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백선생 레시피 모음, 만능간장, 고기용 소스 꿀팁 2016-02-23 18:19:18
만능간장 만드는 방법을 알려줬다. 백종원 만능간장은 돼지고기 간 것 종이컵 3컵 분량(600g), 간장 6컵, 설탕 한 컵을 넣고 끓이면 완성된다. 백종원은 간장소스에 대해 "여유가 있으면 비율을 일대일로 해도 된다"고 덧붙였다. 이와 함께 고기용 만능 소스도 공개됐다. 백종원의 고기용 만능 소스 비법은...
`야식계의 神` 치킨, 반전 칼로리 `깜짝`…순대보다 높아? 낮아? 2016-02-18 08:24:47
치킨 칼로리를 비롯해 삼겹살, 돼지갈비, 곱창구이, 족발 등 각종 회식 메뉴의 칼로리가 소개돼있다. 그러나 이중 프라이드 치킨의 칼로리가 의외로 다른 음식보다 낮은 것으로 나타났다. 프라이드 치킨 1인분의 칼로리는 269kcal로 해물탕(289kcal)과 탕수육(481kcal), 순대(517kcal)보다 낮고, 특히 깐풍기 1인분의...
작년 학교급식비 7.0% 올랐다…38개 외식품목 중 최고 2016-02-10 08:05:05
가격 상승 등으로 갈비탕이 4.2% 올랐고 식당 삼겹살(3.1%), 설렁탕(3.0%) 가격도 3%대 이상의 상승률을 보였다. 학생, 직장인들의 주요 간식인 떡볶이(3.9%), 식당 라면(3.5%) 가격도 많이 올랐다. 식당 소주 가격도 3.7% 인상됐다. 이외에 자장면(2.8%), 식당 돼지갈비(2.6%), 김밥(2.6%), 볶음밥(2.2%),...
백종원 고기용 만능소스 `꿀팁`, 떡국 칼로리는? 2016-02-08 04:23:47
LA 갈비 등 모든 고기에 활용 가능한 만능 소스를 공개했다. 백종원은 "이번 방송은 매년 명절날 꼭 써먹을 수 있는 메뉴로 구성했다"며 "쇠고기, 돼지고기, 닭고기에 모두 활용 가능한 `고기용 만능 소스`로 요리를 하면 `맛있다`라는 소리를 꼭 들을 수 있을 것"이라고 말했다. 백종원의 고기용 만능...
`2TV 저녁 생생정보` 돼지갈비전골, 매운갈비와 돈까스의 환상조합 2016-02-03 19:02:54
(사진=KBS `2TV 생생정보`) `2TV 저녁 생생정보` 돼지갈비전골, 매운갈비와 돈까스의 환상조합 매콤한 갈비전골과 돈까스를 함께 맛볼 수 있는 ‘돼지갈비전골’ 맛집이 소개됐다. 3일 방송된 KBS2 `2TV 저녁 생생정보`의 `오늘 뭐 먹지?` 코너에서는 탤런트 전원주가 추천하는 `돼지갈비` 맛집이 전파를 탔다. 이날...
`2TV 저녁 생생정보` 돼지갈비 무한리필, 5종류 맛있는 고기로 `입맛저격` 2016-02-03 18:52:58
생생정보` 돼지갈비 무한리필, 5종류 맛있는 고기로 `입맛저격` 어른들은 물론 아이들도 좋아하는 돼지갈비 무한리필 가게가 소개됐다. 3일 방송된 KBS2 `2TV 저녁 생생정보`의 `오늘 뭐 먹지?` 코너에서는 탤런트 전원주가 추천하는 `돼지갈비` 맛집이 전파를 탔다. 이날 소개된 돼지갈비 전문점에서는 비법양념에 재워...
[호텔소식] 발렌타인데이 특급호텔에 가면 특별함이 있다 2016-02-02 18:06:10
통돼지의 속을 마늘과 허브, 향신료로 채워서 구운 이탈리아 전통 돼지 바비큐 요리 포르케타와 요크셔 푸딩, 다크 초콜릿 소스, 라즈베리 등 베리류를 곁들인 하트 모양의 몽상클레르 초콜릿 무스 케이크와 커피가 순서대로 제공된다. 오후 6시부터 오후 10시까지. 호텔동 1층 팬아시안 퀴진 레스토랑 그라넘 다이닝...
이마트몰, 쇼핑챔프 행사…생필품 최대 53% 할인 2016-01-31 16:18:50
설명이다. 점포배송 상품 중에서는 돼지뒷다리, 토마토, 당면 등 12개 품목을 할인 판매한다. 식품에서는 한우, 돼지갈비, 쌀을 선정했다. 생활용품에서는 후라이팬 세트, 도마·칼 등을, 패션에서는 애플워치 특가판매, 티셔츠, 욕실용품 등을 할인 판매한다.오정민 한경닷컴 기자 blooming@hankyung.com 기사제보...
‘백종원의 3대천왕’ 하니 합류, 신의 한수… 시청률`상승` 2016-01-31 11:11:24
환한 미소로 재미를 한층 더했다. 하늬는 돼지갈비를 손으로 잡고 뜯어 먹는가 하면, 돼지껍질을 콩가루에 찍어 먹으며 무엇보다 원조 먹선수 김준현 보다 더 군침도느 먹방으로 눈길을 끌었다. 그런가하면 이날 소개된 충무로 쫄갈비, 담양 숯불갈비, 군포 등갈비, 인천 생갈비 등 식당들이 실시간 검색어에 오르면서 화...
백종원 칼국수 육수 팁, 돼지갈비양념 만드는 법 2016-01-30 14:08:30
돼지갈비양념 만드는 법 돼지갈비양념 만드는 법과 함께 칼국수 육수 팁이 관심을 모은다. `요리 연구가` 백종원은 지난해 방송한 SBS `백종원의 3대 천왕`에서 칼국수 육수 요리법을 공개한 바 있다. 백종원은 "멸치를 넣는 게 제일 좋다"면서도 "아니면 말린 오징어를 활용해도 된다. 멸치 육수 못지 않은...
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