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롯데칠성음료, 친척 집 갈 땐 '델몬트' 주스…'칸타타' 커피 2014-09-01 19:10:09
세트’는 커피를 추출할 때마다 소량씩 그라인딩함으로써 그만큼 신선한 커피의 맛과 향을 즐길 수 있어 커피 애호가를 위한 선물로 제격이다.이 밖에도 고급 추출방식인 핸드 드립을 간편하게 즐길 수 있는 새로운 타입의 드립커피 세트 3종, 언제 어디서나 간편히 마실 수 있는 티백 타입의 싱글백 세트 2종 등은 ...
[아이 러브 커피] 던킨도너츠, 국내 처음 커피 로스팅센터…전자동으로 위해요소 제어 2014-04-23 07:00:51
가는 마이크로그라인딩 공법으로 만들어 원두커피 고유의 맛과 진한 향을 살렸다. 질소 충전 방식으로 포장해 신선함, 깊은 커피향이 오래 지속될 수 있도록 한 점도 이 제품의 특징이다. 모던 개발에는 한국바리스타챔피언십 우승자 출신인 이세나 바리스타가 참여했다. 아메리카노 타입인 ‘모던 아메리카노’, 설탕과...
소자본창업, 무점포 사업 ‘이탈리코 렌탈 사업’을 주목 2013-06-20 08:19:02
있다. 이탈리코는 펠리니 커피를 독점으로 공급받아 원두의 그라인딩과 탬핑과정을 없앤 캡슐커피 완제품을 제조, 이태리를 비롯한 세계 30개 국에 진출한 커피 브랜드다. 이에 국내에 진출한 이탈리코는 캡슐 커피의 저변확대를 위해 ‘이탈리코 렌탈사업(cpm: capsule coffee planner manager)을 진행하고 있다....
명품백은 못사도 '입속의 작은 사치' 누린다 2013-06-05 13:51:08
골라 전문가들이 직접 블렌딩, 로스팅, 그라인딩 해 총 16가지 종류의 캡슐 커피를 선보이고 있으며 지난 12월에는 아시아 최초로 플래그십 스토어를 오픈해 캡슐커피 시음은 물론 교육을 받을 수 있는 공간도 마련했다. 뿐만 아니라 플래그십 스토어 내 ‘클럽 룸’에서는 개인 맞춤형 상담을 통해 자신의 취향에 맞는...
명품이 주는 `즐거움` 외식업계에도 확산 2013-06-05 09:42:21
골라 전문가들이 직접 블렌딩, 로스팅, 그라인딩 해 총 16가지 종류의 캡슐 커피를 선보이고 있으며 지난 12월에는 아시아 최초로 플래그십 스토어를 오픈해 캡슐커피 시음은 물론 교육을 받을 수 있는 공간도 마련했다. 뿐만 아니라 플래그십 스토어 내 ‘클럽 룸’에서는 개인 맞춤형 상담을 통해 자신의 취향에 맞는...
커피전문점, 작지만 강한 소자본 창업 아이템 ‘카페 이탈리코’ 2013-02-12 10:15:00
이탈리코는 원두의 그라인딩과 탬핑과정을 없애버린 캡슐커피를 직접 완제품으로 제조하여 한국시장에 공급. 커피머신 역시 이탈리아 자체 기술을 통해 버튼 하나로 커피를 제조해 내는 로스팅 커피머신을 자체 장착한 채로 한국 시장에 진출했다. 설비 면에서 2천여만원에 이르는 커피머신을 혁신적인 무상임대 함은...
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