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[스몰비즈 단신] 생맥주전문점 ‘플젠’ 사업설명회 및 시음회 개최 등 2013-09-22 14:46:08
구이한 후 매운 양념을 한 ‘매운화(火)족발’ 등 새로운 메뉴들을 갖추고 있다. 내달 3~5일 서울 대치동 학여울역 서울무역전시장(setec)에서 열리는 ‘프랜차이즈산업박람회’에 참가하므로 전시장 부스에서도 창업상담이 가능하다. (02)3408-2000 관련기사 다가올 달러 강세…자산시장 여파는 [펀드 수익률] 하반기 국내...
[블루인터뷰]`떨리기보단 즐거운` 방송인 문지애의 별별 이야기 2013-09-19 08:58:10
해야겠다는 생각에 요리학원을 다녔는데 장어 구이도 해먹고 양념 게장 만드는 것도 배워서 해봤어요. 그런데 남편이 게장을 먹다가 앞니가 나갔어요. 딱딱한 부분 때문인 것 같은데...요즘엔 조심스러워서 안하고 있어요"라고 전해 웃음을 자아냈다. 또한 다시 일하는 것에 대해서도 "남편이 `네가 좋으면 됐다. 네 마...
강강술래 “오늘 택배마감, 제수용 한우 40% 할인” 2013-09-13 17:32:28
한우양념불고기1호(1.8kg)는 6만원, 술래양념1호(소양념구이16대)는 8만원, 술래실속(소양념구이16대·한우불고기1.8kg)은 13만원에 살 수 있다. 1+등급 이상 한우를 사용한 한우정성1호(국거리·불고기·장조림/총 2.4kg)는 14만원에 판매한다.김상국 강강술래 사장은 "추석이 일주일 앞으로 다가온 가운데 불황 여파로...
['기업 韓流' 베트남을 가다] 롯데리아·BBQ "치밥으로 베트남 입맛 사로잡았죠" 2013-09-03 17:08:59
양념 반’ 공식을 깨고 롯데리아처럼 치킨과 밥 중심의 맞춤형 세트를 내놓았다. 치킨과 볶음밥에 감자튀김, 샐러드 등을 한꺼번에 제공하는 세트메뉴로 대박을 터뜨렸다. 프라이드 일변도에서 벗어나 구이 치킨 메뉴를 늘렸고, 베트남 사람들이 좋아하는 야채를 튀김가루에 섞은 ‘야채 치킨’도 선보였다. 우길제 bbq...
외식업계, 폭염 속 시원한 '공짜 마케팅' 펼쳐 고객 유혹 2013-08-14 16:01:49
구이한 후 주로 소금으로 양념해 고기 본연의 맛을 살린 브라질 스타일의 스테이크다. 매장은 이태원을 비롯해, 신촌, 강남, 방배 총 4곳으로 스테이크 세트(vat포함 3만3000원), 슈하스코 세트(vat포함 3만6300원) 중에 하나를 주문하면 스테이크가 무제한으로 제공되기 때문에 합리적인 가격에 무한리필 스테이크를 즐길...
치킨도 한류다. 국내 치킨 프랜차이즈 해외 진출 ‘활발’ 2013-08-14 13:08:34
구이, 후라이드 치킨, 양념치킨, 바비큐 치킨, 오븐 치킨 등 급격한 변화를 거듭하며 국내 프랜차이즈 시장을 이끌고 있다. 최근 차별화된 아이템으로 해외 시장 공략에 나서고 있는 치킨 프랜차이즈 브랜드의 선전이 눈에 띈다. 화덕치킨으로 성공가도를 달리고 있는 화덕치킨전문점 ‘화르화르’는 국내 치킨 프랜차이즈...
도심에서 즐기는 맛있는 휴가 눈길 2013-08-13 10:30:00
맛을 낸 비빔국수로 쫄깃한 면발과 특유의 양념맛으로 입맛을 자극한다. 직접 비벼야 하는 보통 비빔국수와는 달리 양념이 면발에 잘 배도록 비벼진 상태로 제공해 더욱 맛있고 깔끔하게 먹을 수 있도록 배려했다. 특히 `신비국수`는 롤 형식의 김밥인 `마리`와 `철판볶음밥`, `장조림버터비빔밥` 등과 함께 먹으면 더욱...
놀부 숯불애장닭, 체험식 사업설명회 진행 2013-08-01 16:33:56
즐기는 느낌을 선사해 주고 있습니다. 미리 양념에 재워 숙성시킨 닭갈비와 초벌구이 된 삼겹살 등을 전용오븐에 조리만하면 되는 시스템으로 가맹점주가 손쉽게 운영 가능하며, 기존에 운영했던 업종에서 큰 투자 비용 없이 전환 가능 합니다. 최근에는 새롭게 오픈한 광주 전남대점, 대구 시지점이 연일 200만원 가까운 ...
놀부 숯불애장닭, 체험식 사업설명회 진행 2013-08-01 15:18:56
미리 양념에 재워 숙성시킨 닭갈비와 초벌구이 된 삼겹살 등을 전용오븐에 조리만하면 되는 시스템으로 가맹점주가 손쉽게 운영 가능하며 기존에 운영했던 업종에서 큰 투자 비용 없이 전환 가능하다.놀부nbg창업전략연구소 김형민 소장은 “창업을 준비할 때 가장 중요한 것은 인기 창업아이템의 성공 비결을 직접 보고...
[산업현장의 여름나기] 보양식으로 '든든하게'…쿨~ 비즈로 '시원하게' 2013-07-24 15:35:00
전복닭다리백숙, 닭해물찜, 장어양념구이, 돈삼겹수육 등 여름 보양식을 메뉴로 내놓는다. 삼성코닝도 혹서기인 이달부터 충남 천안공장의 생산직 직원들을 위해 팥빙수를 제공하고 있다. 현대·기아자동차는 지난 1일부터 다음달 31일까지를 혹서기로 정하고 매일 오후 공장 근로자들에게 아이스크림, 수박화채, 얼음...