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흉내낼 수 없는 깊은 맛, 파리바게뜨 '잇 케이크' 2019-08-21 16:45:33
총 5종이다. ‘진한 가나슈 쇼콜라 케이크’는 초콜릿 시트에 가나슈(ganache, 초콜릿과 크림을 섞어 만든 소스) 생크림을 풍성하게 넣어 진하고 깊은 풍미를 강조했고, 고소한 헤이즐넛 크런치로 바삭한 식감까지 더했다. 이탈리아를 대표하는 디저트인 티라미수를 현대적인 감각으로 재해석한 ‘진한...
추석 앞두고 명태·고등어 등 수산물 7천t 푼다 2019-08-21 11:00:03
등 5종이다. 이들 수산물은 전통시장 이용을 활성화하고자 전국 주요 전통시장에 우선 풀린다. 남은 물량은 이마트·롯데마트·홈플러스 등 대형마트와 수협 바다마트·농협 하나로마트·도매시장 등에 공급한다. 해수부는 "방출 수산물은 권장 판매가격이 지정돼 있어 소비자들이 시중 가격보다 10∼30%가량 싸게 살 수...
빵·초코우유 함께 먹으면 하루 당류권고량 90% 섭취 2019-08-21 09:18:52
조리빵 80개)의 당·트랜스지방 함량을 조사·분석한 결과 대부분 제품의 당류 함량이 매우 높았다며 이같이 당부했다. 제조 방법에 따른 조사대상 빵은 크림빵류, 단팥빵류, 패스트리류, 케이크빵류(카스텔라, 머핀 등 발효 과정 없이 오븐에 구워 만든 제품), 식빵류, 호떡, 만쥬, 기타(소보루, 버터빵, 모닝빵, 스콘 등...
빵·초코우유 함께 먹으면 WHO 당류권고량 90%…과잉섭취 주의 2019-08-21 09:00:02
조리빵 80개)의 당·트랜스지방 함량을 조사·분석한 결과 대부분 제품의 당류 함량이 매우 높았다며 이같이 당부했다. 제조 방법에 따른 조사대상 빵은 크림빵류, 단팥빵류, 패스트리류, 케이크빵류(카스텔라, 머핀 등 발효 과정 없이 오븐에 구워 만든 제품), 식빵류, 호떡, 만쥬, 기타(소보루, 버터빵, 모닝빵, 스콘 등...
누구나 먹고 싶어 하는 파리바게뜨 '잇케이크' 2019-08-19 16:24:50
총 5종이다.먼저 ‘진한 가나슈 쇼콜라 케이크’는 초콜릿 시트에 초콜릿과 크림을 섞어 만든 소스인 가나슈 생크림을 더해 깊은 풍미를 강조한 케이크다. 고소한 헤이즐넛 크런치로 바삭한 식감까지 더했다. 이탈리아를 대표하는 디저트인 티라미수를 현대적인 감각으로 재해석한 ‘진한 마스카포네...
[사설] 상품권 시장을 '관리 사각지대'에 방치해선 안 된다 2019-08-18 17:55:26
내면 무제한 상품권 발행이 가능한 탓이다. 지난해 상품권(종이·모바일) 발행 규모는 11조7087억원에 달했다. 지방자치단체들도 지역화폐를 경쟁적으로 발행하고 있다. 2015년 892억원에서 지난해 3714억원으로 불어났고 올해는 2조3000억원이 발행될 것으로 예상된다.문제는 상품권 성장세만큼이나 폐해도 커졌는데...
반려동물 생산·판매업자 등 2주간 특별점검 2019-08-15 11:00:03
= 농림축산식품부는 이달 19∼30일 2주간 지방자치단체와 합동으로 반려동물 영업자를 대상으로 특별점검을 벌인다고 15일 밝혔다. 점검 대상은 동물생산업, 동물판매업, 동물수입업, 동물장묘업, 동물전시업, 동물위탁관리업, 동물미용업, 동물운송업 등 반려동물 관련 영업 8종이다. 농식품부는 지자체와 함께 점검반을 ...
에쓰오일, 안성 화재 순직 소방관 유족에 위로금 전달 2019-08-09 17:13:35
화재를 진압하다 순직한 안성소방서 석원호 지방소방장 유족에게 위로금 3000만원을 전달하기로 했다고 9일 발표했다.석 소방장은 지난 6일 안성의 종이상자 생산 공장에 불이 났다는 신고를 받고 인명을 구조하기 위해 출동했다. 현장에 도착해 지하 1층에 진입했으나 원인 미상의 폭발로 화상을 입어 병원으로 이송됐지만...
에쓰오일, 안성 박스공장서 순직한 소방관 유족에 위로금 전달 2019-08-09 09:57:00
공장 화재 진압 중 순직한 경기 안성소방서 석원호 지방소방장 유족에게 위로금 3천만 원을 전달한다고 오늘(9일) 밝혔다. 故 석원호 지방소방장(45세, 경기 안성소방서)은 지난 6일 낮 1시경 경기도 안성시 소재 종이상자 생산 공장에 불이 났다는 신고를 받아 인명을 구조하기 위해 지하 1층에 진입해 원인 미상의 폭발...
[박동휘의 베트남은 지금] 베트남전으로 번진 한일 과거사 논쟁 2019-08-02 11:22:46
이들도 상당수다. 실제 베트남 중부 지방엔 한국군을 잊지 말자는 이유로 세워진 ‘증오비(碑)’가 세워져 있다. 참혹한 전장에서 용맹과 잔혹함은 종이 한 장 차이였다.단순화의 위험이 있긴 하지만, 보수를 지향하는 정부는 베트남에 대해 고마워 하는 감정을 더 크게 갖고, 진보를 표방하는 정부는 미안함이...