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"호텔 코스 요리 먹어볼까"…SK텔레콤, 크리스마스 미식 행사 개최 2024-10-31 08:47:57
메뉴는 워커힐 호텔 조리장이 총괄하며, 오크 향 훈제연어, 양송이 크림수프, 허니 망고 소르베, 소고기 안심 스테이크, 마스카포네 티라미수 등 디저트가 포함된 풀코스 정찬이 마련된다. 응모는 다음달 1일부터 30일까지 T 멤버십 앱(어플리케이션)을 통해 진행되며, SK텔레콤 가입자라면 누구나 신청 가능하다. 당첨자는...
백종원 회사, 12조 뭉칫돈 몰리더니…주가 '깜짝 전망' [종목+] 2024-10-30 08:00:28
신메뉴 개발 등의 운영자금과 푸드테크 관련 회사 투자 등에 활용될 예정이다. 다만 장 연구원은 "음식료 평균과 프랜차이즈 비교군(피어)인 교촌에프앤비의 PER을 감안하면 높은 수준이기 때문에 단기적으로는 주가 변동성이 커질 수 있다"고 전망했다. 유통가능물량 비중이 낮은 점도 부담이다. 상장 예정 주식 수...
경북 1세대 귀촌 청년 기업가들, 지역 명소 만들어 미래 연다 2024-10-29 15:24:43
마을의 마늘창고에서 햄버거 메뉴 하나로 연간 8만 명을 유치한 칠곡군 왜관읍 므므흐스버거의 배민화 대표, 경북 성주군 18만 평의 목장에서 캠프닉이라는 새로운 촌캉스 문화로 농업 프랜차이즈 모델을 만든 여국현 팜0311 대표. 고향 상주에 귀촌해 버려진 시멘트 공장을 연간 18만 명이 찾는 상주 최대의 명소로 만든...
버스 두 번 다니는 시골에 연 8만명 몰리는 버거집 'ㅁㅁㅎㅅ버거' 2024-10-29 14:13:37
가게를 창업해 연간 8만 명이 방문하는 명소로 만든 배민화 ㅁㅁㅎㅅ(므므흐스)버거 대표는 창업 동기를 이렇게 밝혔다. 지난해 매출만 7억원에 달할 정도로 성장했다. ㅁㅁㅎㅅ버거는 냉동 패티를 쓰지 않는 수제버거다. 빵에는 흑마늘 진액이 들어간다. 감자는 매원마을에서 6t을 계약재배했다. 감자튀김은 그래서 동그란...
아워홈 ‘시알 파리 2024’서 호평…유럽시장 공략 가속화 2024-10-29 10:40:21
5천여 명이 아워홈 부스를 찾았다. 김치 시즈닝·휴대용 물품 세트로 구성된 아워홈 굿즈 2천개는 박람회 첫날 모두 소진됐다. 간편식과 식재 상품·소스 및 플레이버(향미유) 등도 좋은 반응을 얻었다. 국내에서 파견된 아워홈 셰프가 직접 만든 떡볶이·잡채·스테이크·맛김치 등 다양한 K푸드도 인기를 얻었다. 아워홈...
대상, 미국서 종가 김치 요리대회…"K-푸드 영향력 확대" 2024-10-29 08:51:53
381명이 대회에 참가했고 이 중 8명이 결선에 올랐다. 우승은 옥수수빵과 김치로 만든 메뉴를 선보인 푸드 스타일리스트 마이아 보믹(Maia Bhaumik)이 차지했다. 지난 26일에는 뉴저지 아메리칸드림몰에서 김장 문화 체험 행사를 진행했다. 이경애 대상 김치글로벌사업본부장은 "다양한 활동을 통해 북미는 물론 전 세계로...
[제주대학교 2024년 초기창업패키지 선정기업] 개인카페를 위한 마케팅·운영 솔루션을 개발 및 운영하는 기업 ‘니어라운드’ 2024-10-28 22:46:11
메뉴 개발 패키지를 공급하는 사업 영역으로 확장해 나갈 계획입니다. 이를 통해 자체 매장은 없지만 기성 카페 프랜차이즈와 동일한 사업을 전개해 나가는 버추얼 카페 프랜차이저를 지향하고 있습니다.” 프랜차이즈는 가맹점을 오픈해야 성장이 가능한 것에 반해 커클은 기존 운영 중인 카페들의 어려움을 해결해...
"4만원이라고"…'흑백요리사'가 직접 '대접' 2024-10-28 21:12:26
셰프), 배경준(본연 셰프) 셰프가 특별한 메뉴를 선보인다. 모수는 흑백요리사에 심사위원으로 출연해 세계적 명성을 더한 안성재 셰프가 운영하는 곳으로, 국내 유일의 미슐랭 가이드 3스타를 받은 레스토랑이다. 행사는 다음 달 3일 반포 세빛섬에서 열린다. 시는 암표 거래와 불법 양도를 방지하기 위해 행사 당일...
백숙 4인분 노쇼 해놓고…"왜 확인 전화도 없이 요리했어?" 2024-10-28 20:30:25
않았다. 실제로 A씨가 올린 게시글에 첨부된 예약 화면엔 '메뉴 특성상 조리 시간이 최소 40~50분 소요돼 예약과 동시에 조리가 시작되므로, 2시간 이내 취소 시 예약금 환불이 불가능하다'는 안내문이 적혀 있었다. A씨는 B씨에게 문자를 보내 '요리값을 보상해 달라'며 6만 원 입금을 요구했다. 그는 "...
"고기 더 안 주면 별점 테러"…'파워블로거' 황당 요청 2024-10-28 11:04:53
약속. 안 주면 1점 테러 갑니다"라고 적었다. 해당 손님이 주문한 메뉴는 1만900원에서 1000원 할인을 받은 9900원짜리 '돈가스 정식'이었다. 업주 A씨는 "절대 조작 아니다. 어이가 없어서 저 손님이랑 통화도 했다"며 "목소리가 제 또래 남성이었다"고 설명했다. 그러면서 "그렇게 안 해도 저 지금 충분히 스트레...