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마켓컬리의 '실험'…한우 통째로 사들여 가공·판매 2019-11-10 18:13:25
마블링이 풍부한 부위”라며 “특히 ‘새우살’로 불리는 등심안살은 소 한 마리당 1~1.5㎏만 나오는 특수부위여서 전혀 다른 맛을 낸다”고 말했다. 뿔은 버려지는 부위를 줄였다. 안심, 등심, 채끝 이외에 특별한 풍미를 지니고 있는데도 소비자에게 익숙하지 않아 국거리 등으로 싸게 팔렸던...
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'아내의 맛' 함소원 시어머니, 곪아터진 속마음.. '황혼이혼' 언급 2019-10-29 23:12:00
새우살 염통복음인 샤런 차오 야오화 등 술안주 3종 세트를 만들었다. 침대에 누워있던 시어머니는 시아버지의 제안에 못이겨 거실로 나가 샤런 차오 야오화를 맛봤다. 술까지 곁들이며 화해 하려 했으나 대화는 계속 끊겼고, 시어머니는 "왜 다정한 말 한 마디 할 줄 몰라?"라며 불만을 터트렸다. 하지만 시아버지는 "뭘...
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[한경과 맛있는 만남] 강춘자 "'K골프' 3단계 인재발굴 시스템…스타 탄생 선순환 구조로 정착" 2019-08-23 17:20:08
맛을 즐길 수 있다. 알등심, 근막살, 새우살 순서로 맛보는 것을 추천한다. 새우살은 매콤한 청양고추 소스가 느끼함을 잡아준다. 알등심은 토판염(전통방법으로 생산하는 천일염)을 곁들이면 풍미가 한층 살아난다. 고기 메뉴 외에도 진도 대파를 넣은 육개장, 명인 된장죽, 한우 차돌 깍두기 볶음밥 등의 식사 메뉴가...
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버거킹, 드라이브 스루 고객 대상 통새우 2종 무료 세트업 이벤트 2019-08-19 13:09:18
패티의 불맛과 어우러진 풍미가 특징이다. 통통한 새우살이 씹는 맛을 더해 2016년 여름 한정 메뉴로 처음 출시된 후 최단 기간 내에 200만개가 판매되며 정식메뉴로 등극, 버거킹의 대표 메뉴로 자리 잡았다. 마니아층이 튼튼하게 구성돼 있어 꾸준히 높은 판매고를 자랑한다. 이번 DT 고객 대상 행사를 통해 소비자들이...
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광교맛집 도쿄등심 포레스트, "토니정 쉐프의 미슐랭 노하우를 담다" 2019-07-25 15:00:01
미나리 오일로 맛을 낸 통영산 바지락 죽, 새우살과 두부로 속을 채워 스팀 조리한 호박꽃과 구운 가리비관자, 오이&사과 가스파쵸와 복분자 호두분태, 마늘 표고밥&한우 들깨 된장국, 디저트로 구성되어 미슐랭 스타 코스 요리를 방불케 하는 즐거움을 선사한다"고 전했다. 이어 토니정 총괄 쉐프는 "간혹 도쿄등심이라는...
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'이마트몰 선착순 쓱가', 최대 88% 할인…"대패삼겹살 1kg 1000원" 2019-04-18 10:09:37
440g가 9960원에서 2000원으로, 새우살 450g이 1만5980원에서 5000원으로 할인된다.8시와 16시에는 1만300원에 판매되던 스카트 항균 블루 행주타올 45매*4롤이 2000원에, 9980원 짜리 [cj]햇반(210g 12입)이 2000원에 판매된다. 이마트몰 선착순 쓱가 쿠폰의 유효기간은 발급일로부터 3일이내이며 이마트몰 선착순 쓱가...
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버거킹 인기메뉴 2가지를 5,000원에 즐기는 프로모션 2019-04-09 11:33:31
풍미가 남다른 프리미엄 버거 메뉴다. 통통한 새우살이 씹는 맛을 더해 2016년 여름 한정 메뉴로 처음 출시된 후 최단 기간 내에 200만개가 판매되며 정식메뉴로 등극, 버거킹의 대표 메뉴로 자리 잡았다. 치즈와퍼주니어 역시 100% 순쇠고기 패티와 고소한 치즈 2장이 더해진 버거킹의 상징적인 메뉴다. 불고기버거는...
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[만화신간] 요요·북유럽이 좋아 2019-02-13 13:45:02
만에 나왔다. 중국 4대 요리인 광둥요리의 중심지 광저우를 탐험한다. 새우살과 돼지고기로 가득 찬 샤오마이, 찐빵 속에 꿀로 버무린 고기가 채워진 차샤오빠오 등 딤섬과 향긋한 광둥식 거위구이, 닭발의 고급스러운 변신체 '봉황의 발톱' 등이 소개된다. 송송책방. 288쪽. 1만3천800원. leslie@yna.co.kr (끝)...
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"주말에 이마트 가면 삼겹살이 990원" 2019-02-08 06:00:21
구매시보다 평균 20%가량 싸다.프리미엄급 꽃게(해동)는 20% 할인한 1580원에, 냉동 새우살(450g, 태국산), 킹칵테일 새우(450g, 태국산)는 신세계포인트 이용 소비자에게 20% 할인한 각각 1만2784원, 1만4384원에 판매한다.이외 구이용 은연어(100g·해동, 칠레산)은 32% 할인한 1880원에, 오징어(대·해동,...
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쉐프의정육점, 설날 한우세트 설 연휴에도 당일 퀵배송으로 받는다 2019-02-01 14:10:00
안심, 새우살, 살치살, 채끝, 불고기로 구성하여 선택의 폭을 넓혔다. 특히 워터에이징 한우는 21일동안 물속에서 1-2도의 온도를 일정하게 유지시키는 숙성 방식으로 드라이에이징 보다 육질이 부드럽고, 풍미가 깊다. 한편 쉐프의정육점은 쉐프가 직접 공수한 고기를 근간지방, 덧살, 떡심을 제거해 순수정량을 지키는...
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