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[김경준의 통찰과 전망] 美 구축함 벤폴드에서 배우는 '혁신 리더십' 2021-08-30 17:33:42
요리학원에서 실습시켰다. 식사시간은 맛집 탐방처럼 변했고, 소문이 나면서 기지에 정박하면 다른 군함 승조원들이 벤폴드 식당으로 몰려들었다. 항해 중에는 금요일 저녁에 비행갑판에서 병사들이 선곡한 음악을 같이 듣는 시간을 가졌다. 병사 부모의 생일에는 함장이 서명한 축하카드를 보내 가족과의 유대감도 높였다....
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[인터뷰] 레떼아모르, 따로 또 같이 2021-08-20 15:14:00
뭉클했다. 현수: 정말 감사했다. 처음 아버지께 요리를 해드린 적이 있는데, 맛이 어떨지 되게 긴장되더라. 그때랑 똑같이 우리 노래가 듣기에 어떨까 하고 반응에 대한 걱정도 있었고 좋아해 주셨으면 싶은 기대도 있었다. 병민: 부담이 없었다면 거짓말이고 기대에 부응할 수 있을지가 가장 컸던 것 같다. q. 혹시 리허설...
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참돔 회로만 먹는다?…"참돔 바나나 피자·시원탕 해보세요" 2021-08-05 11:00:03
담겼다. 책자는 국·공립 도서관, 조리학과 보유 대학, 요리학원 등에 배포된다. 국립수산과학원 홈페이지(www.nifs.go.kr)에서도 온라인 책자 형태로 볼 수 있다. 수산과학원은 서남해수어류양식수협, 밀키트 전문업체 삼삼해물과 협력해 프랑스식 생선찜 요리인 '참돔 파피요트 요리' 밀키트도 출시했다. 제품은...
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‘악마판사’ 전채은, 든든한 수사 지원군으로 활약…‘배려+센스’ 빛났다 2021-08-02 08:59:54
저택의 유모인 지영옥(윤예희 분)의 독특한 요리 실력을 지적할 수 없어 선의의 거짓말을 해왔음을 김가온에게 털어놓으며, 주변 사람들을 아끼는 배려심을 드러냈다. 한편, 엘리야는 김가온이 죽창을 찾아내려는 것을 돕겠다며 의욕적인 모습을 보였다. IP 주소 추적으로 죽창이 있는 곳을 찾아내는가 하면, 김가온과...
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[이경전의 경영과 과학] 우리 사회 '알고리즘 리터러시'를 높여야 2021-07-05 17:20:44
특급 요리사에게 요리 비법과 레시피를 공개하라고 하는 것과 마찬가지다. 방송통신위원회와 정보통신정책연구원은 ‘인공지능(AI) 기반 미디어 추천서비스 이용자 보호 기본원칙’을 지난달 30일 발표했다. 정보 공개, 선택권 보장, 자율검증 실행, 불만 및 분쟁 해결, 내부 규칙 제정이라는 실행 원칙을 제시했는데, 자율...
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코로나 뚫은 장사의 신…5가지가 달랐다 2021-06-20 17:45:01
요리 경력 14년의 조성욱 씨(44)와 디자인을 전공한 병욱씨(41) 형제가 서울 목동에 숯불닭갈비집(팔각도)을 창업한 날은 2019년 크리스마스이브였다. 창업의 희망에 부풀어 있던 조씨 형제는 불과 한 달 뒤 전대미문의 코로나19가 닥칠 것이라고는 꿈에도 생각하지 못했다. 출구조차 보이지 않을 것 같던 2020년 1년,...
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만성 간질환·당뇨환자, 비브리오 패혈증 걸리면 치사율 30~50% [이선아 기자의 생생헬스] 2021-06-18 18:01:28
있다고 전문가들은 설명했다. 요리 전, 식사 전, 용변 후에는 비누로 30초 이상 손을 씻어야 한다. 과일은 껍질을 벗겨 먹는 게 좋다.수족구 방치하면 뇌수막염 될 수도5세 미만 영유아 자녀를 둔 부모라면 수족구를 ‘여름철 블랙 리스트’에 올려야 한다. 수족구는 말 그대로 손과 발에 수포성 발진이 나타나는 질환이다....
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'병아리 하이킥' 아이들 '눈물 펑펑' 운동회 엔딩…시청자는 '대폭소' 2021-05-31 08:43:00
스스로 재료를 준비해 요리하는 아이들의 모습을 비롯해, 순수한 매력이 넘치는 운동회가 건강한 웃음과 힐링을 선사한 한 회였다. 한편 동네 학원 출격 버라이어티 ‘병아리 하이킥’은 매주 일요일 낮 12시 10분 방송되며, NQQ 채널에서는 매주 월요일 오후 9시 30분 전파를 탄다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자...
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폴란드로 간 김치…"도시락으로 김치볶음밥 싸가요" 2021-05-30 23:23:26
67명이 참가해 조리과정과, 완성한 요리를 올려 솜씨를 뽐냈다고 30일 밝혔다. 이번 대회의 심사는 바르샤바 유명 요리학원에서 한식강좌를 진행하고 있는 폴란드인 요리사 피오트르 브르슈-클레파측키씨가 맡아, 최우수 참가자 20명을 선정했다. 그는 "현지인들에게 특히 인기 있는 한식은 여러 종류의 김치와 한국식...
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'내 딸 하자' 양지은, 요리 실력→새로운 보금자리 공개…최고 시청률 9.7％ 2021-05-29 08:23:00
구입한 후 집으로 돌아온 양지은은 요리 실력을 뽐내며 집들이 준비에 박차를 가했다. 집들이에 온 김다현과 윤태화, 마리아는 ‘장금이’ 양지은이 정성을 다해 준비한 해물탕, 떡볶이 등 다양한 요리를 한입 먹자마자 감탄을 터트렸다. 이때 마리아가 집에 가져가면 안 되냐고 물었던 것이 문제로 출제됐고 홍지윤이 전복...
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