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소비자 니즈 읽고 품질 높여 반복구매 유도 2015-11-20 07:00:03
성공 가능성이 높아진다. 저도소주, 무설탕, 콩으로 만든 두유, 자연주의, 환경친화적 포장재, 전기자동차, 깨끗한 물, 유기농, 재해보장형상품, 스마트폰, 모바일 쇼핑 등이 좋은 예다.소비자 욕구 잘 읽으면 성공 가능성신상품 아이디어 단계부터 론칭까지 모든 전략을 개인의 감에 의존해 판단하고 결정하는 것은 위험하...
[인터뷰]세계적 석학이 말하는 `한국인의 비만문제와 그 해법` 2015-11-04 16:35:38
건강한 식단이었다. 예로부터 된장에 사용된 콩을 통해 식물에서 얻을 수 있는 가장 뛰어난 품질의 단백질인 대두 단백질을 섭취할 수 있었다. 대두 단백질은 허벌라이프의 `Formula 1 Healthy Meal 건강한 식사`와 `Formula 3 퍼스널 단백질 파우더`의 기본 성분이기도 하다. 이에 허벌라이프는 한국의 전통 식단의 장점...
[한경 Industry] 소리는 작게, 날은 더 강하게…'주방 필수품' 믹서기의 진화 2015-10-13 07:02:15
갈아 주스를 만드는 사람이 많았다. 콩을 갈아 두부를 쑤는 맷돌을 대신하기도 했다. 믹서기 소리는 자동차 엔진 소리처럼 컸지만 주부들은 이 혁신적 전자제품의 성능을 상징하는 것으로 받아들였다.믹서기는 시간이 지나며 녹즙기, 원액기로 진화했다. 이 진화가 최근 다다른 곳은 블렌더다. 강력한 모터 힘으로 단단한...
건강을 위한 이색 샐러드 레시피 2015-09-24 11:42:38
1컵 포도씨유 1테이블 스푼 홍고추 1개 청고추 1개 병아리콩** 3/4컵 방울토마토 14개 썬 적양파 1/4컵 *퀴노아: 쌀보다 작은 크기로 단백질, 녹말, 비타민, 무기질이 풍부한 곡물. **병아리콩: 중동이 원산지인 곡물로 단백질, 칼슘, 식이섬유를 많이 포함해 채식주의자들이 많이 찾는다. 조리법 1. 퀴노아와 물을 1 : 2로...
깨, 콩, 팥, 녹두와 송편 2015-09-21 15:29:00
깨 송편은 깨를 볶아 절구에 찧고 꿀과 버무려 둔다. 콩과 팥은 물에 불린 다음 설탕을 넣어 약한 불에서 볶다가 계피가루를 넣어주면 된다. 녹두는 물에 불려 껍질을 벗겨 찜통에 20분∼30분 찐다. 이것을 망에 놓고 체에 내린다. 꿀이나 설탕, 소금을 약간씩 넣는다. 송편 반죽은 쌀가루에 소금을 약간 넣은 후 쌀...
매번 실패하는 작실삼일 다이어트, 성공 비법 공개! 2015-08-19 15:10:00
효과적이다. 또한 슈퍼 허브 푸드라 불릴 정도로 정신적 피로감 해소와 신장질환에도 효과적이며 몸에 쌓인 독소를 배출해주는 효능이 있다. 늦은 저녁 간식이 먹고 싶거나 입이 심심할 때 샐러드에 뿌려 섭취하기도 하고 주스, 우유에 타서 섭취해도 좋아 식사대용으로도 제격이다. 2. 병아리콩 최근 방송인 예정화...
CJ-중기 손잡은 '밀당 떡볶이', 연 매출 100억 제품으로 컸다 2015-08-10 19:01:42
중소기업이 생산하는 콩나물을 제품화한 ‘행복한 콩 콩나물’과 전남 여수 지역 농가 400여곳에서 재배한 갓으로 만든 ‘여수 돌산 갓김치’ 등이 대표 품목이다. 임 팀장은 “올해 즐거운 동행 제품의 총매출은 650억원에 이를 것”이라고 말했다.강진규 기자 josep@hankyung.com[8/7]...
크림수프 만들기, `야식 생각날 때` 식욕 억제 방법? 2015-08-05 09:56:18
있다. 두유에 포함된 콩단백질은 천천히 소화되기 때문에 배가 든든하게 해부며, 야식을 먹기 전에 두유를 마시면 과식을 방지할 수 있다. 또한 식사를 할 때는 식이섬유를 먼저 섭취하는 것이 좋다. 식이섬유 다음에는 단백질, 탄수화물로 순으로 먹게 된다면 탄수화물 과식을 막을 수 있으며, 다음날 아침까지 남아있는...
[팜스테이] 아우라지강 굽이굽이…모닥불 옆 별 구경도 2015-07-29 07:00:24
산골’이라고 불릴 만큼 기암괴석과 아름다운 계곡, 울창한 활엽수림으로 유명한 곳이다. 종현산의 이런 분위기가 마을로 이어져 푸르내마을은 맛있는 음식, 수려한 경관을 즐기며 다양한 농촌생활을 경험할 수 있는 경기지역 최고 체험마을로 손꼽힌다.○계절별 농산물 수확 체험푸르내마을에서는 계절별로 농산물...
[노규수의 현대문화평설] 영양과잉시대의 여름철 보양식은 전통식초와 전통효소 2015-07-24 12:48:37
콩 놔라 하지 말라는 뜻이었다. 어쨌든 복날의 보신탕은 우리 한국인의 애호식품이자 역사였고, 문화였다. 여름철에 원기를 북돋아주는 대표적인 건강식품으로 존중해왔다. 보신탕 수요가 가장 많다는 복날 중의 중복(中伏)이 금년에는 7월23일이었다. 7월13일 초복(初伏)과, 8월12일 말복(末伏)의 중간에 있는 셈이다....
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