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송도 인기 외식 모임장소로 급부상 '바베큐광장' 어디? 2014-12-22 10:03:37
초대형 주차공간을 확보했다. 돌판오리로스구이와 솥뚜껑 삼겹살을 즐길 수 있는 지하 1층은 가족이나 직장인 모임에 안성맞춤이다. 정육코너가 마련된 1층에서는 참숯 화로구이를 맛볼 수 있다. 2층에는 룸 위주의 좌석들이 마련돼 중요한 모임 장소로 적합하며 4층의 연회장에서는 초대형 모임을 진행할 수 있다.연말이면...
한판위에 펼쳐지는 화덕 삼겹살의 향연, 모란역 삼겹살 맛집 ‘화덕애한판’ 2014-12-16 17:58:00
구이 삼겹살을 제공하는 방식은 고기의 육즙을 보존하고 식감을 유지하는 방법으로 최근 화제가 되는 아이템이다. 특히 참나무 숯을 이용한 화덕구이로 고기의 맛과 향이 특별하기로 소문난 화덕 삼겹살 전문점 ‘화덕애한판’ 은 대표적인 삼겹살 맛집으로 손꼽힌다. 경기도 성남시 중원구 성남동에 위치한 ‘화덕애 한판...
제주의 맛! 물회·갈치국·옥돔구이·고기국수…"달큰하고 칼칼한데, 시원해" 2014-12-15 07:01:34
뒤 구워먹는다. 구이뿐 아니라 제주에서는 싱싱한 옥돔과 함께 미역이나 호박을 넣고 국을 끓여 먹기도 한다. 빙떡빙떡은 삶은 무채로 만든 소를 메밀전병으로 말아 만든 떡이다. 메밀전의 담백함과 무채의 삼삼함이 어우러져 독특한 맛이 난다.고기국수제주 하면 고기국수가 생각난다고 할 정도로 대표적인 향토음식이다....
러시아 요리와 보드카가 있는 이태원맛집 ‘트로이카’ 눈길 2014-12-09 17:52:04
특징이다. 모둠꼬치구이라고 할 수 있는 ‘아쏘르티 이즈 샤실리취코프’ 또한 인기 메뉴다. 소고기, 돼지고기, 닭고기가 다양하게 나오는 푸짐한 데코레이션과 코를 자극하는 독특한 향 때문에 먹기도 전에 군침이 돈다. 러시안 레스토랑 답게 트로이카에 가면 이곳에서만 맛볼 수 있는 러시아 브랜드의 맥주들도 즐길...
`한식대첩2` 충남, 우승 후보 전남 누르고 최종 우승 차지 2014-12-05 10:02:28
꽃게시래기지짐, 무청쇠고기국, 호박고지돼지볶음을 내놨고 모든 음식이 고루 호평받았다. 참게매운탕, 금풍생이구이, 홍어삼합, 세발나물무침을 올린 전남팀 역시 “맛 없는게 없다. 다 잘했다”는 평을 받았다. 심사위원의 최종 점수 합산 결과 ‘한식대첩’에서 우승했던 전남팀에 이어 ‘한식대첩2’에서도 전남팀이...
한식대첩2 결승전, 충남 VS 전남 '삼시세끼 만들기'…승자는? 2014-12-04 22:07:33
충남은 꽃게 시래기지짐, 버섯닭전골, 호박고지 돼지볶음으로 고향 향기가 물씬 나는 밥상을 냈다. 이에 전남은 참게 매운탕, 금풍생이구이, 홍어삼합으로 남도식 손맛을 강조했다.이 소식을 접한 누리꾼들은 "한식대첩2, 저렇게 맛있는것만 나오니 평가를 잘 할수 있으려나", "한식대첩2, 나왔던 음식 중...
[SNS 맛 감정단] "추위야 반갑다"…'겨울의 꽃' 스키장 주변 맛집 2014-12-03 08:22:20
수 있다. 양지말화로구이는 육질이 연한 삼겹살을 고추장, 된장, 벌꿀을 적당한 비율로 섞어 재워 돼지고기 특유의 잡내가 나지 않는 것이 특징이다. 25년 전 비닐하우스에서 시작했지만 차츰 이 곳을 찾는 손님들의 입소문을 타면서 큰 건물에서 서비스를 제공하고 있다. 내부는 룸과 테이블로 구분돼 원하는 대로 앉을 수...
서울 근교에서 만나는 소갈비 맛집, 하남 ‘우리동네 갈비살’ 2014-11-28 17:49:30
숯불구이를 제공하여 고기의 맛과 향이 남다른 갈비집이기도 하다. 특히 눈에 띄는 것은 푸짐함과 가격이다. 참숯 생, 양념 소갈비살 한판(생갈비 600g+양념갈비 600g)이 40,000원, 참숯 생갈비+소등심 한판(생갈비 600g+소등심 600g)dl 40,000원인데다가 국내산 양념돼지 갈비살 한판(생갈비 600g+양념갈비 600g)이...
삼겹살 맛이 특별한 하남시청 고기 맛집, ‘숯불구이 근고기’ 2014-11-28 17:49:13
식당이 있다. 바로 숯불구이 돼지고기 전문점 ‘숯불고기 근고기’ 다. 삼겹살 무게를 속이고 영업하는 음식점들이 많아 믿고 찾을 수 있는 고기집이 드문 요즘, 숯불고기 근고기는 그램(g) 단위 고기가 아닌 가게 이름과 같은 근(600g) 단위 고기를 정직하게 제공하는 착한 고기집으로 유명하다. 숯불구이 근고기가...
계명대학교 힐링식품사업단, ‘6기 문경 문경새재 힐링캠프’ 개최 2014-11-24 17:28:10
더덕구이, 약돌돼지석쇠구이, 산채비빔밥 등 매끼마다 힐링푸드를 제공해 음식의 중요성을 알리려는 힐링캠프 프로그램의 완성도를 높였다. 웰스푼은 ‘지역특산물을 활용한 힐링푸드밸리 조성 사업’을 대표하는 이름으로 계명대학교 힐링식품사업단이 개발한 힐링푸드를 판매하는 힐링푸드전문점 브랜드다. 관계자는...
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