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`생생정보통` 우주선갈비, 월매출 팔천 다운 화려한 비주얼...`대박` 2014-11-28 01:32:18
갈비 맛을 살려주는 간장"이라고 밝답했다. 하지만 더 중요한 비법은 따로 있었다. 바로 갈비 맛을 살려주는 간장으로, 밥에 비벼먹어도 될 법한 간장양념이 미식가들의 입맛까지 사로잡은 것. 특히 우주선갈비의 월매출이 무려 8000만원에 달하는 것으로 알려져 더욱 화제를 모으기도 했다. 생생정보통 우주선갈비를 본...
치킨계의 강자 칠칠켄터키, 부산 향토 브랜드 넘어 전국으로 진출! 2014-11-26 14:35:19
기존 후라이드 켄터키 치킨과 양념 켄터키 치킨 외에도 깐풍 켄터키 치킨, 땡초 켄터키 치킨, 간장 켄터키 치킨을 메뉴로 제공하고 있으며 최근 오리지날 치킨과 마늘 켄터키 치킨 등 새로운 메뉴를 개발, 출시했다. 칠칠 켄터키는 앞으로도 계속 신메뉴를 연구해 출시할 계획이다. 오픈 2년 만에 가맹점 40개를 돌파,...
`삼시세끼` 이서진 돌 고르는 데 한참 걸려... 투덜이 아니고 꼼꼼 서진? 2014-10-31 23:47:41
한 서진과 택연은 양념간장을 부은 뒤 공기가 통하지 않도록 하기 위해 항아리에 넣을 돌을 골라야했고 냇가에 설치한 냉장고 속에 음식을 넣으러 간 서진이 그 일을 맡기로 했다. 하지만 고추 짱아찌를 다 담아가는데도 돌아오지 않는 서진을 기다리며 택연은 “대체 돌 고르는 데 몇시간이 걸리는 거야”라며 걱정하기...
다이어트의 적, 나트륨을 잡아라! 2014-10-30 07:09:23
위한 양념을 알아보자. - 저염간장 저염간장은 일반간장보다 염도를 현저히 낮춰 음식의 맛은 살려주면서도, 염분섭취는 줄일 수 있어 좋다. 신송식품은 1999년 업계 최초로 저염간장을 출시해 출시 당시 세간의 이목을 끌었다. 일반간장보다 염도가 25%정도 낮으며 합성보존료는 첨가하지 않아 안심하고 먹을 수...
고기집 창업 소고기 전문점 황금소, 29일 창업설명회 개최 2014-10-27 17:07:00
양념베이스인 갈비살과 황금소만의 오랜 노하우인 숙성방식으로 숙성한 간장양념베이스 부채살로 큰 인기를 끌고 있다. 가격은 저렴하지만 고기집에 와서 제대로 대접받은 듯한 느낌을 가져가는 컨셉으로 큰 인기를 끌고 있다. 이번 희망설계 창업 설명회에 참여한 분들에겐, 10호점까지 4+2라는 파격적인 특별혜택으로...
[SNS 맛 감정단] 가을의 정취를 담았다…제철 맞은 새우 맛집 2014-10-08 08:33:31
대세 반열에 오른 간장새우. 싱싱한 새우를 간장양념에 잘 절여 짭쪼름하고 달달한 맛을 낸다. 식감이나 맛이 간장게장의 살 부분만 모아서 먹는 듯한 느낌이 드는데 그 때문에 반찬으로도 좋고 술안주로도 그만이다.간장새우(2만3000원)를 주문하면 12미 정도의 새우와 계란, 밥, 콩나물국의 구성으로 메뉴가 서빙된다....
간장맛 팝콘·밥바…편의점 '틈새 PB' 잇따라 2014-09-15 22:37:29
제품인 ‘간장맛 팝콘’(사진)을 내놨다고 15일 밝혔다. 한국인 입맛에 익숙한 간장 소스로 양념해 짭조름한 맛을 낸 것이 특징이다. 기존 제품은 버터맛, 캐러멜맛 등으로 나오고 있는데 색다르게 출시한 것이라고 회사 측은 설명했다.이는 틈새를 공략한 pb 제품이 인기를 끌고 있는 데 따른 것이다. cu가 지난...
CJ 계절밥상, `올림픽공원`에 5번째 매장 오픈 2014-09-04 10:27:41
역과 인접해 있고, 공원 내 유일한 한식당이기 때문에 고객들로부터 좋은 반응을 얻을 것이라고 설명했습니다. 특히, 계절밥상 5호점에는 가마솥 뚜껑 위에서 구운 김을 양념 간장과 함께 제공하는 `즉석 가마솥 김구이` 코너가 추가됐습니다. 계절밥상 관계자는 "앞으로도 서울 도심과 수도권 지역에 출점해 더욱 많은...
‘생생정보통’ 한우불고기전골, 30년 한우연구가 주인장의 ‘자부심’ 2014-08-28 20:22:02
소스에 있었다. 육수처럼 끓인 간장소스에 각종 채소를 갈아 넣으면 더욱 깊은 맛을 냈고, 불고기를 부드럽게 만들었다. 무엇보다 미리 불고기를 양념에 재워두는 것이 아니라 주문이 들어오는 대로 손님상에 올라가는 점이 맛을 더했다. 이 집은 한우불고기전골 외에도 한우석쇠불고기가 손님들에게 인기가 높았다....
롯데마트, 바캉스 용품 최대 50% 저렴하게 2014-08-01 10:47:57
60여개 상품을 균일가에 선보인다. 대표적인 품목으로, ‘청정원 순창 쌈장(200g)’, ‘샘표 양조간장(150ml)’, ‘해표 식용유(250ml)’를 1000원에, ‘백설 천일염 허브맛 솔트(55g)’, ‘해찬들 우리쌀 태양초고추장(200g)’, ‘백설 소갈비 양념(290g)’...
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