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소자본으로 성공 창업, 곤지암할매소머리국밥 소비자 입맛까지 사로 잡아 2018-10-04 15:27:48
소머리고기만을 고집함에도 불구하고 7,000원이라는 저렴한 가격에 판매하고 있어 소비자들에게도 호평을 얻고 있다는 게 본사 측 설명이다. 가격 부담은 낮추며 다양한 사이드 메뉴, 편안한 분위기를 조성하는 인테리어, 최상의 맛으로 소비자 선호도가 높아져 단골 손님 또한 늘어나고 있다. 곤지암할매소머리국밥은...
1천234㎏ '슈퍼 한우' 도축해보니…고기값만 1천600만원 2018-07-11 14:29:26
도체율은 61.43%였다. 도체율이란 소머리와 껍질, 우족, 내장을 제거한 뒤 나온 고기 비율을 말한다. 육질은 최고등급(1++)이었고 육량은 C등급이었다. 축협 관계자는 "체중이 많이 나가면 육질의 품질이 낮은 경우가 많은데 이번에 도축된 한우는 품질이 우수할 뿐만 아니라 도체율도 상당히 높게 나왔다"고 말했다....
순대·소고기국밥 등 '가성비' 으뜸, 소자본 창업 가능… 수익성도 좋아 2018-04-01 16:11:00
지원한다. 이 브랜드는 대표 메뉴인 소머리국밥 가격이 7000~9000원 선으로 가성비가 높은 편이다. 식사메뉴로 갈비탕, 육개장, 소내장탕 등이 있다. 안주메뉴로는 마늘보쌈, 소곱창전골, 한우소머리수육 등이 많이 팔린다. 본사에서 반조리 제품을 제공해주기 때문에 주방장이 필요없이 초보자도 어렵지 않게 창업할 수...
[주말 N 여행] 수도권: 경춘숲길·서울로 7017·양재대로 봄꽃 아지랑이 사르르 2018-03-16 11:00:03
각 마을에서는 순두부와 순대국, 소머리국밥, 족탕 등 향토 음식의 향연이 펼쳐진다. 행사장을 찾는 입장객들에겐 고로쇠 묘목 나무가 무료로 제공된다. 볼거리와 즐길 거리도 풍성하다. 홍대밴드와 가수 장윤정, 걸그룹 아모르 등이 출연해 흥겨운 분위기를 돋울 예정이다. 고소뢰 마시기 대회와 고로쇠 김밥말이,...
윤송이 사장 부친 이웃들 "금실 좋은 부부였는데…" 2017-10-26 18:35:47
집 아저씨가 소머리국밥을 사서 집으로 가는 것을 봤다는데, 하루 사이 왜 이런 일을 당하셨는지 모르겠다"고 덧붙였다. 숨진 윤씨 집이 있는 마을은 40여 채의 전원주택이 몰려 있는 곳이다. 도로변에서 100여m 정도 오르막길을 올라가야 나오는 윤씨 집은 울창한 나무들이 빼곡히 둘러싸고 있어 골목에서도 유심히 보지...
축산물 도매업소서 일하며 부산물 4천만원어치 빼돌려 2017-07-07 09:02:49
대구 한 축산물도매업소에서 일하며 주인이 자리를 비운 사이에 소머리 등을 몰래 빼돌리는 수법으로 62차례에 걸쳐 축산 부산물 4천600여만원 어치를 훔쳤다. 경찰은 이들이 훔친 부산물을 사들인 B(50)씨 등 장물업자 3명도 입건해 조사하고 있다. yongmin@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
"세종대왕 납시오"…제11회 초정약수 축제 개막 2017-05-26 16:35:13
내수읍 부녀회와 초정리 부녀회가 준비한 소머리 국밥과 초정약수를 이용한 콩국수 등 시골 인심이 듬뿍 묻어나는 향토 먹거리도 맛볼 수 있고 삼겹살 가격으로 쇠고기를 구워 먹을 수 있다. 청주시 관계자는 "세종대왕의 애민 정신을 되살리기 위한 초정약수 축제에 오면 다양한 볼거리, 즐길거리, 먹을거리를 만날 수 ...
13.2% 시청률 기록한 '미운우리새끼', 이번주도 동시간대 1위 2017-02-18 09:27:14
두 사람은 삼겹살, 송어회, 청국장, 소머리국밥, 도가니탕 등 어마어마한 양을 주문해 식당 직원 마저 놀라게 했다.이에 "네 분이 드실거세요?"라고 묻자 두 사람은 다소 민망한 듯 "아니다. 둘이서 먹을 거다"라고 답했다.이어 화려한 2인분 만찬이 등장하자마자 이들은 허겁지겁 음식을 먹기...
`미운우리새끼` 박수홍, 드디어 단식원 탈출 "삼겹살·송어회·국밥…" 식탐 폭발 2017-02-18 09:26:07
삼겹살, 송어회, 청국장, 소머리국밥, 도가니탕 등 상다리가 휘어질만큼의 음식이 세팅됐다. 이를 지켜보던 스튜디오의 패널들은 "밥 맛있게 먹으려고 (단식원) 다녀온거네"라고 웃음지었다. 박수홍과 윤정수는 오로지 음식에 집중한 채 식사를 시작했다. 특히 박수홍은 "어떻게 이렇게 입맛이 좋냐. 입맛 떨어진 사람들...
한강에 소머리·돼지 버린 전직 종교인 붙잡혀 2017-01-25 09:42:33
`용왕`에게 제사를 지낸다며 한강에 소머리와 돼지 사체를 버린 전직 종교인이 붙잡혔다. 서울시 민생사법경찰단 특별사법경찰은 수질 및 수생태계 보전에 관한 법률 위반 혐의로 전직 종교인 A(84)씨를 입건했다고 25일 밝혔다. 특사경에 따르면 A씨는 지난달 29일 오후 6시50분께 잠수교 북단 교각 아래 한강에 제수용...