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50년 넘은 양곡창고 창업메카 됐다…'순천 청춘창고' 개점 2017-02-08 18:46:26
조성했다. 스테이크, 수제버거, 얇게 구운 케이크의 일종인 크레페, 철판 아이스크림, 오징어 튀김, 파스타 등 먹거리 점포 15개가 1층에 입주했다. 2층에는 인테리어 소품·장난감·도자기·3D 프린팅 등 공예 점포 7개가 들어섰다. 이벤트 스테이지에서는 예약을 통해 누구나 공연을 하거나 다양한 영상을 관람할 수...
순천시, '청년창업 메카' 청춘창고 내달 8일 개점 2017-01-19 14:33:40
조성했다. 스테이크, 수제버거, 얇게 구운 케이크의 일종인 크레페, 철판 아이스크림, 오징어 튀김, 파스타 등 먹거리 점포 15개가 1층에 입주한다. 2층에는 인테리어 소품·장난감·도자기·3D 프린팅 등 공예 점포 7개가 들어선다. 이곳 이벤트 스테이지에서는 예약을 통해 누구나 공연을 하거나 다양한 영상을 관람할 수...
저가·대용량·가성비 열풍…도시락·코쿤문화도 인기몰이 2016-12-11 14:55:16
높일 수 있는 업종이 인기를 끌었다. 해물포차 오징어와친구들, 닭발요리 전문점 본초불닭발 등이다.온·오프라인을 연계하는 o2o 시장도 급성장했다. 음식 배달 앱(응용프로그램)인 배달의 민족, 요기요, 배달통 등이 시장을 선도했다. 맛집 정보 배달 앱인 식신히어로, 배민라이더스, 푸드플라이 등도 인기였다....
"프랜차이즈 성공 열쇠는 현장조사" 브랜드만 10개…해외 진출도 가속 2016-10-09 14:46:03
시푸드 치킨은 문어, 오징어, 새우, 베이비크랩 등 해산물을 토핑한 메뉴다. 맥주에 잘 어울리는 맛에 초점을 두고 개발했다.다른 브랜드인 수제버거점 마미쿡 가맹점도 늘고 있다. 최근 트렌드인 ‘가성비(가격 대비 성능)’를 높였다. 100% 신선육인 치킨 통살을 쓰고, 소고기 패티도 냉장만 사용해 매장에서...
[현장+] 라면버거 2탄 '마짬버거' 먹어 보니 … 짬뽕맛은 글쎄~ 2016-02-21 09:41:31
버거와 콜라가 나왔다. 버거는 한 손으로 들고 먹기에 알맞은 크기였다. 일단 한 입을 베어물자 첫 맛은 오묘하다는 인상이 강했다. 먹다보니 탱글한 라면이 씹히면서 매운맛이 혀끝에 느껴졌다. 평소 라면에 청양고추를 넣어먹을 정도로 매운 맛을 즐기는 기자의 입에는 살짝 싱거웠다. 그래도 침샘을 자극할 정도의 매운...
한정판 롯데리아 마짬버거 솔직 후기…"맛있네" "짜네" 다양 2016-02-19 16:23:09
버거는 정통 중화풍 매운 짬뽕 맛을 구현하기 위해 오징어와 해산물을 가미한 짬뽕 패티에 짬뽕맛 소스를 가미 하였고, 짬뽕과 어울리는 양배추, 양파를 더해 짬뽕 맛을 그대로 구현해 냈다”고 설명했다. 누리꾼들의 후기는 호불호가 갈린다. 한 누리꾼은 "라면버거보다 면이 건조한 느낌. 꼬들꼬들하다. 상당히 맵지만...
햄버거에도 '짬뽕 바람'? 2016-02-18 17:39:11
판매한다.마짬버거는 지난해 선보인 라면버거의 2탄이다. 빵 대신 짬뽕라면을 사용하고, 패티는 오징어와 해산물로 만들었다. 짬뽕과 어울리는 양배추, 양파도 더했다. 롯데리아 관계자는 “지난해 선보인 라면버거의 라면 부분이 쉽게 흩어지는 경우가 많아 이를 개선해 새 제품을 내놓았다”고 설명했다.가격은...
롯데리아, 짬뽕맛 '마짬버거' 50만개 한정판매 2016-02-18 08:42:24
18일 롯데리아에 따르면 이번에 한정 판매되는 마짬버거의 가격은 단품 4500원, 세트 6300원으로 책정됐다. 마짬버거는 정통 중화풍 매운 짬뽕 맛을 구현하기 위해 오징어와 해산물을 가미한 짬뽕 패티에 짬뽕맛 소스를 가미했다. 짬뽕과 어울리는 양배추, 양파를 더해 짬뽕 맛을 그대로 구현해 냈다. 롯데리아는 이번 신제...
박해진, ‘세븐일레븐’ 신상품 기획까지 나섰다 2016-02-05 08:39:49
후발주자로 `치즈인더 더블떡갈비버거`, `더블치즈인더 불고기버거`, 삼각김밥 `치즈인더오징어볶음밥`, `치즈인더닭강정` 등 다양한 상품이 연이어 출시돼 뜨거운 인기를 누리고 있다. 특히, ‘치인트’ 속 유정이 튀어나온 듯한 박해진의 사진이 담겨있어 더 큰 호응이 이어지고 있다. 박해진은 직접 세븐일레븐 푸드팀과...
'가격 대비 품질' 대세 이끌 듯…수제버거 등 주목 2015-12-28 07:00:45
식당 프랜차이즈보다 적은 편이다.‘오징어와 친구들’ ‘본초불닭발’ 등도 동네상권에서 인기를 끌고 있다. 강 교수는 “경쟁이 심한 중심상권보다 골목상권에서 품질과 인테리어 디자인의 수준을 높이면 주목받기가 한결 쉽다”고 말했다.○맛집 정보 앱 마케팅 활발스마트폰 맛집 정보...
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