전, 입안가득 통살표고튀김, 한입바삭 오징어튀김, 에그마니카츠 신제품 6종과 더불어 브랜드 대표 제품들도 선보인다. 또 품목 카테고리별 시식 코너와 진열장 배치로 신제품과 브랜드를 널리 알리는 동시에 고객과의 제품 커뮤니케이션을 강화하고,...
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한식 부자의 '食食한 도전'…美국민마트 매대도 꿰찼다 2024-06-09 18:37:36
내부에서는 ‘김치나 해물이 안 들어간 밋밋한 야채전이 인기가 있겠느냐’는 의견이 많았지만 초도물량 10만 봉이 한 달 만에 동났다. 지금은 1년에 300만 봉씩 팔리는 효자 상품으로 자리 잡았다. 이 부사장은 “야채전은 한국에는 없는 메뉴”라며 “현지 맞춤형 제품으로 성공한 첫 사례”라고 설명했다. 코스트코 입점...
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'굶어도 왜 살 안 빠지지'…"고민하지 말고 이거 꼭 드세요" 2024-06-06 06:42:01
소금이 첨가돼서다. 김치찌개(1962㎎)보다 해물 칼국수(2355㎎)의 나트륨 함량이 더 높은 것도 이 때문이다. 강 교수는 "과자, 빵 등의 간식과 야식을 가급적 피하는 것이 권고된다"면서 "식사할 때는 단백질·식이섬유를 먼저 먹고 탄수화물을 가급적 나중에 먹으면 포만감을 빠르게 느껴 탄수화물 섭취율을 낮추고 식사량...
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농심 "너구리용 햇다시마, 올해 450톤 구매할 것" 2024-05-21 10:06:53
농심은 지난 1982년 너구리를 출시하면서 해물 우동 맛을 구현하기 위해 완도 다시마를 원물 그대로 사용해 왔다. 작년까지 누적 구매량은 약 1만 7천 톤에 달한다. 다시마 구매로 시작된 농심과 완도군의 인연은 다양한 방식으로 이어지고 있다. 농심은 지난 5월 완도 장보고수산물축제에 참가해 너구리 부스를 운영하여...
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농심, 너구리용 햇다시마 450t 구매…"43년째 완도 어민과 동행" 2024-05-21 09:25:54
차별화된 해물 우동의 맛을 구현하기 위해 완도 다시마를 원물 그대로 큼지막하게 넣기로 결정했다. 이후 농심은 올해까지 43년째 최고 품질의 완도 다시마를 매년 구매하고 있다. 작년까지 구매한 다시마는 누적 1만7천t 정도로, 국내 식품업계 최고 수준이다. 농심은 이달에는 완도 장보고수산물축제에 참가해 너구리...
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"백종원 말이 현실이 됐다"…'춘향제' 가격 보니 '화들짝' 2024-05-12 07:25:06
특히 지난해 춘향제에서는 4만원 바비큐를 비롯해 1만8000원 해물파전, 2만5000원 곱창볶음 등 메뉴가 터무니없이 비싸고, 양까지 적다는 지적을 받으면서 '바가지 축제'라는 오명을 썼다. 백 대표는 지난 2일 유튜브 채널 '남원 춘향제- 바가지요금의 성지, 그곳에 다녀왔습니다'라는 제목의 영상을 통해...
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직장인들 사이 '인기 폭발'…"이것 덕분에 점심값 아껴요" [이슈+] 2024-04-22 20:02:01
해물류를 먼저 넣고 수·목·금에는 닭가슴살을 넣는 등 밀프렙 관련 노하우를 공유하는 모습이었다. 22일 키워드 분석 서비스 썸트렌드에 따르면 지난달 21일부터 이날까지 한 달간 온라인상에서 '밀프렙' 관련 검색량은 전년 동기 대비 574.61% 급증했다. 인스타그램에서 #(해시태그) '직장인도시락'으로...
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롯데마트, 창립기념 라면·과자 출시…농심·해태와 협업 2024-04-05 06:00:03
진행되는 3∼4월이 꽃게 제철인 만큼 해물라면의 핵심 콘셉트를 꽃게로 삼았다고 설명했다. 스프에 국내산 꽃게를 듬뿍 넣고, 게맛살의 맛과 식감을 살린 동결건조 공법의 후레이크를 첨가했다. 포장지의 표시사항 등에는 롯데마트 전용 서체인 '더잠실체'를 사용했다. 롯데마트는 '해태 샌드에이스 찐...
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주오스트리아 한국대사관, 한식과 와인 페어링 행사 2024-04-05 01:54:21
행사를 개최했다. 행사는 불고기, 해물파전 등 7가지 한식과 선별한 현지 와인을 곁들여 마신 참석자들이 음식과 궁합이 좋은 와인을 선정하는 방식으로 진행됐다. 함상욱 대사는 "문화교류는 한 방향이 아니라 쌍방향으로 이뤄져야 진정한 상호이해에 이를 수 있다는 생각으로 한국 음식과 오스트리아 와인을 조화시키는...
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외식물가 상승률, 34개월째 평균 상회…가공식품은 두달째 하회 2024-04-03 06:01:02
해물찜 │ 3.0 │ 8.2 │ ├────────┼────┼────┼────────┼────┼────┤ │ 주스 │ 3.1 │ 11.3 │ 볶음밥 │ 2.9 │ 9.8 │ ├────────┼────┼────┼────────┼────┼────┤ │ 케이크 │ 3.1 │ 13.8 │스파게티│ 2.8...
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