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"건강식으로 인기높은 떡 메뉴~ 트레디한 스타일까지 눈길! 2014-01-10 11:30:00
조리하는 것이 특징이다. 깔끔하고 모던한 인테리어를 갖춘 카페에서 블루베리나 라즈베리를 넣은 설기부터 떡을 쪄서 반죽한 도우에 다양한 피자 재료를 올려 구운 피자떡까지, 밀가루보다 영양 면으로 우수한 쌀의 변신을 다양하게 만나볼 수 있다. 이 외에도 바게트 대신 바삭하고 쫄깃한 설기에 생마늘을 갈아 넣은...
한경희생활과학, `홈베이커` 제빵기 출시 2013-12-30 17:41:44
일반빵, 호밀빵, 쾌속빵, 반죽, 버터 밀크, 잼 등 총 30가지 이상의 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 빵 종류별 단축버튼 사용으로 간편히 조리가 가능하며, 상단의 투명창으로 제빵과정을 눈으로 확인할 수 있습니다. 2개의 반죽날개를 이용해 직접 손으로 반죽하는 것처럼 찰지고 탄력있는 반죽이 가능합니다.
아이들과 함께 먹는 침샘 자극 '고추' 요리 2013-12-30 10:38:21
좋아하는 홍고추 떡갈비 조리시간 40분 난이도 중 재료: 다진 쇠고기 200g, 양파 1/4개, 홍고추 2개, 달걀 1개, 빵가루 4큰술, 식용유 1큰술, 실고추 2큰술, 양념 간장 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 다진 마늘, 참기름 1작은술씩떡갈비소스: 간장, 올리고당 3큰술씩, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 후춧가루 약간...
한경희생활과학, `홈베이커 제빵기` 출시..`12가지 메뉴버튼` 2013-12-30 10:25:49
수 있다. 빵 종류별 단축버튼 사용으로 간편히 조리가 가능하며 상단의 투명창으로 제빵과정을 눈으로 확인할 수 있다. 2개의 반죽날개를 이용해 직접 손으로 반죽하는 것처럼 차지고 탄력있는 반죽이 가능하다. 또한 1250g의 대용량 사이즈로 용량선택에 따라 6인 가족분의 빵도 한번에 요리할 수 있다. 이와 함께 제품...
내년 식품·의약품 안전정책 이렇게 달라진다 2013-12-30 09:30:18
조리·판매가 어려웠던 pc방·만화방 등에서 컵라면과 커피를 자유롭게 판매할 수 있도록 했다.또 정육점에서 햄·소시지를 만들어 판매할 수 있도록 축산물위생관리법령에 식육즉석판매가공업종을 신설했다. 이 같은 제도들은 내년 1월부터 시행된다.또 화장품법상 '제조판매관리자'의 자격기준을 완화하고 화장품...
식습관도 세살버릇 여든까지…편식 바로잡는 법 2013-12-16 12:42:05
등 고른 식재료를 이용해 다양한 조리법으로 맛보게 한다. 이유시기를 지난 아이가 특정 식품을 거부하면 싫어하는 이유를 최대한 없애는 조리 방법을 선택할 것. 예를 들어 두부 냄새를 싫어한다면 간장 양념을 더해주고, 물컹한 식감을 싫어한다면 고기와 야채를 함께 다져 동그랑땡을 만들어준다. 2 오감으로 맛과 향...
[창업 뉴트렌드] 소자본·소점포 아이템 동네상권에 확산 2013-12-09 06:58:08
원료를 기반으로 웰빙 빵 콘셉트를 내세우고, 간편한 점포 운영시스템이 마음에 들었다”고 말했다. 자영업에 첫발을 딛는 초보창업자인 만큼 복잡한 점포운영 시스템은 부담을 주게 마련인데, 주방 설비 3개로 조리가 끝나는 가맹점 설계가 초보자들의 부담을 덜어줬다는 설명이다. 점포 자리는 본사 관계자들과 발품을...
[창업 뉴트렌드] 2014년 창업시장 키워드는 도시락…컵밥…주먹밥…간편식 시장 '빅뱅' 2013-12-02 06:58:10
조리한 후 진공 포장해 가맹점에 제공하는 방식이다. 기존 닭발집에서 불 맛을 내기 위해 목초액을 섞는 것과 달리, 불 위에 화산석의 일종인 현무암을 얹어 구워내 자연스러운 불 맛도 살린다. 매운맛을 내기 위해 기존 닭발집이 흔히 사용하는 캡사이신을 넣지 않고 국내산 고춧가루와 9가지 천연재료를 사용하는 것도...
커피전문점, 겨울철에 가장 많이 찾는 메뉴는 무엇? 2013-11-29 08:05:03
여러 가지 해산물을 마늘과 와인으로 조리해 풍미를 더해준다. 여기에 치아파타 빵을 결들여 주기 때문에 소스에 살짝 찍어 먹으면 더욱 맛있게 스파게티를 즐길 수 있다. 머쉬룸 크림소스 스파게티는 가장 인기 있는 스파게티다. 여러 가지 버섯과 베이컨을 올리브 오일에 조리하고 크림소스로 맛을 냈다. 치아파타 빵도...
<새상품> 일렉트로룩스 '이지라인 브렉퍼스트 시리즈' 2013-11-18 09:43:35
코리아가 바쁜 아침 시간에 간편하게 아침 식사를 조리할 수 있는, 커피메이커·토스터·무선주전자로 구성된 '이지라인 브렉퍼스트 시리즈'를 출시한다고 18일 밝혔다. 세련된 블랙 컬러에 사용자 중심의 간편하고 편리한 기능이 돋보이는 제품이라고 일렉트로룩스는 소개했다. 이지라인 커피메이커는...
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