"코로나19 예방엔 면역력이 최고"…호텔들, 건강보양식 띄운다 2020-02-13 06:00:03

14일부터는 두릅, 참나물, 취나물 등으로 만든 봄나물 초밥, 해초 초밥, 콩고기를 넣은 유부초밥 등 건강 메뉴를 추가로 선보인다. 메종글래드 제주 호텔의 뷔페 레스토랑 '삼다정'은 항바이러스에 좋은 재료로 만든 한방차를 제공하고, 저녁 뷔페엔 전복, 관자, 문어, 도가니 등 원기 회복에 좋은 재료를 이용한...

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• #코로나19 예방엔 #호텔 #건강 #코로나19 #고객 #뷔페 #레스토랑

세븐일레븐, 나물·전 등 명절음식 간편식 4종 출시 2020-01-21 10:18:46

설을 앞두고 명절 음식을 담은 간편식 4종을 출시했다고 21일 밝혔다. 취나물, 들깨무나물, 표고버섯볶음 등 나물반찬과 고기전, 오미산적, 제육볶음을 담은 '한상 도시락', 사골육수에 만두, 떡, 당면 등을 넣은 '사골왕만두한그릇'과 '오색잡채', '사골떡국' 상품이다. 세븐일레븐은...

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• #세븐일레븐 나물전

농관원 "설 농산물 국산 여부 꼼꼼히 확인하세요" 2020-01-07 11:05:42

자루에 이물질이 붙어 있다. 취나물은 국산은 줄기가 가늘고 변색한 것이 적게 섞여 있다. 잎이 펴진 상태로 건조돼 모양이 뚜렷하다. 중국산은 줄기가 굵고 변색한 것이 많이 섞여 있는 데다가, 둥글게 말린 상태로 건조돼 모양이 뚜렷하지 않다. 품목별 원산지 식별 방법은 농관원 홈페이지(www.naqs.go.kr)에서 확인할...

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• #농관원 설 #국산 #중국산 #줄기

‘냉부해’ 붐, “비-김태희 부부 보면 결혼하고 싶어진다” 2019-11-04 17:36:14

만든 취나물무침, 멸치볶음 등 밑반찬을 맛본 셰프들은 “기가 막힌다” “양념이 너무 맛있다”라며 엄지 척을 보냈다. mc들조차도 “집밥 붐 선생이다”이라며 붐의 요리 실력을 인정했다. 본격적인 요리 대결 전, 붐은 대결에서 승리한 셰프를 위해 준비한 선물을 깜짝 공개했다. 셰프들은 물개박수를 치며 열광적으로...

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• #냉부해 붐 #댄스 #냉장고 #방송 #셰프

‘냉장고를 부탁해’ 붐, 솔직 고백 “비-김태희 보면 결혼하고 싶다” 2019-11-04 15:26:01

취나물무침, 멸치볶음 등 밑반찬을 맛본 셰프들은 “기가 막힌다” “양념이 너무 맛있다”라며 엄지 척을 보냈다. MC들조차도 “집밥 붐 선생이다”이라며 붐의 요리 실력을 인정했다. 본격적인 요리 대결 전, 붐은 대결에서 승리한 셰프를 위해 준비한 선물을 깜짝 공개했다. 셰프들은...

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• #냉장고를 부탁해 #냉장고 #댄스 #방송

"추석 차례상엔 마음을 담으세요…고생은 간편식이 해결합니다" 2019-09-12 09:03:15

내세웠다. 돼지불고기와 잡채, 맥적구이, 오미산적, 취나물무침 등을 한번에 먹을 수 있다. 잡채를 좋아하는 소비자를 위해 '오색잡채'도 도시락으로 내놨다. 한 유통업계 관계자는 "올해는 이른 추석과 함께 연휴가 상대적으로 짧아 명절을 간소하게 보내려는 경향이 확산된 것으로 보인다"며 "...

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• #추석 차례상엔 #추석 #간편 #잡채 #명절 #음식 #수요

"추석 명절 제수용 농산물 원산지 확인하세요" 2019-09-02 11:00:01

많은 돼지고기, 더덕, 취나물 등의 원산지를 쉽게 구별할 수 있는 방법을 소개한다. 국산 쇠고기 갈비는 덧살이 붙어 있고, 지방은 유백색을 띠며 갈비뼈가 가는 것이 특징이다. 미국산과 호주산은 갈비에 덧살이 붙어 있지 않고 국산보다 갈비뼈가 굵다. 국산 고사리는 줄기 아래 단면이 불규칙하게 잘려져 있고 먹을 때...

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• #추석 명절 #원산지 #추석 #표시 #확인

[광주세계수영] 외국 선수단, 백양사 사찰음식 체험 2019-07-23 11:33:02

비롯한 FINA 뷰로 위원들도 함께한다. 송이버섯 솔잎구이, 건 취나물 무침, 모듬 버섯 강정, 백연꽃차, 감자 부각 등 한국의 전통음식을 선보인다. 음식을 준비한 '정관스님'은 2017베를린국제영화제 초청 다큐멘터리 '세프의 테이블' 영화의 실제 주인공이다. 2015년 뉴욕타임스가 '세상에서 가장...

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• #광주세계수영 외국 #백양사 #한국 #선수단 #사찰음식

K-푸드, 美 대형마트에 고속도로 뚫었다…韓식품 코너 개통 2019-07-11 06:30:00

잡채, 취나물 스프레드 등을 들고 왔다. 냉동 수출되는 잡채는 전자레인지에 데우기만 하면 본연의 맛이 살아난다고 정미자 대표는 소개했다. 취나물을 바질 페스토처럼 빵에다 발라먹도록 개발한 가공식품도 현지 바이어들의 눈길을 끌었다. 미국 시장에서 채식, 건강식 수요가 높아지면서 한국산 나물류, 장아찌, 잡채...

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