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"쟌슨빌소시지 여기서만 파는 거였어?"…식자재사 '독점 유통' 늘린다 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-04-07 07:50:23
비롯해 전용 소스와 양념 등을 특정 프랜차이즈 맞춤형 제품으로 개발한 것이다. 아워홈에 따르면 이같은 맞춤형 식자재 매출은 지난 2월을 기준으로 전년 같은 달 대비 66% 오르며 효자 노릇을 톡톡히 하고 있다. 식자재업계 관계자는 "마트·온라인몰 등 다양한 판매채널을 통해 누구나 쉽게 상품을 비교하고 구매할 수...
코스트코 그 육포?…대형마트도 쩔쩔매는 '매출 1조' 회사 [박동휘의 컨슈머 리포트] 2023-04-05 12:10:02
‘식육, 양념육가공, 건포류(육포) 가공 등을 주 사업목적으로 하는’ 견우푸드의 설립은 말 그대로 대박을 터트렸다. 특히 코스트코와 거래 물꼬를 튼 게 퀀텀 점프의 발판이 됐다. 코스트코는 다른 대형 할인점과 달리 소수의 검증된 납품업체만 집중적으로 키우는 유통사다. 한중푸드와 견우푸드는 코스트코에 육포 등...
[사설] 고용부 향한 민노총의 집단 문자폭탄, 법 위반 검토해야 2023-04-04 18:02:44
경선 과정에서 당시 문재인 후보가 ‘양념’이라며 면죄부를 준 뒤 날로 심각해지는 양상이다. 유사 사례가 반복되며 경계심이 무뎌진 탓인지 문자폭탄을 맞은 고용부는 “법적 대응은 고려하지 않고 있다”고 밝혔다. 하지만 걷잡을 수 없는 불법 확산을 예방하기 위해서라도 상응하는 법적 책임을 물어야 할 일이다.
맘스터치, 몽골 진출…중앙아시아로 영토 확장 2023-04-04 13:21:55
국내 시그니처 메뉴인 '싸이버거'와 '양념치킨'을 주력으로 내세운다는 방침이다. 푸드빌 팜은 몽골에서 '몽베이커리' 등 다수의 외식 프랜차이즈를 보유하고 있다. 특히 오너일가가 계육 농장을 운영하고 있어 현지에서 닭고기의 안정적인 수급이 가능하다. 맘스터치 관계자는 "한국형 치킨버...
맘스터치, 몽골 시장 진출…현지 기업과 프랜차이즈 계약 2023-04-04 08:57:38
몽골 1호점을 열고 대표 메뉴인 싸이버거와 양념치킨 등을 선보일 예정이다. 맘스터치는 한류 콘텐츠 확산으로 몽골에서 한국 제품과 K푸드에 대한 관심이 높아지고 있어 이번 시장 진출을 결정했다고 설명했다. 몽골이 매년 5% 이상의 경제성장률을 보이는 데다, 인구의 60% 이상이 35세 미만으로 외국 문화의 수용력이...
印尼 롯데마트 'K푸드 열풍'…히잡 쓴 주부들 지갑 열었다 2023-03-30 17:33:03
집어들기 바빴다. 김밥, 떡볶이, 양념치킨 등 ‘K푸드’ 판매대 앞도 북적였다. 히잡(이슬람 여성이 머리 등을 가리기 위해 두르는 천)을 쓴 여성들이 없었다면 한국의 여느 롯데마트 점포와 다를 바 없는 모습이었다. ○롯데의 동남아 공략현지인들로 북적거리는 이 점포는 롯데마트의 동남아시아 공략 현주소를 잘...
"히잡 쓴 손님들이 왔다갔다…한국 마트인 줄 알았어요" [이미경의 인사이트] 2023-03-30 12:01:03
가공식품 코너를 둘러봤다. 김밥, 떡볶이, 양념치킨 등 K푸드 판매대 앞도 북적였다. 여느 한국의 롯데마트와 비슷했지만 여성 손님들이 히잡을 쓰고 있는 모습을 보고서야 이곳 매장이 인도네시아 마트란 점을 알 수 있었다. 롯데마트가 인도네시아와 베트남을 중심으로 동남아시아 시장 공략에 적극 나서고 있다. 젊은 인...
치킨플러스, 치즈 늘어나는 닭다리 가진 1.5kg 치킨 출시 2023-03-29 15:02:22
치킨을 기본으로 제공하며, 1,000원을 추가하면 양반후반(양념 반, 후라이드 반)으로 제공받을 수 있어 고객의 취향에 맞게 선택해 즐길 수 있다. 특히, '치킨 3만원 시대'에 고객들에게 가성비를 넘어 가심비까지 느낄 수 있었으면 한다"며 "이 세상에 없던 새로운 치킨을 찾는 고객들에게 즐거움과 만족도를 줄 ...
주현영 'MZ 편도족' 사로잡았다…6일만에 60만개 팔려 2023-03-28 10:34:28
비빔양념 강된장을 활용한 제육쌈비빔밥과 봄 제철 냉이를 다져 넣은 간장 양념장을 활용한 봄냉이비빔밥을 선보인다. 올해 안에 총 10종의 주현영 비빔밥 도시락을 출시할 계획이다. 주현영 주연의 사회관계망서비스(SNS) 홍보 영상 비빔스캔들도 인기다. 현재 종합 예고편과 에피소드1, 2편이 세븐일레븐 공식 유튜브 및...
"2000원 도시락 열풍 이어간다"...CU, 백종원 도시락 2탄 출시 2023-03-28 10:05:05
불고기에 양념 소스를 발라 두 번 구워낸 바싹불고기를 주메뉴로 담았다. 여기에 호박볶음, 볶음김치, 매콤어묵볶음, 계란두부부침 4종의 반찬과, 흑미밥 위에는 계란후라이를 토핑했다. 이번 상품 역시 백종원 대표가 직접 반찬 구성과 레시피 개발에 참여해 상품 완성도를 높였다. 물가 안정 기여 목적으로 기획된...